宁晋食用菌

家乡区县: 邢台市宁晋县

宁晋食用菌--食用菌是可供人类食用的真菌的总称。它营养丰富,具有高蛋白、低脂肪、多种人体必需的氨基酸、维生素、微量元素、抗生素、核苷酸、多糖、多肽等物质,能促进人体新陈代谢,增强体质,提高免疫力,促进成长发育,防止各类疾病。宁晋食用菌主要是菇类,是从1982年开始起步发展,2001年后达到规模生产,形成了各具特色的示范园区。如西丁村商品菇生产园区、大杨庄草菇生产园区、北圈里鸡腿菇生产园区、中近平菇鲜销区等。

目前,宁晋县的食用菌种植户达两万余户,年产量五万多吨。主要加工企业是由河北国宾食品有限公司,其生产的食用菌制品有罐头食品、速冻食品、冻干食品、方便食品、休闲食品和调味品六大系列,180多个品种规格,获“河北省著名商标”,产品获“河北省名牌产品”。特别是其利用航天冻干技术研究开发的国宾素鲍宴、国宾朵朵舞等冻干系列产品,最大限度地保留了原材料的色、香、味、型及营养成分,以食用方便、营养丰富、口味醇正安全保健而深受消费者青睐。企业先后通过ISO9001:2000国际质量体系认证和HACCP认证,并注册美国FDA,并先后被评为“河北省农业产业化重点龙头企业”和“国家级农业产业化重点龙头企业”。

李倩茹(2015-06-05) 评论(0

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