景德镇是世界著名瓷都，制瓷历史悠久。史籍记载，“新平冶陶，始于汉世”，可见早在汉代就开始生产陶瓷。自元代开始至明清历代皇帝都派员到景德镇监制宫廷用瓷，设瓷局、置御窑，陶瓷工业非常繁荣。新中国建立后，对当时中华民国时期的陶瓷企业和作坊进行了大规模的整合，陶瓷生产规模扩大形成了以日用瓷为主体，艺术、建筑、工业、电子等各类陶瓷共同发展的陶瓷工业体系；1958年创办了一所专门培养高级陶瓷人才的高等学校—景德镇陶瓷学院，成为当时中国最重要的陶瓷生产和出口基地以及陶瓷科研教育中心。

市花市树

1985年9月26日，景德镇市第八届人民代表大会通过评选，将樟树定为景德镇市市树。景德镇的樟树干粗枝壮，冠大叶茂，体健寿高，苍劲古朴，姿态雄伟，它象征着瓷都历史之悠久及古城之新貌。

景德镇市第八届人民代表大会通过评选，将茶花定为景德镇市市花。景德镇市的茶花，品种计有60多种以“赤丹”、“西施面”最为名贵，属中国稀有之品种。[