作为一名名副其实的微信点赞狂，常混迹于朋友圈中，近期看到一篇文章，标题为潮汕妈妈的拿手菜前十名盘点，哪道是你心中的第一名。点赞之余我细细品味起了这篇文章，文章中介绍了牛肉炒芥蓝，菜脯煎蛋，炒薄壳，牛肉丸果条等潮汕地区十大家常菜，菜色诱人，描述生动，隐隐勾起了我的思乡之情。 

            于我而言，我认为在每个潮汕孩子的心中，最爱的潮汕家常菜式是不一样的，每个人心中的答案都不雷同，因为最爱的莫过于是妈妈最拿手的，倾注最多心血做成的那道菜。

            远在广州，相距四百多公里，别的不想，却甚为想念奶奶做的一道平平常常的菜，酱油煮猪肉。 

            高三有段时期，因为压力太大，导致胃消化功能不好，那时候医生就嘱咐说少吃油腻食物，最好这段时期都喝粥，也就是在那时候酱油煮猪肉成了我那段时间的主菜。每天早上奶奶都准时五点半起床，六点的时候赶去市场，挑最嫩的猪肉，又赶回来煮白粥，将酱油倒入盆子，配上猪肉，煮到恰到好处的时候关火，防止猪肉煮的过火难嚼。可以说，在高三那个时期，每天早上七点中醒来的时候能有一碗热乎乎的白粥，配上嫩嫩的酱油猪肉，让我感到温暖，也无惧高考的烦恼。心里一直觉得感恩，因为每天早上有奶奶精心煮的白粥和猪肉，我的胃病好的很快。   

           因而在我心中，最爱的家常菜莫过于奶奶的这碗爱心酱油猪肉，这里面不仅仅饱含着老人家的心意，也饱含着我的思乡之情。