南京六合区龙袍镇，与闻名中外的南京栖霞山风景区隔江相望，镇域面积56平方公里，人口3.5万人。龙袍镇地名源于一则美丽的传说：相传清朝乾隆皇帝乘舟下江南，被长江两岸风景陶醉，这位才子皇帝遂脱下龙袍饮酒吟诗。忽然，一阵旋风将龙袍卷入江中。从此，龙袍飘落的地方长出一洲，后被称为“龙袍洲”。

    龙袍镇原先并不出名，自2001年开始每年举办汤包节，龙袍镇和它的蟹黄汤包，逐步名声大噪，吸引大江南北成千上万食客前来大快朵颐。不知外地朋友是否知道龙袍蟹黄汤包，但南京人没有不知道的。

     龙袍蟹黄汤包拥有140多年历史，据《六合县志》记载：“龙袍蟹黄汤包清末时就负盛名，以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称，于制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、火蒸等工艺均有严格要求。蟹包看起来似秋菊吐艳，吃起来鲜而不腻。”

   龙袍是个小镇，只有两条十字交叉的小街，各长100米。街旁汤包店一家连一家，据说汤包店总数已达70家。家家都说自己是正宗的。