徐州的误会

家乡区县: 徐州市丰县

  以前只要是一介绍徐州,对大家的认知就是穷乡僻壤、泼妇刁民,可是谁又真正的了解过徐州,只是听信一点片面之词。

 穷乡僻壤、泼妇刁民,对徐州的人民来说真的是一个误会,我在上网查了一点关于这个误会的出处,了解到到:穷乡僻壤是指的淮北一带,不是特指徐州这一个地区(当然也有些地方说是镇江一带)泼妇刁民是:乾隆:“喝啥汤问老板娘这汤叫什么?”老板娘说 :“啥汤。”乾隆 :“什么汤?”老板娘 :“是啥汤。”乾隆....老板娘....老板娘后来不耐烦了。于是徐州从此蒙上泼妇刁民的不白之冤。

   啥汤又名潵(sá)汤(古通撒,即撒汤)-流行在安徽砀山、江苏徐州、河南永城等苏鲁豫皖四省结合处的汉族及回族风味小吃。肉不见肉,不腥、不膻,不腻、状若王浆,色似淡酱,味美鲜香。色、香、味具佳,含热量高,冬夏皆宜。传说起源于彭祖的"雉羹",以鸡汤为基础,伴以麦仁、面筋、胡椒粉、等原料,味鲜香辣,口味独特,深受人们喜爱。

  所以我们徐州不是你们所说的穷乡僻壤、泼妇刁民,虽然我们这里的经济发展还有可能不比你们那里优秀,但是我们还在努力发展之中,但是我们徐州的人民是热情好客,会做各种各样的美食,希望你们可以撤销对徐州人民的误会。

 

博客:http://blog.sina.com.cn/u/5725507368

微博:http://weibo.com/u/5725507368/home

泠 梦(2016-10-18) 评论(0

如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!

已获得0个“

分享到:
更多