从小就听大家说有种菜叫鹿角菜，见过也吃过，可是不知道它是从哪产的，长大后才知道，是自己家乡的特产。鹿角菜它生长于海拔3000米祁连山上，是一 ...
"活鱼锅贴“，渔家称"小鱼锅塌"，是洪泽湖 渔民在长期的湖上生活实践中，在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名肴。"小鱼锅塌"起源很早，久负盛名。据传，幼年时期的明太 ...
湖北十堰房县特产 1、房县黑木耳 湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得& ...
涟水三件宝，曲酒捆蹄加鸡糕”。这是远近人们对涟水饮食文化的概括和评价。提起涟水鸡糕，还有一个故事呢。相传当年乾隆皇帝下江南路过涟水时，饥肠辘辘，竟问有无素鸡可吃。这鸡本来就属荤， ...
一、产品故事 番薯，又名“红薯”、“金薯”、“白薯”。番薯干， ...
广东肇庆的“霸王花”，不是警匪片中所身怀绝迹的“警花”，而是驰名中外的肇庆特产之一——剑花。 一、 &nb ...
罗定皱纱“鱼腐”是罗定地区的传统美食。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼 ...
“高百丈”牌山水豆腐花是梯面山水豆类食品厂的特色产品。该厂原是广州羊城兆业集团与当地的合作企业——联 ...
炒田螺，广东小吃。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢， ...
淇河缠丝鸭蛋，冬凌草 淇河鲫鱼 为淇河三珍，是古代皇帝的贡品“缠丝蛋”是产于淇河沿岸的一种鸭蛋。 主要集中在中游河段的一些特殊段。此水域所生产的鸭蛋非同一 ...
产地：中国江西安福。 特点：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。 只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹 ...
灵宝大枣为灵宝著名的三大宝(大枣、苹果、黄金)之一，迄今已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。品种以圆枣为主，又称疙瘩枣。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大 ...
一、艇仔粥故事 （一）名称由来 旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的“荔湾晚唱&r ...
【八宝豆豉由来】 豆豉的记载最早见于汉刘熙的《释名·释饮食》：“（豆豉）五味调和，需之而成。”此外，《汉书》、《史 记》、《齐民要术》、《本草纲目》等重要典籍中皆有关于豆 ...
您还在为周游四川而发愁吗？您还在为资金短缺而发愁吗？您还在为找不到好茶而发愁吗？ ...
怀集燕窝，产于怀集县桥头镇的燕岩，是怀集名优特产之一。 ...
我的家乡——石排镇，位于东莞市东北部，东江中下游南岸，独享东江岸线15公里，西距东莞市区20公里、广州50公里，南往深圳70公里，北与惠州市博罗县隔江相 ...
烩面是响当当的河南郑州名吃，听说过的吃过的人很多。可烩面的故事，听过的人就不多 相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天，患寒病落难于一回民 ...
“新垦莲藕”驰名中外，因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名。1999年获得国家农业部的绿色食品认证，是广州市十大农业品牌之一。由于新垦位于珠江入海口围垦地区，泥 ...
顺德旧称凤城，位于广西北部，是中国出名的鱼米之乡。传说，全国的港、澳及广东的出名厨师十之八九来自顺德，是以有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜都算一个菜系，但粤菜中 ...
阳春三月，万物复苏，湖北省随州市尚市镇桃花园景区中心广场彩旗飘扬、锣鼓喧天，呈现出一派喜气景象，第二届随州尚市桃花节在这里举办。 水果之乡尚市镇是远近闻名的林果大镇 ...
菜头粿热单畔 产地，由来，故事，典故： 潮汕的所谓菜头其实就是萝卜。远在汉代的时候，《尔雅》等书就已有关于种植萝卜的记载，到了明代，大概全国各地都已经普遍种植了。因为李时珍在《本草纲目》 ...
鹰潭市龙兴铺生产的"铁拐李"牌灯芯糕：已有300多年的历史，以优质晚米、白糖为主要原料，配以东南亚肉桂以及丁香、当归、白芷、甘草等30多种名贵中药精工制作而成，是江南四大名特 ...
英德红茶出产于广东省英德市，英德红茶以其可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美而被茶界誉为“后起之秀”，与国内被誉为“茶中明星”的滇红（云南 ...
梅州梅县金柚 推荐理由： 硕大的金柚形正饱满，果皮颜色鲜黄，光色润泽，令人垂涎欲滴。一品尝，更是一饱口福：果肉爽脆清甜，带有蜜味，回味甘香，一咬下去满口沁香；有的游客品尝柚子后，用柚皮防 ...
惠州梅菜美味美味！！！ 梅菜是广东惠州的特产，又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿 ...
本人祖籍江门新会,新会最有名就是新会陈皮了,特别在崖南那边产的陈皮.新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味 ...
简介：廉江红橙母株发现于廉江市内的国营红江农场，1960年种植的新会橙园中，七十年代初期由农技人员选育推广。1986年江西南昌召开的全国优质柑橙补评会定名廉江红橙，并被评为全国优质水果。19 ...
产地：增城 产品：挂绿荔枝 主要特点： &nbs ...
凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1 ...
兰州软儿梨，在享有“瓜果城”之赞誉的兰州，以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，兰州 ...
客家娘酒 世上好酒千千万，绿色美酒在客家！ 你可能和过很多好酒，但是你喝的那些酒都是经过加工，里面包含了许多的化学物质。试问，你喝过纯粹的谷物发酵的酒吗？也许喝过，但是你喝过那通过客家妇 ...
我家在顺德, 在珠三角一带，顺德美食的名气最大。以往早有“食在顺德，厨出凤城”之说。 名菜小吃远 ...
炭步芋头的来历：花都区炭步镇文岗村生产的“炭步芋头”远近闻名。传说清朝乾隆微服游江南，有一次到达炭步圩，他在食店里吃饭时问店主：“有什么好吃的家乡菜？& ...
灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开 ...
沛县狗肉是汉高祖刘邦之故里——江苏省沛县之名特产之一。在沛县，狗肉是酒宴中之上等佳肴，外地人来沛县寻览汉皇遗踪，必要品尝狗肉。沛县狗肉色泽鲜亮，醇香扑鼻，味美不腥，香 ...
火烧是流行于我国北方地区的一种特色食品，在河北省就有许多种，其中的“威县火烧”以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。 威县火烧的背景 ...
简介：廉江红橙母株发现于廉江市内的国营红江农场，1960年种植的新会橙园中，七十年代初期由农技人员选育推广。1986年江西南昌召开的全国优质柑橙补评会定名廉江红橙，并被评为全国优质水果。19 ...
大良蹦砂最早出现在一八八二年（清光绪八年），创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化，风味独特而为人推崇，继而驰名省港澳、新加坡、马来西亚等地，是游客到广东必争购买的 ...
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用 ...
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