作为一个中国人,当然最喜欢的美食便是中国的传统美食,下面我来让大家介绍几道一看上去就很好吃的美食吧! 第一道菜:火腿金针菇卷
材料:火腿(1/2个),金针菇(1个),辣椒油(2勺),芝麻(2汤匙),食用油(3汤匙)
厨具:平底锅
做法:准备好材料;火腿切片,金针菇去根洗净,芝麻擀成末;用火腿把金针菇卷起来用牙签固定;平底锅放少许油,油七八分热放金针菇卷煎至两面焦黄;去牙签装盘,再把调料浇到金针菇卷上;
是不是很简单.
第二道菜:葱爆大虾
材料:鲜虾(200克),大葱(1段),姜(1块),小葱(2棵),生抽(1匙),老抽(1/2匙),盐(1克),糖(5克),黄酒(5克)
厨具:炒锅
做法:大虾洗净,去须、去虾线、开背洗净控水加少量黄酒腌制3分钟去腥;大葱、小葱切段,姜切片;炒锅热油,下入部分大葱段、姜片爆香;下入大虾大火翻炒;加入适量生抽、老抽、盐、糖翻炒片刻,盖盖焖2-3分钟;出锅前加入另一半葱段大火翻炒1分钟;出锅装盘,色泽诱人,口感鲜香。
看上去都好想吃.
第三道菜:洋葱炒鱿鱼卷
材料:鱿鱼(400克),洋葱(1个),青椒(2个),红椒(1个),老抽(1勺),醋(1匙),白糖(5克),盐(3克),胡椒粉(0.5匙),蚝油(1匙),花生油(20ml)
厨具:煮锅,炒锅
做法:鱿鱼刮掉表面黏膜,切花刀;泡水中备用;洋葱和青红椒切成片状;汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水,鱿鱼卷便会自然卷起,捞起沥水;炒锅大火烧热加入花生油;将鱿鱼卷倒入锅中翻炒片刻;加入老抽,醋和白糖;翻炒至汤汁收浓稠;洋葱和青红椒片倒入锅中翻炒均匀;调味盐;黑胡椒粉;加入一小勺蚝油翻炒均匀即可出锅;成品。
完成啦,可以开吃了哦.
就这三道菜是不是看着都流口水了?那就赶快把这些菜带回家,自己做着试试看吧!
我的能力秀:http://www.wm23.cn/ys2333
我的博客:http://blog.sina.com.cn/u/5221530208
我的梧桐子:http://www.wutongzi.com/uc/41363855.html
如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“
”支持吧!
已获得0个“
”