顺德，一个著名的岭南文化水乡,广府文化重要发源地和核心地。当中蕴含的民间传统文化世代延续,民俗活动极富特色。为了深度开发顺德特色民俗文化活动，让更多人了解顺德地区特色活动，因此顺德旅游局每年都会举行一系列顺德民俗旅游活动。下面来介绍顺德最具特色的民俗活动：

1、观音开库

正月廿六的“观音开库”是顺德民间一个特别的民俗节日,其场面热闹非凡。其中较有名的是容桂白莲公园观音堂的观音开库和龙江紫云阁、龙山观音阁（紫云阁，始建于汉晋年间，距今已有1900多年，与大良宝林寺齐名并称顺德两大瑰宝）的观音开库。

观音开库习俗由来已久。据传某年正月廿六子时，一位青年上山拜观音，只因庙宇信众拥挤不堪，便靠在山坡一侧休憩，梦见观音借给自己一笔钱做生意而发财，醒来已是夜里子时。后来他果真发了财。人们便将该青年做梦之日奉为“观音开库”日。自此以后，每当此日，各方善信无不备好观音衣纸，并在借条上写上自己的姓名、住址、出生日期、请借金额（但不超过“一亿八千万”），以及百合花和五色果（柚子、香蕉、杨桃）、生菜（生财之意）、风车（转运之意）等拜观音。拜观音后，将衣纸及借条焚烧。

容桂白莲公园观音堂的观音开库和龙江紫云阁、龙山观音阁的观音开库。在顺德乃至珠三角来说影响力都是相当大的。根据不完全统计，前两年，来到容桂与龙江参加观音开库的人数分别都达到了10多万人次。一年向观音“借钱”的10多万市民，今年将要回到容奇大桥旁的白莲公园观音堂和龙江紫云阁、观音阁“还钱”，重新再向观音借钱，祈求新的一年一切都好。

2、龙江烧大炮

“烧大炮”是过去顺德农村民间活动之一，源于庙会。而其多在当地乡庙神庭期间，在庙前临时搭建竹栅来进行，美其名为酬谢神恩，贺庭祈福。

“烧大炮”在龙江民间是难得的盛事，也极为讲究。根据了解，龙江烧大炮从明末清初就已经存在并从清代中期开始盛行至今。观音开库第二天，在龙江镇龙山金紫公园内，在“烧大炮”之前，5个居委会下属的村小组会聚集在一起，采取抽签的形式决定各村小组的放炮顺序。然后，各村小组的放炮队伍前往金紫公园的观音山参加“烧大炮”仪式。村民用竹子搭起炮架，每个高达数十米，邀龙戏狮，大放鞭炮，场面非常壮观、热闹。头炮刚放完，村民就接着将大串鞭炮挂上炮架。每一串大炮点燃之前都有竞投环节，由价高者点燃爆竹。爆竹燃烧完毕，随着“轰”的一声，一个“炮”腾空而起，一根捆绑着红绸的小棍子从高空中坠落，抢炮的人蜂拥而上，眼界好、弹跳力高、突围能力强的人才能抢得这个“炮”。而抢得此“炮”的人将在这一年里好运连连，如意吉祥。到下一年活动前期，此人必须送赠一份礼品为接下来的活动做准备。

“观音信俗”在去年就被列为广东省非物质文化遗产，其中的活动就包括龙江的“烧大炮”。

3、生菜会

生菜会，顺德众多地方（特别是农村）流行的一种聚会形式。民间流传“正月生菜会，五月龙母诞”，可想而知生菜会在顺德人民心中的重要地位。

生菜会，起源于明末清初，至今已有300多年历史。吃生菜最初的出发点是为了“迎生气”，后来演变为求财和求子。到了如今，生菜会的主要内容已变为共叙乡情、联谊四方、弘扬传统民俗。不少周边友人及港澳旅客都通过旅行社报名来感受生菜会的魅力。生菜会如今与观音信仰联系在一起，因此很多民众都选择在参加“观音开库”盛会的同时，来参与“生菜会”一品“生菜包”的美食魅力。

在顺德地区，最具规模的当属勒流连杜村生菜会了。每年的正月二十五，勒流连杜村生财会总会如期举行，每年都有1-2万人参加。1~2万人是什么概念呢，约为1000~2000多席，你可以想象一下在勒流连杜村综合广场摆上这么多席，是多么壮观的场面。生菜会，生菜在粤语中也意味着生财之意，因此具有很好的新年寓意。

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