来自自然美味——平凉红富士苹果

家乡区县: 甘肃省灵台县

一、产地说明

静宁县位于甘肃省东部,地处黄土高原丘陵沟壑区,海拔1340-2245米。属暖温带半湿润半干旱气候,四季分明,气候温和,光照充足,独特的地域、气温、土壤特点,非常有利于苹果生产,被农业部评为“黄土高原优生苹果最佳栽植区域”。由于苹果生产需要特定的气候条件,全世界范围内也就是这一特定的纬度范围适合生产,而在这一特定的纬度范围内,具有像静宁这样深厚土层和海拔高度的地方就少之又少了。据论证,静宁满足优质苹果生产的全部7项指标。于是,香甜可口的静宁苹果便脱颖而出,成为高端市场的宠儿。静宁,一个不为人瞩目的农业小县,成为我国苹果版图上的亮点,成为黄土高原苹果产区乃至全国苹果的名片。

静宁苹果先后通过了国家质检总局出口认证、国家绿食品发展中心绿食品标准化生产基地认证、绿食品产品认证、国家质检总局“静宁苹果”地理标志产品保护、欧盟认证、有机认证6项认证。被中国果品流通协会授予“中国苹果20强县”称号。成为甘肃省走进北京奥运的唯一一个水果产品。随着苹果产业的发展,一些老的产区逐步被淘汰,我国苹果逐步向西部、北部转移,以陇东(静宁)、陕北为代表的黄土高原新兴优势产区逐渐崛起。静宁,逐渐成为我国苹果产业发展的前沿阵地,站立在了苹果产业发展的潮头。

二、平凉金果静宁苹果的特征

以其独特的泽鲜艳、个大形正,果面光洁、质细汁多,酸甜适度,口感脆甜、清香、硬度强、含糖量高、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。

三、平凉金果静宁苹果的营养属性

据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测,果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六项理化指标均达到或超过国内优质苹果标准,尤其是抗坏血酸(Vc)的含量高9.32mg/100g,高出平均值近1倍,堪称果中极品。

                                 

 

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一米smile(2015-11-30) 评论(0

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