据说，战国中山国灭亡后，宫廷御厨将羊羹的做法传入民间，灵寿作为国都所在地，自然会优先享受这道美味，羊杂羹即由此而来。但是，“羊羹”的本意是五味调和的羊肉浓汤，与以“羊杂碎”制成的羊杂羹是有明显不同的。其实，灵寿羊杂羹与大西北传统名吃“烩羊杂”十分相似。

做法：将羊架（去肉羊骨）、羊内脏洗净，羊头、羊蹄去毛，放汤锅内加水煮沸。煮至熟烂脱骨，捞出切碎装碗，然后将锅内的汤汁儿浇在羊杂上，只需略加些盐和醋，再在其上撒一小撮儿翠绿的香菜末，乳白的汤汁儿顿时有了生机，惹人垂涎的热气随之扑面而来。迫不及待地啜一口羊杂羹，香而不腻、膻而不腥的味道定会让你胃口大开。

      扒糕以深泽高庙扒糕为上品，高庙又以高丑子的“丑子扒糕”最为有名。扒糕源于何时已无法考究，据今年已80岁高寿的扒糕世家传人高丑子回忆，他爷爷就是做扒糕的高手，到现在他的孙子止，已是第六代传人了，据此推算，扒糕少说已有一百多年的历史了。

将扒糕切成小块，沾上以蒜泥、姜末、葱花、香油等配好的调料，吃起来蒜香可口，绵软有劲

  烧饼裹肉是深泽民间的传统小吃，深泽美食三绝之一。相传由清代流传至今。色泽金黄，外脆里嫩，香酥可口。深泽的烧饼裹肉的裹法讲究，肉食以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主，尤以小驴肉和西河肉糕为上品，最为独特。