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http://blog.sina.com.cn/s/blog_e75985690102ve6i.html 我为家乡代言---http://www.wm23.cn/laijingxin 【赤 ...
制作及特点 阜宁大糕阜宁大糕的原料是糯米、白糖和猪油。制糕时,先将精选的糯米炒熟磨粉,然后加入适量的白糖、猪油揉匀,再加入麻油、黄丁香、桂花、金桔饼、青梅、松籽、核桃仁等等配料做成糕坯。优质 ...
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃,具有千年历史的地方吃,选料讲究,制法独特,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史的承传凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液 ...
叫花鸡 产品产地:常熟产品特点:脂肪丰富,鸡肉酥嫩,味道鲜美。产品工艺:常熟叫化鸡采用当地特产—鹿苑三黄鸡为原料,此鸡肥大鲜嫩,以每只1700克左右的为最佳。具体制作方法是:将活 ...
七溪流水皆通海,十里青山半入城。”明代医生沈玄的一首《过海虞》完美地勾勒了常熟的风景画,成为常熟最具代表性的诗篇。在苏州下辖的几个县市中,常熟是较为特殊的一个。根据相关资料,常熟 ...
蟹黄汤包是江苏靖江汉族传统名小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料 ...
淮安茶馓是淮安的特长,味道特别鲜美,但是它还有一个美丽的传说。 不知是哪个朝哪个代,有个皇帝派一个姓李的大官带着夫人到扬州一带征收钱粮。这个贪官一路上只想吃喝玩乐,路过山阳县(即现在的淮安县 ...
孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久,因其产品具有肉质极白,质脆,易熟,黏质多,黏丝不易拉断,入口甜绵,营养丰富等特点,曾长期被作 ...
烙馍用未发酵的面烙成,厚约0.1厘米,直径约30厘米,吃到口里,柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,以有健齿作用。烙馍是徐州民间特有的面点,历史悠久。徐州一直流传着一首民谣:“圆圆小饼径 ...
我是来自贵州铜仁德江的一名女孩,我从小就在哪里长大,我的家乡有许许多多的小吃。今天我为大家介绍的是德江土家族的麻饼,她是我们哪里逢年过节的主打小吃,同 ...
石梁河镇的葡萄糖度高、酸度小、颜色鲜艳颗粒饱满,成为名副其实的“绿色”葡萄,已通过省级无公害食品的认证。石梁河葡萄 ...
江苏盱眙矿产资源丰富,最新探明各类粘土矿资源总量达11亿吨,占全国的70%,世界的50%;其中凹凸棒石粘土是一种稀有非金属矿产资源,是千万年前火山爆发引起的,层层叠叠的火山岩层下面的凹土,有 ...
古往今来,世界上最纯净的东西莫过于水晶。它常被人们比作贞洁少女的泪珠,夏夜天穹的繁星,圣人智慧的结晶,大地万物的精华。人们还给珍奇的水晶赋予许多美丽的神话事故,把象征、希望和一个个不解之谜寄 ...
清乾隆年间,乾隆南巡江南,住宿淮安府,阜宁县令以糕点进贡皇帝,乾隆吃后,赞不绝口,赐名“玉带糕”。 阜宁大糕,又名玉带糕,阜宁 ...
我的家乡在新乐,那里有一片神奇的土地,有个地方叫邯邯镇,那里孕育了一种神奇的水果,那就是---西瓜。 位于河 ...
说到无锡,我相信大多数人想到的是无锡的美食。其中无锡排骨应该首当其冲了。在清朝光绪年间,开始有了无锡排骨,那时候不叫排骨,叫骨头肉,后来为了方便作为旅游食品来推广而改名&ldq ...
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丰县大沙河牌红富士是丰县果品的拳头产品。目前全县28万亩,重点分布在宋楼、华山、大沙河等镇区,年产量31.9万吨,十月中下旬成熟。丰县红富士苹果具有爽口多汁、甜脆味美、色泽艳丽、可溶性固形物 ...
淮阳泥泥狗 我的老家有一种文化特产, ...
马蹄酥,又称为“香饼”,是厦门,泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。 马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原 ...
说起咸鸭蛋,大家第一个想到的就是高邮咸鸭蛋,高邮生产出来的咸鸭蛋,不仅很细腻而且油还有很多,所以受到广大人民的喜欢。下面小编就给大家详细的介绍下高邮咸鸭蛋吧。高邮咸鸭蛋咸鸭蛋中高邮咸鸭蛋一 ...
