中国名砚——织金砚台

文房四宝是古代文人必不可少的东西。是中国书法的必备用具。而其中的砚台不仅是文房用具，由于其性质坚固，传百世而不朽，又被历代文人作为珍玩藏品之选。织金砚台是指贵州织金所产砚台。是中国名砚之一。 ...

贵州名茶——都匀毛尖

在贵州这个人杰地灵的地方，除了有美景美食之外还有着很多有名的特产。现在来介绍贵州最有名的茶——都匀毛尖。 懂茶的人都知道，都匀毛尖是中国十大名茶之一，贵州三大名茶之一 ...

三水黑皮冬瓜之冬瓜水鸭汤

三水黑皮冬瓜是在20世纪70年代由三水原产冬瓜与广东东莞冬瓜杂交而成,是佛山市三水区最具特色的农产品。从播种、种苗到成品的整个种植过程都有一套完整的生产技术规程,对土壤、肥料等也制定了严格的 ...

山阳九眼莲

    莲，也叫芙蓉，也称藕，学名荷，原产印度，后传人我国，是遍布各地的水生植物。莲藕属睡莲科，多年水生宿根草本植物。花大而艳丽。具有清香，全身是宝。至少有3000多年的 ...

山阳龙须草

    “少时青青老来黄七搓八扭结成双。春打草鞋走山路夏编凉席铺软床。秋织蓑衣遮风雨，冬拧绳索套麝香。更喜姑娘手艺巧，精制草编销远洋。”这首在山阳 ...

一张图告诉你南通西亭脆饼

每当听到这首歌谣——“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻香甜酥脆爱煞人。”我便想起江苏南通特产――西亭脆饼。　　悠久的历史说到脆饼 ...

鄂托克旗产之 螺旋藻

鄂托克旗的察汗淖尔湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖，由于PH值在9.0以上，被列为世界三大生长螺旋藻藻种的天然碱湖。1996年，内蒙古农业大学教授乔辰带领螺旋藻课题组对鄂尔多斯沙区碱湖进 ...

舌尖上的鄂尔多斯之阿尔巴斯山羊肉

　鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。阿尔巴斯山羊 ...

鄂尔多斯准格尔特产

养生枸杞枸杞肉厚、皮薄、籽少，口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，果型或橄圆形且扁长，或呈长型且扁大部瘦，果脐白色，果脐明显，果身先端有小尖，果内含铁、锌、锂、硒、等十八种氨基酸和丰 ...

煎饼卷大葱

作为山东名吃，盛行于何朝何代， 我无从考究。但这大葱作为调味品的历史却已悠久，早在两千多处前 ，我国最早解释词义的专著《尔雅》中，即有关葱的解释。在山东各地，只要有人烟的地 方，无论是山岭薄 ...

水煎包1

“水煎包”是鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种 ...

奥尔特泡菜 青州特产

酱腌泡菜制作专家，浓缩世界泡菜精华，打造中国泡菜第一品牌北京、上海各大部队机关最受欢迎的坛装泡菜青州人馈赠亲朋好友最拿的出手的青州特产本市酱腌菜行业最早通过国家QS认证的生产企业山东省酱腌菜 ...

青州蜜桃

青州蜜桃是青州市名优果品之一。栽培历史悠久，品系繁多，它以晚熟、肉细、味甜、 色艳、较耐贮存而著称，历代被列为贡品。青州蜜桃成熟于9月下旬到10月上旬，时值秋末冬初，其它品种桃早已下市， 其 ...

隆盛糕点

隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华，产品基本上是京式和苏式品种，选料纯正考究，天然要求十分严格 ...

光山特产

信阳糍粑糍粑——为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。　　糍粑的制作过程是：以上等优质江米为原料，淘净蒸熟后，放进石臼内反复捶捣成泥状，趁热有擀仗擀薄 ...

内乡油旋

　     “筛筛，隔隔，大舅来了吃啥饭？打鸡蛋，烙油旋，不吃不吃两大碗”。         旧时农村平日 ...

青州庙子全羊

全羊宴，是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，而用不同的烹调方法，做出各式各样的菜肴成席，即全羊宴。如背部、臀部有较多的肌肉组织，便做成溜羊茸、网油羊肉、木须羊肉、锅烧羊肉、宫爆羊肉、清汁原 ...

内乡马山口油条

马山口油条     油条各地都有，唯马山口油条风味独特，中指粗细，浑圆，中间一个空心纵贯两端。     食之外焦，内筋，小茴香回味悠长。   ...

内乡卷煎

     内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。      内乡卷煎又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。   &nbs ...

内乡酸菜

     内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的特产。内乡酸菜几乎家家都有，酸味纯正，久吃不厌，开胃、去火、消腻。       可凉拌，可 ...

内乡桃溪无虫板栗

桃溪无虫板栗是河南省南阳市内乡县桃溪镇的特产。以桃庄河村为中心，辐射周边五个村，大力种植无虫板栗，已形成万亩以上板栗基地，打响了“桃溪无虫板栗”的品牌。地无半亩平的内 ...

