家常菜之一

东北地区满族传统风味菜肴。对于白山人来说，冬天是离不了酸菜的。东北酸菜是用当年新收的大白菜，经过日晒后渍制而成的，加入白肉一锅炖，是当地人最喜爱的美味。特色：酸菜是用大白菜做的，微酸而爽口， ...

潮汕人的音乐——潮州音乐

      潮州音乐是流传于广东省粤东地区各类汉族民间器乐的总称。潮州音乐主要特点是古朴典雅、优美抒情。它的主要乐器是二弦、二胡、扬琴以及锣鼓等打击乐器。潮州音 ...

广东人的音乐——广东汉乐

       广东汉乐是一千多年前客家先民南迁时带来的中原古乐，在与当地的民间音乐（如打八音、中军班音乐）相融合的基础上，经历代演变发展而成，现已成为 ...

盘县历史、民族、地域风情

      盘县是一个有着悠久历史的名城古镇，在历史上曾经留下过众多鲜为人知的史料，让许多学者产生对其进行研究的浓厚兴趣，最有代表性之一的就是明代著名地理学家徐 ...

普宁贵政山茶叶陶罐

      在20世纪初的清朝末年，贵政山人纪国宏因生活无着要出洋谋生，临走前将三斤手炒茶放于陶茶罐内置于家中楼棚上。时光匆匆而过，少小离家老大回，一去三十几年 ...

普宁最热热闹的活动——锣鼓标旗巡游

       锣鼓标旗是一种汉族节庆民俗娱乐活动。是广东潮汕地区群众家喻户晓且最喜闻乐见的。清代学者郑昌时曾赋《竹枝词》“东西弦管暮纷纷， ...

普宁春节——不一样的春节

       在广东普宁地区，农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用 ...

“民间工艺——木雕

      木雕是雕塑的一种，在我们国家常常被称为“民间工艺”。木雕可以分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类。木雕是从木工中分离出来的一个工种 ...

普宁民俗———潮剧

      潮剧又名潮州戏、潮音戏、潮调、潮州白字（顶头白字）、潮曲，主要流行于广东省潮州地区（汕头，潮州，普宁，揭阳，潮阳等地），是用潮州话演唱的一个古老的汉 ...

英德民间节日习俗——春节

春节，也叫过年，是中国人一个很隆重的节日。从农历十二月二十三日（英东地区二十五日）开始，至下一年的正月十五晚出年宵止。年二十三，称“小年”或“小年夜&rd ...

贵州苗族人家的招牌酸汤鱼

相传在远古的时候，苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘，不仅长得貌美，能歌善舞，且能酿制美酒，该酒有幽兰之香，清如山泉。方圆几百里小伙子们都来求爱，凡来求爱者，姑娘就斟上一碗自己酿的美酒，不被中意 ...

石头寨岩洞葬

　石头寨岩洞葬 　　岩洞鞠是古代苗族的丧葬习俗之一。它对于研究苗族的居住历史、生产发展和风俗习惯等有着重要意义。今已发现，惠水县境内苗族岩洞葬有9处，即摆金石头寨棺材洞、摆金高寨棺材洞、岗度 ...

白族婚礼习俗

      说到婚礼，我总是觉得很开心，在我们白族人心里，婚礼就是头等大事，所以它的各种礼节就重要，也很多，或许有的人会觉得这些都是不必要的，但是这也是我们白族 ...

正月里来是新年呐，金陵古城教你过年。

春节元旦：　　 以前称元旦，俗称过年。南京人过年要洒扫庭除，张灯结彩，穿新衣，戴新帽，贴春联，放鞭炮。 　南京人过年大门上贴春联或门神，还有文人雅士在大门贴一幅画鸡，取“鸡日相长 ...

天津泥人张

“泥人张”彩塑创作题材广泛，或反映民间习俗，或取材于民间故事、舞台戏剧，或直接取材于《水浒》、《红楼梦》、《三国演义》等古典文学名著。所塑作品不仅形似，而且以形写神， ...

L泰州老街

泰州老街，在凤城河畔桃园景区外，一个麻石铺就的明清小巷，穿梭在深深的四合院落，声声入耳的评弹说唱，满街悠悠飘香的小吃，加上悠长悠长的叫喊吆喝声，绵延600米，一条青砖黛瓦的古建筑带，这就是 ...

独具特色的饮食文化（二）

由于“吃”在竹溪人的生活中有如此重要的地位，所以人们都把吃当作一件无比大的事情来办，要办好大事必须要有程序、有规矩，否则就无法求得圆满结果。于是，在竹溪“ ...

十月朝，逆糍（糍粑）碌碌烧

   糍粑，惠州人又叫糍粄、捏糍、逆糍，是惠州乡下人与城里人都喜欢吃的一种茶果。用糯米包裹着花生末、白糖、芝麻的白色糍粑，一个个圆滚滚，软黏可口，韧劲十足。   ...

独居特色的饮食文化（一）

竹溪与渝、陕交界，县内居民祖籍多由四川、重庆、陕西、江西、湖南和湖北黄州、襄阳等地移居而来。在千百年的历史进程中，一方面是多省市饮食爱好和烹饪特色的交汇融通、相互取长补短，一方面是竹溪特色鲜 ...

六枝民族风情

      位于贵州西部六盘水东部的六枝特区，全区人口65．95万人，少数民族人口20万人，全区人口的31％，在1792平方公里的区域内，居住有彝、苗、布依、仡 ...

哇塞！四印苗祭祖难得一见的大场面啊！！！

羊年春节，在我市麦格苗族布依族乡，四印苗胞们从四面八方聚集在一起，用自己民族的方式，集体祭祀故人，告慰祖先，传承独特的四印苗族文化。作为苗族支系的四印苗，按照习俗，凡在上年去世的成年族人，无 ...

