与众不同的糖果——猪油糖

家乡区县: 广东省陆丰市

    猪油糖是我们家乡的土特产。猪油糖的主打原料是猪油。

      猪油糖润滑爽口,柔软生香,难免让人领略到猪油的芳香与独特美味。而且其甜而不厌,油而不腻,含有适量的猪油,既能给身体补充能量,又能饱尝口福,是其他糖果不能堪比的。

     现在这个社会,很多人都有着追求低糖低油的饮食习惯,所以见到猪油糖会望而生畏,以为猪油含有胆固醇和饱和脂肪酸。

      但科学告诉我们,胆固醇和饱和脂肪酸,也是保证人类身体健康的必需之物,况且猪油中还含有丰富的不饱和脂肪酸及对健康十分有益的花生四烯酸等高级多烯酸。因此,适量品尝猪油糖是有益于身体的。

     上世纪五十年代末,海丰一家糖果厂的老师傅们每年临近中秋节都是他们大显身手的时候,出于他们之手的中秋月饼,誉满海邑。

      过了中秋节,他们面对着一缸缸白花花的猪油感到物未能所用。于是,便萌发了就地取材、生产一种以猪油为原料糖果新品种的念头。

     他们认为,外地可以生产奶油糖,我们怎不能生产猪油糖?那时候,厂里掀起节约、革新活动,老工人提出了以猪油为原材料生产糖果新品种的思路得到厂领导和工人们的支持。经过老师傅几百次的试验后,以猪油、面粉、食糖,还有葱花为原料的猪油糖就这样产生了。猪油糖入口润滑爽口柔软生香,细细咀嚼,还有丝丝香馥。这是猪油糖的诞生。

      所以说猪油糖是与众不同的糖果啦!!!

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blabla(2015-11-13) 评论(0

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