五醍浆酒

  五醍浆酒是江苏省盐城市滨海县八滩镇的特产。滨海五醍浆酒具有色清透明，窖香馥郁，绵甜冽甘，入口圆润，口味悠长的独特风格。素以“香、醇、绵、甜、净”著称，成 ...

家乡的味道

      我是一名沛县的小女子，虽然处在这个保护狗狗世界的帝都，但我还是喜欢家乡的狗肉，因为它更是家乡的一种象征，下面就让我来介绍家乡的美味以及那富有神话色彩 ...

特产牛蒡

名称 牛蒡，山牛蒡、蒡翁菜，东洋参，牛菜，牛子、大力子、老母猪耳朵、黑萝卜、白肌人参。 种类 目前主栽的品种多为日本品种，有柳川理想、南部白肌、松内早生、山田早生、札幌大长白、野川、白肤等。 ...

上饶毛尖

上饶毛尖一直以来是上饶绿茶中之极品，它由绿茶中的嫩叶为主材料，经过深加工，手工炒茶。精制而成。因为嫩叶中有好多嫩叶绒毛，炒成绿茶后，嫩叶小而尖，又多毛，故平常百姓更喜欢俗称为“毛 ...

陕西兴平时下挂面

陕西兴平时下挂面   时下村因位于兴平北邙山寺之南而得名（古称畤下村），却因传统手工挂面而出名。时下的挂面可谓面中一绝,村民们用最传统的工艺，做出的挂面独具特色，是远近有名的地方特 ...

平南墨底鳖

平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一，原产于广西平南郁江流域。自上世纪90年代初，广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖，随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好、味道鲜美、营 ...

冠云平遥牛肉

平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的传统名菜，是平遥宴席上必不可缺少的美食，被评为全国名产，平遥牛肉是博大精深，源远流长的中国美食文化的精华之一。平遥牛肉不加任何色素，但色泽口润，肉丝纹络清晰可见 ...

家乡特产

临洮栽植牡丹、芍药、菊花、大丽花等花卉的历史十分悠久。尤其是牡丹种植已有千年历史，达到1000多个品种。“洮阳红”已远嫁“牡丹王国”&mda ...

湛江特产--火龙果

湛江市经济作物试验场于1997年从台湾引种火龙果，是我市引种火龙果最早的单位之一。该场使用扦插式育苗、分棚架式、单柱式、三角柱式种植，每年6—10月为开花结果期，摘果10批次以上 ...

风花雪月

“下关风，上关花，苍山雪，洱海月。”大理的风花雪月全在金花姑娘的头上顶戴着，在人们的眼底流动着，泸州的风花雪月在人们的舌尖上。 泸州弥陀，是长江边上的小镇。抗元城堡神 ...

中山小榄八大特产

    在“菊城”——小榄镇，自古至今，人们十分喜爱种植菊花，菊花随处可见，六十年一度的菊花盛会更是蜚声中外。因此，小榄镇 ...

潮汕菜头粿

民间小食。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精 ...

我家乡的肥肠粉

        到四川省成都市双流县来，一定不要错过的就是我们这的名小吃白家肥肠粉。白家高记的肥肠粉更是不能错过。他家的肥肠粉每天都是客满的状态。可见 ...

家乡的雪花梨

家乡的雪花梨 我是农村长大的孩子，从小地里爬地里滚，就爱爬树，印象最为深刻的事情，就是跟着家里的大人去地里摘梨了，我蹭蹭两下就爬上去了，一下摘下一个梨，嚷着“妈，接着！&rdqu ...

家乡特产

家乡的味道 我的家乡是河北省沧州市，说到家乡的特产，很多人可能都会说沧州的金丝小枣远近闻名，当然，我们家乡的金丝小枣是极好的食物，但是还有一种水果，很多人可能会忽略了它，那就是雪花梨。 雪花 ...

爱的味道

     我出生于内蒙古，作为土生土长的内蒙人，对牛肉干是再熟悉不过的了。现在我在外地求学，每次开学前夕妈妈就会提前为我准备牛肉干，经过好多天的腌制晾晒，然后用 ...

河北芦笋特产之乡

　   赵县地处冀中南，面积675平方公里，人口53万，耕地面积78万亩。做为一个平原农业大县，自然条件非常优越，年平均气温12℃，无霜期198天，年平均降水量498mm，土壤以壤 ...

贵州黔西特色小吃

黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名的小吃。主要配料：优质糯米、大黄豆、纯冰糖，用玉米叶、粽子叶包裹（不含任何色素、保鲜剂）。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软，食用方使，砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波 ...

舌尖上的天全县

      雅鱼，为雅安周公河一种重要食用鱼，学名齐口腹裂鱼，又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点，为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。 ...

广东省汕头市潮南区特产小吃“糖葱薄饼”

菜品特色：       糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱 ...

新干岩盐矿

      　本区新干县大洋洲及三湖一带，蕴藏丰富的岩盐。经省地矿局915地质队探明，该矿层平均厚度为10.06米，距地面最大深度为1100米。远景储 ...