有一个女孩,她们有着2500多年传承下来的正统血脉有一个女孩,她们脱去华丽的外衣甘愿经受高温的洗礼有一个女孩,她用自己微薄的力量默默地无悔奉献一生。。。。。。她不是女神,没有光鲜的外表她不是 ...
大纵湖大闸蟹是江苏省盐城市盐都区大纵湖镇的特产。大纵湖大闸蟹其蟹个体硕大,壳青肚白,一到金秋,雄者脂白如玉,雌者脂如黄金,肢体肥大,肉质细嫩,唇口留香,味美无比,成为美食家们追求的不可多得的 ...
(一)产地范围。 南通蓝印花布产地范围为江苏省南通市现辖行政区域。 南通蓝印花布质量技术要求 一、原料 1.坯布:布面平、色质白、质地紧的白色棉布料,裁剪成每段12.5m。 2.靛蓝:用产地 ...
随着年龄的增长,我们背着行囊,成长的列车越开越远,不管走到哪里,心中最柔软的地方永远是家的位置,和那份家乡情。 我的家乡——宝应,这座小城 ...
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江苏泰兴黄桥镇有一种烧饼,叫作黄桥烧饼。这种烧饼是用油酥和面,而且还有馅,馅是用火腿或猪油等做成。烧饼在缸炉里一烤,酥脆焦黄,香喷喷,非常可口。这种烧饼只有这一个地方有。 黄 ...
太仓肉松已有一百多年的制作历史。1915年还在巴拿马国际博览会上得过奖。它选用新鲜猪后腿精肉,配以酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒等佐料加工而成,纤维细长,滋味鲜美,特别适合产妇、幼儿及病人食用 ...
曾记否诗仙那首“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光;但使主人能醉客,不知何处是他乡”的千古绝句,可想而知,兰陵出产的美酒,透着醇浓的郁金香的芬芳。兰陵以兰陵美酒文明世界, ...
泰兴盛产花生果,种植历史悠久,品质上乘,为传统闻名的“猪、油、酒”三大特色之一。在继承传统特色的基础上,泰兴市农科所采用高新技术孵育,成功推广出了泰花一号、泰花二号、 ...
黄桥烧饼之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后,黄桥镇12农磨坊,60只烧饼炉,日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞,镇内炉火通红,当地群众冒着敌人的炮火把 ...
单县徐家吊炉烧饼,因其用具、做工、造型。味口与其它“面食”类不同,而被工商部门命名为“传统名吃”。徐家吊炉烧饼,始创于二十世纪初,至今已有近百 ...
糟鱼,作为一种标志性的食品,已有两千多年的历史,一种美食享有如此盛名,这在中国的食品史上,也是不多见的。因为糟鱼的诞生地在永城的酂城,所以又被称为酂城糟鱼。古时的酂城,坐落在被称为古涣水的浍 ...
罗田县山清水秀,人杰地灵,资源丰富。是文明全国的“桑蚕之乡”、“板栗之乡&rdqu ...
邳州作为苏北一个发展中城市,从上个世纪90年代开始发展银杏种植,通过多年的不断培育,目前银杏种植园已达30万亩,号称全国五大银杏基地之一,目前世界上最大 ...
俗称国外的海参便是我们罗田的板栗。我们罗田季节变化缓慢,最盛产板栗,做多年产高达六百多万斤,板栗最多的地方便是北风、河浦、大河岸、三里桥等,主要是金魁栗。油栗,品种优良,早已名扬全国,并注销 ...
伍佑醉螺是盐城市地方汉族传统名吃,伍佑镇特产,始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美,尤其是醉螺饱含的一粒乳白色油状蛋白更是鲜美无比,食之难忘。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴,宾朋馈赠的 ...
健骨强筋壮腰膝,入肝补肾子母实”,这是古人对杜仲的赞美之词。杜仲历来被视为补肾、强筋骨的良药,主治肝肾不足而引起的腰膝酸痛以及肢体痿软无力。中医认为,人体内脏与五行相应,肝属木, ...
我的家乡青龙满族自治县,隶属于秦皇岛市。我的家乡周围都是大山。环境优美,空气清晰,家乡还有很多特产: 青龙板栗 青龙板栗个大皮薄,色泽鲜艳,果肉细腻,风味芳甘独特。是“京东板栗& ...
丰县红富士是在国内外富士苹果品种选育成果的基础上,经过丰县果树科技人员和广大果农精心筛选和培育,形成的富士苹果品种体系,在丰县特定立地条件下生产的具有特定品质特点的优质果品,是丰县果品的知名 ...