川菜之魂——郫县豆瓣

来到成都的人，大部分都是被成都特色的美食所吸引。一说到成都的美食不得不提作为川菜之魂的郫县豆瓣酱。作为川菜必备品，在川菜里扮演主要角色。相传清初康熙年间，福建省人陈逸仙来到四川郫县，为养家糊 ...

耐旱“红粮”——泸州糯红高粱

泸州糯红高粱，是四川省泸州市的著名特产，该品属糯质胚乳型, 皮薄红润、颗粒饱满，耐煮蒸、耐翻造，糯性好，蛋白质含量适中，籽粒具有角质率小，支链淀粉易糊化，糊化后粘性好、不轻易老化的特点，是优 ...

无籽儿西瓜的故乡---奈曼

  说起无籽儿西瓜，就属我家乡的最甜，水分也特别多，水灵灵的，无疑是我的最爱。近年来，通辽市奈曼旗根据当地的地理和气候特点，大力发展沙地无籽西瓜种植，走出了一条生态保护和经济发展的 ...

五指毛桃

  五指毛桃，属桑科植物，并不是桃，为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果 ...

手把明月珠，打落金色梨

     我的家在河北省赵县的一个小乡村，院外的房前屋后却种满了成行的梨树，成片的梨树林无度地向四面蔓延到邻村，其间偶尔隔着青争的油油作物。使这个小村、村里的不 ...

梁山灯戏

梁山灯戏是因梁平县史称梁山县而得名的汉族戏剧剧种，2006年5月，经国务院批准列入中国国家级非物质文化遗产名录。 梁山灯戏，起源于梁平民间灯班的"玩灯"和"秧歌戏"，综合了"玩灯"的舞蹈动 ...

开鲁红干椒

   开鲁红干椒，内蒙古自治区开鲁县特产，中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，产品销往中国国内2 ...

木板年画

木版年画是中国历史悠久的汉族民间艺术形式，重庆市梁平县的梁平木版年画属于民间美术梁平"三绝"（竹帘、年画、灯戏）之一，是梁平县境内人民群众为庆贺年节而绘制的一种绘画艺术，至今约有三百年的历 ...

四大名绣--蜀绣

蜀绣是中国的传统工艺，蜀绣集中于四川成都，产于四川成都，绵阳等地。在晋代被称蜀中之宝。蜀绣以软缎和彩丝为主要原料，针法包括12大类共122种：用晕针、铺针、滚针、截针、掺针、盖针、切针、拉针 ...

南阳玉雕~

玉雕简介： 南阳玉雕雕刻艺术始于六千年前新石器石代，这里勤劳智慧的汉族先民就开始利用和雕琢独玉了，玉文化开始萌芽并初步繁荣起来。到了汉代，南阳玉已被大量开采并雕琢，盛况可观，有了加工、雕刻玉 ...

梁平竹帘

梁平竹帘工艺制作历史已逾千年，是室内装饰和馈赠亲友的上选礼品。 史料记载：早在北宋年间，就被列为皇家贡品，饮誉天下，素有“天下第一帘”之称。《辞海》有专门辞条记载： ...

特产之苦丁茶

      青城苦丁茶，都江堰市特产之一。采用青城山区生长的冬青树的大果冬青树的鲜叶，经蒸、烘、晒、压后切成小方块即成。该茶已有近千年的生产历史，药用价值极高， ...

顾山红豆树

江苏省江阴市顾山镇的红豆村，有一株历经千年风霜，至今依然枝繁叶茂的古红豆树（Ormosia hosiei）。她以其古老、珍稀、奇异和美好的传说，备受世人的喜爱。 据《江阴市志》记载，这株红豆 ...

中药宝库——桐桔梗

桐桔梗的简介：   桐桔梗产于河南省南阳市桐柏县。桐柏县有天然中草药1000多种，素有“中药宝库”之称。桐桔梗因产于桐柏县桐柏山而被《本草纲目》命名为桐桔梗 ...

桑葚成熟时 游客竞相来

4月25日，南部县碧龙乡第二届果桑节开幕，600余名游客慕名前来，采摘桑葚，领略田园风光。当天一大早，在该乡果桑大户袁发贤的果桑园里，袁发贤正指挥家人招呼来采摘的游客。袁发贤告诉记者：&ld ...

四绝之青城茶

      青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品，历史悠久，茶叶花色品种丰富。青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载：&ldqu ...

梁平甜茶

梁平野生甜茶饮用有上千年历史，能清热解毒、润肺、祛痰止咳及强身健体，具有“药、糖、茶”三重功效，被中国茶叶研究专家誉为“独占鳌头”、&ldq ...

青城四绝之洞天乳酒

“青城八洞天”乳酒乃青城四绝之首，具有一千二百年的历史，以“果王”猕猴桃为主要原料，配以青城山特有矿泉水，根据道家传统方略精制酿造，色如碧玉， ...

罗定天子茶

相传，明神宗朱翊钧皇帝南游，途经天子山，时值盛夏，挥汗如雨，随从忙忙碌碌，送水递果，就是不解渴，令皇上口渴难忍，心烦气闷，龙体欠安。在群首无策之际，忽闻随从急报，说当地的绝岩上生长着一种茶叶 ...

