莞味美食夏日推荐

本地谚云：“大暑小暑，有米懒煮”。食欲不振，旧俗夏日剥狗。“夏至狗，无路走”，“狗肉滚三滚，神仙企唔稳”。以狗肉护身补身，是夏日滋补的最佳方法。夏天瓜菜很多，白灼蒲瓜、上汤苋菜是家庭常菜。生地煲龙骨、生地元肉猪肉汤、薏米扁豆冬瓜鱼汤，是夏天解暑的最好汤水。木瓜煲猪肚是女“寿星”汤，木瓜煲鸭是男“寿星”汤，木瓜煲淡菜仔是哺乳妇催奶汤。

东莞本土菜餐厅点击

花园粥城地址：南城银丰路、万江永泰店

温饱地带地址：万江华南摩尔

食餐饱地址：旗峰路

旺阁渔村地址：万江活力康城旁

大王洲渔邸地址：东城区樟村大王洲岛

聚福楼地址：大朗荔枝市场、石龙东风路

界不缺少美，只是缺少发现美的眼睛”，同样，东莞不是文化沙漠，最多也只是缺少发现东莞文化的眼睛。但我相信，魅力城市东莞，有了像这位老板一样一批致力于推广东莞文化的人物出现，一切都会改变的。