浙江东白春芽

东白春芽茶是浙江省金华市东阳市东白山的特产。东白春芽茶芽叶肥壮，芽毫显露，色泽嫩翠，滋味鲜醇，香气清新，叶底黄嫩匀齐，汤色清澈明净。东白春芽亦称东白春芽、东白茶。产于金华市东阳的东白山和磐 ...

浙江永康方山柿

永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。永康方山柿，具有上千年的栽培历史。独特的小气候环境 ...

浙江永祥竹笋

永祥竹笋是浙江省金华市永康市江南街道的特产。永祥竹笋与其他地区的竹笋相比，道更为鲜美，且无渣，嫩如萝卜。江南街道永祥一带有竹林1.12万亩，年产竹笋5000吨。竹笋不少地方的山区都有，而永 ...

阳山--溪黄草

    人皆云：观广东第一峰，品粤北溪黄草。溪黄草茶究竟为何物？激起了我极大的兴趣。经朋友的热心介绍，漫步来到阳山县城最繁华的特产一条街——特产街 ...

家乡特产马蹄

我家住在广东韶关市乐昌北乡镇，得天独厚的地理、土质和气候条件，让地处粤北地区的北乡镇成为著名的“中国马蹄之乡”，马蹄学名“荸荠”，是一种多年生 ...

我的家乡特产--金银花！

我的家乡是河北省广宗县东召乡板台集村。广宗县隶属于河北省邢台市，位于河北省南部黑龙港流域，邢台市东部。广宗是革命老区，宋任穷、王任重、杨秀峰、陈再道等老一辈无产阶级革命家曾在我县领导抗日救国 ...

潮汕“落汤钱”，甜入心坎！

    潮汕“落汤钱”是旧时潮汕民间“五谷母”生(农历10月15日)和年终送神的供品。据《潮俗从潭》一书记载，每 ...

栾城炸油饼

炸油饼油炸子天下皆有，而栾城县西门里曹家子则别具一格，远近弛名。曹家子如于清代，由曹黑子所创。曹家子选用上等面粉，和面精细，矾、盐、搭配有绝招，用火槽生芝麻香油所炸。制作形式多样，有条状的， ...

中国珠宝之城

广东可塘珠宝交易市场，一个走在世界前端的珠宝世界，吸引了无数游客的到来，一个以水晶加工交易为龙头，各种半宝石为一体的产业园，在广东可塘应运而生。这是为众多商家搭建的一个拓展销售渠道、树立品牌 ...

舌尖上的南召——黄河口水煎包

    南召黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺，精心选料，科学搭配，精心制作的具有浓郁特色的美食。黄河口水煎包有荤素两类，十几个品种。荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、 ...

黄花菜都凉了

　大荔县位于渭南东部，东临黄河，黄花主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘，再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程，使黄花干鲜适度，长期保存。大荔黄 ...

黄鳝+饭=我的家乡特产

      台山黄鳝饭是我们家乡广东台山一款极具家乡特色的地道主食,其用料、制作、口味都充分体现到我们台山人口味喜香浓的特色,先以香味浓郁夺人，后以口感极佳称道 ...

衡水武强年画

             武强年画始创于明永乐年间，到清乾隆、嘉庆时进入全盛时期。当时，全县各种年画生产厂家和作坊达到近 ...

凤凰古城特色美食———米粉蒸肉

　 凤凰人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味　品，然后倒 ...

凤凰古城特色美食———隔年熏腊肉

　 说到腊肉，也许大家不会觉得有什么稀奇，因为谁都见过，也都吃过。可是，凤凰古城的土制老腊肉与市场上卖的熏制的腊肉可有很大的不同。它不是腊七腊八才现做，不是用机械工艺，不用各种原料而是常年 ...

凤凰古城特色美食———苗族酸汤菜

酸汤菜是凤凰古城的特色菜之一，不仅味道好，而且还可以调节口味，增进食欲，并且还有增加胃酸分泌的作用，起到改善消化的功能。所以，酸汤菜和血耙鸭子一样，是凤凰最具特色的主菜美食。 酸汤菜的做法 ...

凤凰古城特色美食———凤凰酸鱼

　 凤凰人特别喜爱吃酸食。这种酸食是传统习惯的形成，相传是由于他们世居深山峻岭之中、山高路遥、交通不便，很不容易吃上鱼肉类和蔬菜、也缺盐。所以，苗族为适应日常生活上的需要，便家家户户都设置酸 ...

凤凰最为有名的特色菜———凤凰血粑鸭

　血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔。吃在嘴里，那更是口味香浓，让人食欲大增，是少有的具有浓厚地方特色的美味佳肴。 凤凰血粑鸭的做法原料：本地土鸭 ...

凤凰古城---- 特色美食“社饭”

　凤凰社饭乃食中一绝。立春以后，草长花开，当地人为了祭祖祀神，从田野采来鲜嫩的社菜用石碓冲碎，用清水洗净其苦酸味，再放到锅里烘干，拌上野葱用青油回炒，制成“傻”菜;然 ...

凤凰古城特色美食———板栗炖鸡

　板栗炖鸡这道菜可能很多朋友都吃过，一定忘不了那清香可口，风味独特的板栗和鸡肉。但是大家不一定有吃过湘西这边的板栗，这边的主要品种有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一种呈圆形的小栗) ...

