沏壶清茗,品读人生——太平猴魁

家乡区县: 安徽省休宁县

父亲是喜茶之人,所以小时候家里珍藏着各类茗茶。休宁松萝、太平猴魁、黄山毛峰等等都陈列在父亲的书房里。每当有客人来时,父亲都会泡上一壶茗茶,和有人洽谈人生。对我来说,受到父亲的熏陶,我也喜欢上了品茗茶。各类茗茶中我最情有独钟的就是太平猴魁了!

“太平猴魁”产于我的家乡黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。小时候随父亲到当地游玩,听当地长者说起它的传说。那位长者和我们说道:古时一位山民采茶,忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周,什么也没有,再细细寻觅,原来在突兀峻岭的石缝间,长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀,无路可循,只得怏怏离去。但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来,他训练了几只猴子,每到采茶季节,他就给猴子套上布套,让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”,因为这种茶叶是猴子采来的,后人便干脆给取名为“猴魁”。听完这些传奇故事我开始从小喜欢上了太平猴魁。

我对太平猴魁情有独钟不仅仅因为对他历史传说的好奇之心。更重要的是,太平猴魁有着很高的营养价值。太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。

对于我肥胖的体型来说,每日泡上一壶太平猴魁,还有减肥的功效呢!因为太平猴魁中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。自从一直饮用太平猴魁所以才保持了我现在的苗条的身材呢!

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八路军008(2015-12-01) 评论(0

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