梁平竹笋

竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海，富含人体必需的氨基酸，铁、钙、磷矿物质，维生素B1、B2、C ，胡萝卜素和抗癌作用的多糖类物质，祖国医学认为：竹笋性寒、味甘、入肺、胃经，具有清热化痰，消 ...

荣昌折扇

简介      折扇一名聚头扇，又称撒扇、折骨扇，既是一种用于夏季拂凉的民间手工艺品，也是一种装饰性很强的工艺美术品，同时还是戏剧、舞蹈表演的重要道具。北宋时， ...

我的法宝—木薯

一.简介 木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根。主要分布与热带地区。是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序 ...

织金砂锅：

织金砂锅：      风格独具 　　起源较晚的织金砂锅源于宋代，具有现代金属炊具不可替代的优点。一是其自身结构稳定，不会释放出对人体有害的金属和其他物质，二是吸 ...

苗族马尾绣

苗族马尾绣                          ...

织金蜡染刺绣

织金蜡染刺绣在因世代传承刺绣和蜡染技艺而被关注与发现的官寨乡小妥倮，能随处看到这样的情景：身着苗族服饰的姑娘，端坐在窗下或木门外，平静而专注地做着手中的活，手中流出了山川日月，六畜兴旺，人情 ...

宫保鸡丁

   宫保鸡丁是后人为了纪念丁宝桢，把他最喜爱吃的一道菜--辣子鸡丁，以他的名字来命名（"宫保"是官名，清末大臣丁宝桢被朝廷封为"太子少保"，人称"丁宫保"。丁宝桢，贵州 ...

织金续断

织金续断贵州道地药材。是贵州三大续断之一。质地：条粗、质软、皮部绿褐色，根长圆柱形，略扁，微弯曲，长5-15cm，直径0.5-2cm。表面棕褐色或灰褐色有多数明显而扭曲的纵皱纹及沟纹，可见横 ...

织金头花蓼

织金头花蓼是贵州著名的道地药材，也是苗药市场上的一个知名品牌。头花蓼作为道地药材，在织金已有30多年的人工种植历史。头花蓼又名为太阳草,石莽草,水绣球等,是蓼科蓼属头状蓼组多年生草本植物，其 ...

织金发粑

　织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城“九对头”（地名）；糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味 ...

织金荞凉粉

织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。荞凉粉是贵州省的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉， ...

竹 荪

　织金竹荪是世界上最珍贵的食用茵之一，被誉为"真茵皇后"，其质地脆嫩疏松，能够饱的鲜汤汁，使味道愈见鲜美爽口，宜于烧，炒，扒，酿，烩，涮等各种烹饪方法。对防治高血压，降低胆固醇，抗癌等方面效 ...

青葱岁月，香葱味道

       早在明代洪武年间，李集就有小块香葱基地。因独特的地理条件和自然资源，融合现代无公害蔬菜栽培技术生产的李集香葱，其外观 ...

谷物奇珍——龙王玉米

应城，以盛产稻谷闻名。据考古发现，在今汤池的四龙河陶家湖新石器时代的遗址中，尚有稻壳遗存，证明早在5000多年前这里就有水稻种植。而在距今700多年前，被称为“西北粮仓&rdqu ...

玲珑黄金片——三结豆皮

应城传统特色食品——三结豆皮，迄今已有300多年的历史。相传在明末清初之时，有陈、祝、程三姓之人，相继迁徙至应城以东20多华里处定居。这三姓家长都很讲义气。于是学三国 ...

义马河水酿“冰油”，清甜奇鲜

1958年11月，朝鲜民主主义人民共和国首相金日成在-总理、贺龙副总理等党和国家领导人陪同下访问应城红旗人民公社时，-总理把黄滩酱油作为礼物馈赠给金日成首相。 黄滩酱油的名贵，首先在于水。大 ...

汤池“神物”——中华鳖

湖北省应城市汤池镇地处应城市西部丘陵，人口16864人，占地面积50平方公里。目前，应城市汤池镇甲鱼（中华鳖）养殖面积达到3800亩，全镇有500多农户从事甲鱼养殖。全镇年产甲鱼600多万斤 ...

一米母爱暖万物，一道黄花香千里

黄花古名宣草,又名鹿葱、忘忧、宜男、金针花。其营养丰富,每百克含蛋白14.1克,各种维生素11毫克,脂肪0.5克,粗纤维6.7克,还含有人体必需的糖、核黄素、胡萝卡素、硫酸素、铁、磷等。用以 ...

钱冲有银杏，罗列百八景

银杏，又名白果、公孙树、鸭脚、蒲扇，为落叶乔木，4月开花，10月成熟。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物，和它同纲的所有其他植物都已灭绝，银杏是植物界的活化石。安陆是银杏的故乡，其境内的王 ...

远近弛名西溪笋，嫩滑可口又鲜甜

    龙门是惠州的东北部山区，盛产苗竹。竹笋的苗竹盛产区的特产，每到竹笋收获季节，竹农便到竹林挖取可加工的笋，经挑选后再加工。龙门产的笋干色泽金黄，香甜爽滑，用作各种肉 ...

萧县的名优特产

1、种植：年种植优质小麦100万亩，总产值3.7 5亿公斤。优质玉米50万亩，总产值2亿公斤。优质棉花25万亩，总产值1750万公斤优质无公害瓜菜30万亩，花生、大豆、芝麻、山芋等50万亩。 ...