梅州客家山歌是广东省梅州市境内（梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、平远县、蕉岭县）共5县1市2区近500万人口用客家方言演唱的汉族客家民歌，它流传于广东省东北部客家地区并流播到海外梅州籍客家人聚居地。客家山歌是用客家方言演唱的民歌，是客家人的口头文学，它富有客家人的语言特色，乡土生活气息浓郁，形成民歌中独立的一支。

介绍客家山歌

中国民歌体裁中山歌类的一种。用客家方言演唱，故称“客家山歌”。
客家山歌，被称为有《诗经》遗风的天籁之音，自唐代始，已有一千多年的历史，它主要流传于梅州、紫金、博罗、惠州、赣州、汀州各市、县和台湾的苗栗、新竹、桃园等地及国内外客家人聚居地。经过不断发展，客家山歌吸引了世人的目光。
2006年5月20日，梅州客家山歌经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
客家山歌是用客家方言吟唱的山歌，它继承了《诗经》中的传统风格，受到唐诗律绝和竹枝词的重大影响，同时又吸取了南方各地民歌的优秀成分，千百年来，广泛流传，久唱不衰。
客家山歌有劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、逞歌、虚玄歌、拉翻歌、谜语歌和猜调、小调、竹板歌等。
各种歌词结构大致相同，每首四句，每句七字，逢一、二、四句多押平声韵。
她曲调丰富，大致有号子山歌、正板山歌、四句八节山歌、快板山歌、叠板山歌、五句板山歌等。
客家山歌旋律优美，几乎所有曲调中都有颤音、滑音、倚音等装饰音，因而使旋律变得回环曲折、委婉动听。客家山歌有多种唱腔，包括松口原板山歌、梅县山歌、兴宁罗岗山歌、蕉岭长潭山歌、大埔西河山歌等。