酸酸甜甜就是我——猕猴桃

     南召猕猴桃是河南省南阳市南召县的特产，味道酸酸甜甜，有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。南召县地处南北气候过渡带，适宜猕猴桃生长，野生猕猴桃资源 ...

凤凰古城特色美食———剁椒鱼头

　 剁椒鱼头其实全国各地到处都可以吃到，唯一不同的是，这边用的鱼头很多都是土生土长的沱江河的鱼，这一点，恐怕没有其他地方可以做得到了。而鱼一般都是以沱江河上游的水库中的鲢鱼为主，这样的肉质会 ...

临潼火晶柿子

临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜，食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。( 西安)临潼有火晶柿子，大小如桔，十月间成熟。赤如火，亮如 ...

凤凰古城特色美食———糍粑鱼

　可能是凤凰有一条沱江河的缘故，所以，凤凰关于鱼的菜系还真是不少，前面说过的鱼已经很多种了。现在在这里，又要给大家介绍了另种鱼的做法——糍粑鱼。这道菜具有浓厚的湖南 ...

水果之王--猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14??20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫 ...

凤凰古城特色美食———臭豆腐

臭豆腐是凤凰古城本地很有名的小吃，说起来也很有意思，闻起来奇臭无比，经过卖臭豆腐的地方，都恨不得躲得远远的，不愿意闻到那股味道。可是当你吃起来的时候，那特殊的味道，真是让人流连忘返，爱不释 ...

凤凰古城特色美食———土家合渣

　 合渣对于很多城市里面的朋友来说，别说吃过，可能连看都没有看到过。不过这也正常，做这种菜的地方不多，主要集中在湖南的湘西地区和湖北恩施的土家族自治州内，这也就造成了很多人完全不知道这种东西 ...

韩城花椒

韩城成为全国最大的花椒生产基地返回以盛产“大红袍“花椒而闻名国内外的陕西省韩城市，历尽8年艰辛营造的“百里双千万株花椒基地”最近通过了省级达标 ...

家乡的美酒

林河酒业      河南林河酒业有限公司，位于历史文化名城---商丘。商丘是商人、商品、商业和商文化的发祥地，这里充满了浓厚的商业气息和中国传统文化的墨香。 & ...

米脂小米

米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷；煮成稀饭，粘糯爽口，清 ...

临潼石榴

临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安（今西安）御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫（今华清池）内种植，是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树 ...

黑米的历史

种植黑稻米，距今已有2000多年历史。相传，西汉时代，张骞还未出以前，在汉中家乡成固（今陕西城固、洋县一带）读书。有一天，他在柳林内读书困倦，依树入梦，梦中游历了斗牛宫，拜谒文曲星求问前程 ...

天赐良药保康魔芋，抗癌减肥绝对首选

我的家乡湖北省保康县特产——魔芋，属天南星科，多年生草本，块茎似芋，富含多种氨基酸和微量元素。魔芋对降低人体内胆固醇、血脂、血糖以及减肥、健美养颜等方面有特定的作用， ...

中国月季之乡。

莱州是素负盛名的月季之乡。这里是月季花的王国，月季花的海洋。每年的“月季花节”，游人如织，都来欣赏千姿百态的月季花。 莱州素有“月季之乡”的美 ...

走进“老字号”，传统技艺的精华——松月牌白糖豆腐乳

中国人的餐桌上总会出现一碟豆腐乳，或是充当个小菜配个粥，或是啄口小酒配碟花生，又或作为一种调味料入菜，味道堪称一绝。有人说，豆腐乳是游子的伴侣，它能让人不忘家乡的味道，淡淡的乡愁都在这一块豆 ...

栾城熏鸡

熏鸡 栾城县的鸡多为卤煮鸡，而熏鸡很少。李洛怀系祁州人，其父李德胜于清末迁居栾城，以熏鸡为业。李德胜过世后由李洛怀接替。李家鸡选料精细，雇人下乡买鸡，不要病鸡死鸡，每天下午杀鸡，杀后将白条鸡 ...

高崖核桃

高崖核桃是陕西省宝鸡市千阳县高崖镇的特产。高崖镇出产的核桃壳薄、仁白、肉厚、后味香甜，受到来往客商的一致赞誉。 高崖镇地理位置偏僻，辖区内山大沟深，气候恶劣，但却比较适宜核桃种植，镇党委为将 ...

南充冬菜

南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一、产品色泽黑褐有光泽、香气浓郁，风味鲜美独特，咸淡适度，质地嫩脆。经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素，有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之 ...

千阳桃花米

千阳桃花米是陕西省宝鸡市千阳县的特产。千阳县“桃花米”以颜色命名，因其米粒为桃红色，蒸出的米两头涨开，中间不断腰，好似一朵朵盛开的桃花而得名。千阳县种植的&ldquo ...

栾城熏肉

熏肉衙门口道南范家熏肉铺是人们喜欢光顾的小吃部。范家原籍获鹿县，光绪年间迁来，经营熏肉业，到了范全成时，以物美价廉而驰名。范家肉铺经营熏肉、肠子和“落锅肘子“。范家熏 ...