提起潮阳县的饮食，大家人耳熟能详的有棉城鲎粿，和平葱饼，仙城束砂，贵屿朥饼，田心豆方，河浦酥糖，达濠鱼丸，司马浦豆干，井都葱仔饭，胪岗柑，西胪杨梅，红场青梅，河溪膏蟹，雷岭荔枝，金玉橄榄。汕头政府向外宣传的时候应该加上原镇名才具有说服力。

民俗文化上，大家耳熟能详的有潮阳英歌、潮阳剪纸、潮阳笛套音乐、惠来鹤舞，惠来九鳄舞、澄海灯谜、澄海蜈蚣舞、普宁英歌、普宁嵌瓷、揭西锣鼓标旗等等。这些都是一个地区悠久历史文化的产物，不是一个汕头埠一百五十一周年所能取代的。

汕头潮剧，潮汕工夫茶，潮汕大锣鼓等等，这些都是不伦不类的产物，没有半点历史文化内涵。

以为合并了就是汕头的饮食文化，就像棉城鲎粿，和平葱饼，仙城束砂，贵屿朥饼，田心豆方
难不成有人会叫汕头鲎粿，汕头葱饼，汕头束砂，汕头朥饼，汕头豆方，就像韩国YY长白山和端午节是他们的一样！！可能吗？