内乡赤眉油桃

赤眉油桃是河南省南阳市内乡县赤眉镇的特产。赤眉油桃有“五月火”、“千年红”、“早红宝石”、“曙光&rdqu ...

唇齿留香——蜜三刀

食物简介 蜜三刀，俗称果子，色泽金黄，皮脆且松软，咬上一口，里面的蜜液就流了出来。食物作用 蜜三刀甜而不腻，具有容易消化的优点。三刀子，最重要的甜点之一，但不宜多食。制造方式 将水、生油放入 ...

狗肉的传奇故事

丰县有什么特产？有什么特色小吃？从我到丰县来已有40多年的历史了，还真的没有算出来有什么特色菜呢，丰县自古以来没有什么菜系，周朝时丰县隶属于宋，应该属淮扬菜系，但做出来的菜没有该菜系的味道 ...

观赏礼泉桃花 感受农家乐园

      观赏礼泉桃花 感受农家乐园 礼泉县，咸阳市辖县。位于省境中部，面积1 017平方公里，辖5镇15乡。县府驻城关镇,距咸阳市区35公里。隋开皇十八年（ ...

不可错过的 潞酒

    提起酒，你首先想到的一定是杏花酒，现在我就要向你介绍我们家乡的潞酒！      潞酒，因产于潞州而得名。据古籍记载，已有1200多年 ...

礼 泉 磨 张 烙 面

礼 泉 磨 张      走进磨张烙面店，香气直扑鼻子。跑堂客气地问你，“几位，大碗小碗，要辣子不”，“三大一小，小碗，少来 ...

仰天雪绿的制作工序

仰天雪绿采制工艺清湛。一般在谷雨前后采下1芽1叶或1芽2叶初展。并要求鲜叶嫩肥壮，匀齐、干净多茸毛。鲜叶采摘做到不采雨水叶、虫叶、对夹叶，鱼叶、紫色叶，分批采摘，分级炒制。 仰天雪绿的炒制工 ...

海南煎堆

　海南风味小吃很多，较为独特的要算"煎堆"了，海口又称"珍袋"（均为海南方言音译），一种油炸米制品。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口 ...

大张店特产

　周村大酥烧饼：产于周村区。已有上百年生产历史。1880年，该地聚合斋烧饼店在焦饼(又名马蹄烧饼)制作的基础上创制。分咸、甜两种。其形圆色黄，薄如纸片，正面布以均匀密集的芝麻仁，背面自然形成 ...

我爱我的家乡

冬枣，因在初冬成熟而得名。又名冻枣、冰糖枣 和苹果枣。为稀有晚熟的鲜食优良枣种。冬枣比金丝小枣大，近球形，熟前阳面常有红晕，大小不匀。平均重12.8克，为金丝小枣的3－4倍。冬枣果皮光亮，呈 ...

惠来荔枝

惠来县种植荔枝历史悠久。如今,全县荔枝种植面积已达21万亩,占全县经济林总面积52.1%;主要品种有三月红、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等,良种率达87%。近年来,该县发挥资源优势,按照基地化 ...

特产——神泉鱼丸

鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。口味清爽不 ...

杜桥豆腐皮

杜桥豆腐皮的起源清朝末年(100年以前)，惠民县清河镇杜桥村有杜氏三兄弟，他们以卖菜为生，家庭较为清贫。其中老三高延杰，其本人身材高大，自小习武术，性情刚烈，所以行事比较仗义。19岁那年，他 ...

特产——隆江绿豆饼

隆江绿豆饼，又名神仙眷侣饼，至今已有上百年历史。其用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。潮汕绿豆饼选用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食油为主要原料，经精细工艺制作而成 ...

水果之乡惠民大年陈

大年陈镇位于惠民县南部，濒临黄河，东距滨博高速35公里，南距济青高速30公里，西南距京沪高速90公里，北距220国道10公里。镇内现有黄河浮桥一座，全镇柏油路通车里程 达110公里，交通便利 ...

中国蜜桃之乡 桃乡游乐园

桃乡游乐园位于大年陈乡西陈村北，占地150多亩，是桃乡游园的好去处。走进桃园，贴近自然：春季赏花、夏季避暑、秋季观果、冬季踏雪。。。。。。漫步桃园，油然而生的留恋，使人有一种身处&ldquo ...

特产——靖海龙虾

龙虾主要产于惠来县靖海镇。靖海龙虾是名贵海产品， 龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，也属爬行类。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑 ...

沾化冬枣

沾化冬枣，最始源自河北黄骅境内的古贡枣园，距今已有3000年历史，园中最年长的枣树已经600多年的历史。 在第九届沾化冬枣节开幕式上，国家旅游局政策法规司司长周久才同志向沾化县人民政府授&l ...

巴中特产——川红花

红花又名草红花、红兰花等。为中医妇科要药。以花供用，具有活血通经、祛淤、消肿、治痛等功能，主治通经、经闭、子宫淤血作痛、冠心病心绞痛、跌打损伤等症。红花除供药用外，还是1种天然色素和染料。 ...