玩麒麟，跳财神

岁时节令习俗舞蹈——玩麒麟 据介绍，清中前期，玩麒麟这一传统表演技艺传入灌南，堆沟港镇有玩麒麟表演，后逐渐流传到新安镇、张店镇、百禄镇、新集乡等乡镇。堆沟港镇陆朝华出 ...

灌南习俗舞蹈——挑花担子

    传说，清朝末期，在灌南境内出现了挑花担子这一传统舞蹈。开始时，表演者大多是为了生计的民间艺人，后经过专业人士加工，成为民间文娱活动中经常表演的节目。现在 ...

广元女儿节

女儿节流行于四川广元一带的汉族传统节日。相传，唐朝女皇武则天的母亲在广元游河湾时遇黑龙感孕，于农历正月二十三日生下武则天。故旧时民间以此日为武则天会期。这天，人们成群结队到皇泽寺、则天坝和嘉 ...

端午艾草香.

端午节是农历的五月初五。关于端午节的来历，有许多说法，主要有纪念屈原、祭涛神也就是纪念伍子胥、以龙为图腾的部落祭祀的日子等，其习俗也大致是赛龙舟，吃粽子等。很显然，这些具有明显水乡特色的习俗 ...

保定铁球------强身健体

      老人到了一定年纪就会的各种疾病，为了预防疾病我们这的老人会玩铁球。“保定铁球”（俗称健身球）不仅是娱乐工 ...

风土人情--迎老爷

迎老爷是广东省潮汕地区的汉族民俗祭祀文化活动，潮汕人称神仙为老爷，当地汉族民间是多神崇拜的，各村都有自己的神。每年年初，潮汕地区都有迎老爷的风俗。就是将神像从庙里请出来，到村子里游行，在一个 ...

天主教入住萧县

清光绪八年（1882）天主教南京教区派甘神甫（全名、国籍不详）来徐州传教，经同有关方面联络，于光绪十三年在萧县马井建立传教点，向周围各乡传教。光绪十五年法国神甫艾莱沃来马井。次年法神甫童师中 ...

佛教在萧县的发展

佛教何时传入萧县已无可考。清康熙《萧县志》记载，九圣寺（原在红亭乡），建于晋惠帝太安年间，至今已有1600年的历史。明正统《彭城志·萧县卷》记载，县内有天门寺、龙寿寺、黄姑庵3 ...

萧县的地方歇后语

圣泉寺的水——喝一梆子。徐州不集——常市（事）。王淦打井——不出炭（舒坦）。（王涂清末萧城人，在花甲寺开煤窑，因无法排 ...

风土人情--城隍公出游

城隍庙，位于普宁故城洪阳（古代洪阳镇是普宁的县城，2008年进入中国第四批历史文化古镇）东北侧，洪阳城内下草埔，县衙东北约三百米处，与文昌阁毗邻，始建于明·嘉靖四十二年（156 ...

萧县的地方生产谚语

一年两个春，黄牛贵如金。三月清明榆不老，二月清明老了榆（这与头一年闰月有关系）。过了冬，长一葱。或：吃了冬至饭，一天长一线（白天长了，夜间短了）。交了七月节，夜寒白天热。大河南北，该种荞麦； ...

马铃薯为“兴和代言”

     近年，兴和县全力打造“绿色、特色、生态”品牌，把马铃薯产业作为该县的一项“朝阳工程”，马铃薯 ...

有关萧县的歌谣

　1童谣跑跑颠颠，到了萧县；萧县回来，骑个大毛驴来。※※※※月姥娘，黄巴巴，小毛童，要吃妈（奶），爹织布，娘纺花，拿刀来，割给他！注：这首童谣说明劳动人民时间宝贵，连喂奶的时间都没有，为了不 ...

萧县的日常习俗

衣食住行1.衣服：清朝以前，外面衣服是宽袍大袖，满发，一般农民，为便于劳动，多穿短衣。清军入关后，严行剃发，群众不接受，有“要头就剃发，留发不要头”的说法。剃发不全剃 ...

萧县的岁时节令风俗

传统节令春节（旧历正月初一）是一年中最大的传统节日，俗称“过年”，人民政府规定各机关、单位3放假天。农村特别看重这个节日，迷信的说法，进了腊月处处都有神。话要拣吉利的 ...

萧县的人生习俗

诞生乡间婴儿初生，多给穿土裤子。穿后扎紧腿，装上细沙土，大小便落在土内，每天换洗几遍。婴儿出生第六天，大人把鸡蛋煮熟染红，先向婴儿姥姥家报喜，姥姥家把鸡蛋分送近房亲戚，约定日期，带礼物到婴儿 ...

白山饮食习俗

朝鲜族的饮食文化也远近闻名，朝鲜族的主食一般以米饭、打糕、冷面为主，朝鲜族的铁锅与汉族的蒸饭的铁锅有所不同，它口小，内大，所蒸出的米饭味道纯正。打糕是用糯米蒸熟以后，经过反复锤打而成，吃起来 ...

“七巧节”来甘肃礼县

    七夕是中国的传统节日，各地的七夕风俗千差万别，陇南西和等县的七夕风俗尤为独特。比较陇南七夕风俗与古代西亚的塔穆兹祭风俗，不难发现两者之间的相似性，这种相似性来自于 ...

家乡的端午节

 家乡的端午节很热闹，我们会包粽子，吃皮卷，划龙舟，戴艾叶，喝酒。这一天，家家门上要插艾叶，“艾虎形以辟邪秽”；要饮龙舟划水过的江水，这种水俗称&ldquo ...