道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽早在上世纪三、四十年代已驰名于粤莞一带，并通过返乡的港澳同胞将其作为返乡“手信”（小礼品）而载誉香港、澳门。道滘裹蒸粽一贯以来讲究在选材用料及其规矩严格的制法上下功夫。“珍珠白姑娘，许配笔叶郎，穿衣去洗澡，脱衣上牙床”——古时文人用其风趣诙谐的比喻，直接了当地把做粽、吃粽一连串过程简单明了地说得一清二楚！

白沙油鸭
油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名，中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭， 并有江西南安退役者善腊鸭，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之"白沙油鸭"。白沙油鸭肥白肉厚，甘饴香醇，肥而不腻，香而不俗。晚清时期已出口香港，誉满海内外。

茅根粥
茅根，又名茅草、白茅草、白茅根。茅根粥是东莞市级非物质文化遗产。制作方法是在米中加入茅根、玉竹、马蹄、黄豆等材料一起熬制成粥。这些食材又有清热润肺的功效，所以民间流传“喉咙痛，声音哑，一碗搞掂嗮。感冒了吃白粥，上火了吃茅根粥。”

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