青州蜜桃

山东青州蜜桃自明清以后一直是贡品。北魏时期的著名农业科学家贾思勰是益都人，在他的《齐民要术》中，描述了当时青州一带广泛种桃的事，《青州府志》也有蜜桃的记载。青州由于种桃历史悠久，蜜桃品种多， ...

湛江满大街

       在外人的印象中，湛江似乎除了有海鲜没有别的。实际上，湛江有很多的土特产。。       首先从他 ...

国内首创特色鱼种金鳟鱼

1 简介 现时金鳟养殖已遍布五大洲，成为当今世界上养殖地域分布最广的鱼类之一。尽管它为北半球产的冷水性鱼类，现已移于南半球乃至非洲的最南端，养殖高度已达到海拔超过4500米的水域。养殖地区除 ...

即墨特产之蓝莓

即墨蓝莓是山东省青岛市即墨市的特产。即墨蓝莓果大新鲜、口感较甜。蓝莓具有保护视力、增强免疫力、增强记忆力、抗氧化、延缓衰老的功能。即墨沃苑蓝莓生态园位于风景宜人的天柱山腹地，占地300多亩， ...

即墨特产之金口玉芽芹菜

青岛市即墨市金口镇海堤村。由于海堤村拥有独特的海洋性地理位置和土壤、气候条件，自古就有种植芹菜的传统，这里生产的芹菜外观翠绿，植株傲岸挺拔，实心脆梗，幼似翡翠，成如玉树，其味清爽四溢，沁人心 ...

即墨老酒营养价值

如浸黑枣、胡桃仁，不仅可以补血活血，而且能健胃健脾，是老幼皆宜的冬令食品。黄酒浸泡龙眼肉、荔枝肉，于补心血不足，夜寝不安者甚有功效。酒冲鸡蛋是一种实惠的大众食补吃法。浸鲤鱼、清汤炖服，可以促 ...

即墨老酒发展历史

解放前夕，民族工商业萧条不堪，而屈指可数的即墨黄酒作坊却得以幸存。如民国二十一年（1932年），《胶济铁路调查报告》载：即墨有黄酒馆500家，年产量100万斤，年产值20万元，大都销于青岛、 ...

即墨老酒酿造工艺

即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山（麦饭石）矿泉水，按照"黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得"的古代造酒六法酿制而成（“古遗六法”），经自然发酵后压榨 ...

即墨老酒

产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁 ...

潮汕特产之草粿

      草粿是潮汕地区一款颇具地方特色的大众化小食，即“仙草蜜”。制作草粿需用一种称为草粿草的植物，草粿草是梅县一带地区的特产。 ...

