四川省郫县豆瓣股份有限公司网络营销实践报告

家乡区县: 郫县

我是土生土长的郫县人,所以一提起家乡,我第一个想到的就是家乡的豆瓣。郫县豆瓣,四川省郫县特产,中国地理标志产品。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。因此,我通过百度搜索“郫县有哪些知名豆瓣企业”。在出现的搜索结果中得到一个“十大郫县豆瓣品牌排名”,排名第一的是“鹃城牌”郫县豆瓣。“鹃城牌”郫县豆瓣是四川省郫县豆瓣股份有限公司的产品,所以我选择了四川省郫县豆瓣股份有限公司作为样本。
“郫县豆瓣”起源于清代康熙年间(1688年),始为川西居民自制佐餐之盐辣椒、酱菜之类,辗转近百年。咸丰年间,陈氏后人陈守信,号“益谦”,设立“益丰和”号酱园,陈守信悉心数年,独创秘方,改盐渍辣椒为“豆瓣辣椒”,“郫县豆瓣”由此诞生,“益丰和”号酱园也被人奉为“郫县豆瓣”正宗鼻祖。
1955年,“益丰和”响应政府号召,实行公私合营组成“郫县酱园”,后更名为“郫县豆瓣厂”,生产的产品定名为“鹃城牌”。1999年4月经四川省体改委批准由郫县豆瓣厂等三家地方国营骨干企业在股份制改造基础上组建四川省郫县豆瓣股份有限公司。
公司位于成都市郫县郫筒镇南大街180号,占地近10万平方米,总资产9000多万,年销售额过亿。拥有员工400余人,各类工程技术人员、大中专毕业生200余人。年产“鹃城”牌郫县豆瓣及系列产品二万余吨,是西南地区历史最悠久的调味品生产企业。
“鹃城”牌郫县豆瓣及系列产品,不仅畅销国内各大城市,还远销日本、香港、泰国、南斯拉夫、美国等国家和地区,并通过国际贸易和驻外机构直接输送到世界200多个国家和地区。每年通过外交部订购的郫县豆瓣,早已走进了各驻外使馆,用于接待宾客之用。
首先,我在百度上搜索了该企业,在搜索中的第一页,我能够看见的就是关于这个企业的官网、企业的介绍、企业的招聘信息和企业的地址,令我感到意外的是,在搜索的第二页第一个结果是该企业在阿里巴巴开的旺铺,点击进去后可以直接看到豆瓣的品牌和价格,以及豆瓣在川菜中的应用。在旺铺首页还有微商代理这个选项,点进去看了一下,可以一件代发。我觉得这个搜索方式是比较贴合现在线上销售实际的,方法很可取。与微商这里建立了一定的联系,拓宽了销售的渠道,也可以进一步提升知名度。
其次,我在微信公账号上查找了该企业,首先出现的是搜狗百科,然后是一篇由“火爆调味品招商网”2018年2月27日发布的一篇文章,文章大概讲述的是该企业董事长对豆瓣延展产品的未来规划,其中说到“去年公司专门成立了电子商务部,目前与全国大概十多家互联网平台建立了合作关系。”“专门成立的电子商务部跟传统业务分开,业务目标是每年增长一倍。我们去年一年的销量超过了500万元,今年也有信心翻倍增长。特别是我们开发的一些新产品,将首先在互联网上推销。”该企业有心将产品放到线上去推广我是十分赞成的,网络的发达可以让更多更远的地方的人知道和了解郫县豆瓣,而且该企业在各大公众号运用推广的方式很奇妙,就是与菜相结合让想要做菜的人用到郫县豆瓣,比如在“艾格吃饱了”的公众号中的推文写的是小龙虾的做法,其中用到的一种调味料就是鹃城牌郫县豆瓣,阅读量有5万多。但是我看了一下,该企业没有一个属于自己的公众号,我觉得如果该企业可以建个公众号然后从其他公众号引流过来,这样以后对于顾客来说比较方便,而且企业本身也可以获取更多的更直观的消费者信息反馈。
第三,我在百度贴吧上搜索了该企业,该企业没有贴吧,而且涉及该企业的贴子的回复、互动都是很少的,我觉得如果像微信公众号那样,那样暗渡陈仓的做法就很好,看起来教你做菜,实则推产品,这样的效果可能会更好。
第四,我在知乎上搜索了该企业,知乎没有直接有关该企业的问题,涉及到的关联问题“有哪个品牌的郫县豆瓣最好?”“郫县值得骄傲的地方”“郫县豆瓣可以烧什么菜”诸如此类,但回答的人没有几个,人气显然不高。
最后我登录微博搜索了该企业,提到四川省郫县豆瓣股份有限公司的文章和微博一共只有22条,而且基本上是郫县的官方微博推出来的,并且反响平平,最多的评论只有10条,唯一的一点优点是时间是最近一两年的,而且最近的是3月24号发的。这个说明该企业在逐步重视在网上的推广。
该企业在网上的推广方式有很多,如微信公众号、贴吧、知乎等大家上网接触的也差不多就是这些平台,但是推广的时候可以发现该企业的推广有侧重,但是我觉得在微博、知乎这些地方也应该适当地做一些行动,可以在微博上举办一些豆瓣厨房节之类的活动,让人们都参与进来,用豆瓣这个调料制作而成的佳肴然后评分送大奖之类的。当然这些方面要一步步做好,对于该企业的电子商务部也是一个不小的挑战,一个线下的产品要搬上线上让大家熟知很不容易,但可以从一些美食博主入手去推广,我就看到过知名美食博主“香喷喷的小烤鸡”在做菜的时候就不止一次提到过郫县豆瓣,但是并没有说出豆瓣的品牌,这说明没有豆瓣企业打这个广告,这方面的潜力还是很大的。

kauai(2018-04-14) 评论(0

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