叙府之燃-燃面

燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一.燃面名称由来有一说，因此面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃故名。 宜宾燃面原名叙府燃面，旧称油条面，早在清朝光绪年间便开始有人经营，是宜宾 ...

恩平簕菜

到恩平旅游，可以到茶楼或农家小院里品尝一下具有恩平地方特色的菜簕菜，那甘凉爽口的独特的味道，准会令你心旷神怡。 在品尝过簕菜后，如果再冲一杯恩平独产的簕菜茶细细品尝，你会在浓郁的香醇中再次陶 ...

文安小红豆

文安红小豆是河北省廊坊市文安县的特产。被誉为“红珍珠”的文安红小豆，以皮薄肉厚、饱满均匀、沙性大、色泽上乘而驰名中外，俏销国际市场。 因为雨量充沛，日照充足，无霜期长 ...

文安地梨

　文安地梨是河北省廊坊市文安县的特产。地梨黑皮白肉，含丰富的淀粉和少量糖份，生食熟食均可，脆硬微甜。生时去尖毛切碎晒干，可磨成粉与杂粮面粉混合食用，是一种很好的代粮食品。 地梨其地上茎称三棱 ...

平山柿子

柿子，柿科植物浆果类水果，原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。柿子是一种广泛种植的重要果树结出的果实，主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区，柿子19世纪传入法国和地中海各国，后又传 ...

"金蛋蛋“

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临渭葡萄

               临渭葡萄是陕西渭南临渭区的特产。      &nb ...

美丽富饶的巴彦淖尔

河套蜜瓜         河套蜜瓜又称华莱士。正宗的河套蜜瓜外型溜圆，标准瓜重0.5公斤左右。色泽黄，品尝一口，可以享受到梨、苹果、蜜桃、香蕉的美味， ...

南陵特产大集结

宝葫芦：丫山大多农家的屋前房后都种植着葫芦。一方面是由于它可作为蔬菜食用，另一方面也是最重要的，是人们把它作为干活的盛茶水的用具。葫芦变黄成熟后，人们将它摘下晒干透，从顶端处开口挖去里面的柔 ...

山城特产--陈麻花

  看我发了这么多吃的，很好的证明了我第一个文章写的那样--我就是重庆话说的好吃狗。   我好吃麻花，重庆有一种特别小的麻花，才几块钱一斤我就特爱吃。后来在超市发现一种 ...

荷藕之乡

沿周恩来总理故乡淮安市南行四十公里，便到了全国闻名的荷藕之乡―――宝应县。这里河网密布，京杭大运河纵贯南北，五湖四荡像九颗明珠镶嵌在这片肥田沃土上。每年都要有半年的时间，密密匝匝的荷叶从近处 ...

清水龙虾

下面来介绍清水龙虾的做法，这是第一步，龙虾要用刷子刷干净，好多泥巴的，洗干净就可以了，腮不脏，就没有剪，因为剪腮的话会让黄流出来。尾部筋也不能抽，不然屁股就松了，吃起来就不爽了看这个龙虾张牙 ...

山城特产--米花糖

  我从小对甜食有一种好感，小的时候在老家会有赶集这样的活动，两三天一次，这天就是我和小伙伴约上街的日子。想想那个时候是最开心的，回家的路上手里都会拎几袋好吃的。每次都或多或少买 ...

肇庆怀集特产——金丝燕窝

    怀集金丝燕窝，产于怀集县桥头镇的燕岩，是怀集名优特产之一。怀集是个人杰地灵的宜居城镇，有丰富的自然资源，有“中国燕都”之美称。在怀集西南部 ...

永丰百合

永丰百合是江西省吉安市永丰县的特产。永丰县百合营养丰富，煮食香酥，别具风味，是宴席上的珍蔬。百合花冠美丽是著名于世的花卉我国自古作为药用，并选育了可供食用的品种，成为我国特产蔬菜之一。还可加 ...

味蕾的跳跃——石首的民间美食

石首地域环境独特，九曲回肠，有很多特色食材。石首人经常会把很多小聪明放在如何吃上面，所以石首人通常很会吃，也很会做吃的，但一般好吃的都会藏在自己家里，所以相对来说鲜有出名的的餐馆，却有许多特 ...

桂林三花酒故事篇

广西桂林三花酒全国闻名，它是采用桂林的千万株桂花酿制而成的，因此其味特别醇香，令人陶醉。传说在桂林的桂花岛上，有一个人，名叫象郎，小时候在自家的菜园里种了一棵桂花树。象郎把这棵树看得象宝贝似 ...

汤沟大曲

这里东近大海，气候温热，雨量充沛；秦代时发生强烈地震，陷落成一片汪洋，宋代前后泥土屯积渐成沟湖密布、水甜土香、物产丰富之地。天翻地覆间苍天神工鬼斧造化的一泓微香甘爽、传奇灵异的“ ...

桂林三宝之三花酒

桂林三花酒颇有历史，古时，被称作“瑞露”，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”，可见对它评价很高。俗话说，“水是酒中之血， ...