一张图告诉你山西的特产

 一、山西简介：           山西省因居太行山之西而得名，简称“晋&r ...

~~~羊羔酒传统酿造技艺~~~

　 由山西羊羔酒业股份有限公司所产的羊羔酒，晶莹如玉，馨香似兰，绵甜爽口，自然谐调，色、香、味俱佳。饮羊羔酒，心旷神怡，回味悠长。该公司先后荣获“山西省优质产品”、& ...

三和四美

三和四美是江苏扬州汉族传统名菜。清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜，曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖。解放前，扬州酱坊就有100多家，多为前店后作，家家有高招，其中尤以三和、四美为最，&l ...

摆夜摊的母子

已近子夜了，但我的心绪仍不能平静，今晚在街头遇到的情景一直萦于心头，懊悔的手机没有拍照，担忧的是我的文字不能诠释当时的那种震撼。一个多月了，舍友没有聚餐了，今晚就在学校附近的川菜馆。门面不大 ...

贡菜（苔干）

贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜&rdqu ...

北山公园

北山公园 位于阳江市区内，公园分三层。 底层为烈士陵园，建有烈士纪念碑，纪念国内革命战争、抗日战争和解放战争阳江战所牺牲的同志。周围绿树成荫，庄严肃穆。 第二层为瑞禾石和瑞禾亭。瑞禾石有宋、 ...

大东台——鱼汤面

东台鱼汤面汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口。江苏东台的鱼汤面，已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。鱼汤面汤汁乳白，清爽不腻，面条细而软滑，特别鲜美可口。1915年巴拿马国际博 ...

潮州油索

油索是广东潮汕地区著名的汉族小吃，是当地老百姓们经常吃的一种甜食，看起来像东北的大麻花，可潮汕的油索却有着其独特的风韵，小巧玲珑且地方风味浓郁。印象中，潮汕油索甜而脆，里面浓浓的香葱味道总是 ...

潮州束砂

束砂，状如雪砂，是一种具有广东潮汕地方特色的汉族传统小吃，属于广式甜点。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过包装，可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品 ...

潮州豆方

豆方是最具潮汕特色的汉族传统名点之一。是中秋节及婚庆的必备美食。作为广东潮汕人津津乐道的一款甜味零嘴，说起豆方人们就会随即想起它那香脆酥甜令人回味无穷的口感。 潮汕小吃豆方实际上是花生糖，因 ...

大东台——发绣

20世纪60年代，许多艺人、画师、绣女来到东台……于是，20世纪70年代末，沉睡已久的发绣绝艺在东台奇迹般的复苏，几成绝响的古老艺术重新焕发了青春，绽放出异彩。先 ...

广州特产

广州特产多多，下面让朋友们看看有什么特产啦！ 1)西关鸡仔饼相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。 主要成分：精面粉、花生、猪肉等。参考价格：10元／250克。小贴士：广百、广州王府井 ...

一张图告诉你青稞酒的酿造过程

酿造青稞酒无需复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，用水浸泡一夜，在将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出，晾去水 ...

呼和浩特市--吃货篇

说道美食，在呼和浩特市，最具有民族特色的美食最属牛肉干、奶食、羊杂碎和焙子。 牛肉干--用新鲜的牛肉为原料，加入香料，将香料均匀涂抹在牛肉表面，使其能够融入牛肉，在利用风和太阳，进行烘干，最 ...

渭南特产

钟楼香烟 由澄城卷烟厂出品。烟丝以云、贵优质烟叶为原料，科学配方，工艺先进，精工调制而成。现已开发高、中、低档钟楼系列产品，年生产能力15万箱，产品销入全国23个省市区，出口新加坡、俄罗斯等 ...

渭南特产

白水杜康酒 杜康酒为我国历史文化名酒。杜康乃白水县人，为中国造酒始祖。杜康酒是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食酒，高、中、低度齐全，设备先进，工艺精绝，并以清澈透明，芳香纯正，入口绵甜，醇 ...

渭南特产

富平羊奶粉 由富平县红星乳品厂生产，1987年获农牧渔业部优质产品的称号。色泽纯正，颗粒均匀适中，冲调性好，乳香浓郁，甜度适中，含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖及多种维生素，是老幼皆宜的滋补佳品 ...

饶平特产10

我想应该很多TX都是从蚝烙知道潮汕小吃的吧！蚝烙的蚵仔以澄海盐鸿蚝、达濠蚝、揭阳钱岗蚝、饶平汫洲大蚝为佳。这几个地方当地的蚝烙亦是最为有名的。 主 料：鲜蚝250克，鸭蛋3个，葱头20克，雪 ...

饶平特产9

虾蛄学名叫管虾，也叫琴虾或赖尿虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一对较长，呈镰刀状，体苍灰色，尾节红色。大者长及尺，小者两三寸。虾蛄味道鲜美，价格低廉，或油炸、或清蒸，或生煮，多种吃法，各 ...

饶平特产8

现在介绍有关饶平的一种美食，那是一种对人体有很大作用的东西，那就是姜糖软糖果。先说说特殊的作用吧，是一种对男人的身体有特殊效果，还可以预防感冒，温胃生津，化痰功效，给身体提供了很大的帮助。 ...

狗不理包子

狗不理，即：狗不理包子。狗不理起源于天津。狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。 始创于公元1858年清朝咸丰年间，经过 ...

饶平特产7

在我的家乡饶平县城黄冈镇生产一种饼食叫宝斗饼，是全国独一无二的一个饼种，八角四方，如赌具宝斗，所以叫宝斗饼。它的用料，非常精美、讲究，以猪油或豆油混和精面粉作饼皮，饼馅用绿豆豆泥（砂）加油、 ...

内蒙古的牛肉干就是赞！

     内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干”，是内蒙 ...

内蒙古的牛肉干就是赞！

     内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干”，是内蒙 ...

饶平特产6

源于北方的“烧卖”。过去北方地区，有一种小食以肉料为馅，以面粉作皮，这种小食大都是小摊小贩当街摆卖。由于北方天气寒冷，所以这些小摊小贩在摆卖这种点心时，便要将其放置小 ...

饶平特产5

杨梅 渔村水果生产享有盛名，素有“水果专业镇”之称。渔村杨梅主要有大粒乌梅、酥核梅，白杨梅等品种，具有果实大、肉质红厚、核酥、酸甜适中、等特点，富含葡萄糖、维生素C， ...

余姚杨梅

　余姚杨梅冠天下，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩，目 ...

饶平特产4

潮汕凉菜，历来饮誉中外。饶平山枣糕别具一格，它以野生山枣肉为原料，含有多种维生素，肉质柔润，酸甜适口，是潮汕凉果中的佼佼者,更是著名的。 山枣糕色泽金黄澄亮，食之有原果风味，酸甜爽口，柔润而 ...

饶平特产3

狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。 原产于广东饶平县溪楼村，有两百多年历史。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端 ...

杭州丝绸

杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又 ...