陆丰金厢鱿鱼

家乡区县: 广东省陆丰市

      陆丰特产金厢鱿鱼,是广东的一大特色海产品。金厢地处碣石湾,湾大浪小,海水咸度适中,加上有螺河、八万河等许多河渠注入,带来了大量的浮游微生物,海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类,也为活鱿提供了丰盛的食料。因此,这里的活鱿既多产又长得快,肉质特别肥美,肉脆味香、体大色鲜, 蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。

     鱿鱼经过加工晒制,鱼体色浅粉多,是陆丰特色的一种海味珍品。

     

      鱿鱼的营养价值高相当高,主要有以下几个方面:1.富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

         喜欢吃海产品的你们可以多多关注汕尾陆丰特色海产品,相信一定会有让你们吃到赞不绝口的。

吖蛋(2014-05-29) 评论(0

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