附子之乡

秦岭山区是我国极其重要的动植物资源库和中药库，具有丰富的天然中药材生物。汉中市是中国传统的特色和优势中药材——附子的原产地、主产地，被历代中药界内人士称之为&ldqu ...

宿州—爱家乡之特产（八）

　　灵璧素有“钟馗画之乡”声誉。该县钟馗画既保留了传统钟馗画之精髓，又善创新，赋予钟馗画当代之多姿多彩形式与内容。因此，在今日仍受广大群众的青睐。灵璧钟馗画源于宋、盛 ...

宿州—爱家乡之特产（七）

二月二 夏历二月初二，谷称是日“龙抬头”。即百虫出洞，百姓习俗吃豆芽、以豆芽喻蝎子，借此消灾。 上巳日 夏历三月初三为上巳日。一般人家把出嫁女儿接回来，让她们结伴踏青 ...

宿州—爱家乡之特产（六）

正月十六“走北边”、“扣百子” 传统习俗家家吃“马蹄糕”，以祈“高升”。还有的人家带着儿女到东 ...

宿州—爱家乡之民俗（五）

　　萧县白山羊，萧县从元代起就有养羊食肉的习惯，尤其是饲养的优良白山羊，在俆淮一带享有盛名，至今已有300余年的历史。萧县的白山羊，属于皮肉兼用型。体形不大，体躯紧凑结实。额宽嘴尖，面部稍凹 ...

宿州—爱家乡之特产（四）

　　　灵璧县因盛产玉石,故得名"灵璧".灵璧石分奇石,磬石和大理石.奇石天然神韵,叩之有声,清帝乾隆御封其为"天下第一石".磬石为灵璧独有,色如墨玉,敲击可发出美妙的声音,俗称"八音石",四 ...

宿州—爱家乡之民俗（三）

　　　　安徽著名特产。萧县出产葡萄已有1000多年历史，"萧县葡萄"约有100多个品种，其中以"玫瑰香"葡萄为最佳，果实圆满，紫里透红，很像珊瑚玛瑙，而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香 ...

徐闻马友鱼

马友鱼是徐闻的一大特产，受欢迎度很高的，福海海洋珍品公司是专卖马友鱼，它的品牌是醉留香，也就是醉留香马友鱼。马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁 ...

宿州—爱家乡之特产（二）

　　符离集烧鸡(Red-Cooked Chicken, Fuliji Style)属于安徽沿淮风味，已有千年的历史，产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本， ...

一张图告诉你什么是无锡小笼包

   无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡汉族传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破 ...

徐闻良姜

高良姜，别名小良姜，又名徐闻良姜，药学名Alpiniaofficinarum Hance，为姜科植物，是一种热带多年生长的山姜属食药兼用的植物资源。追溯高良姜的历史，高良姜始载于《名医别录》 ...

一张图让你爱上无锡酱排骨

三凤桥酱排骨，俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区汉族传统名菜，属于苏菜系。从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。 酱排骨的做法： 配料：猪小排750克、食盐适量、酱油适量、姜适 ...

徐闻的芒果

徐闻是一个以种植农作物为生的城镇，种有许多的果实，但最好吃最香的要属芒果了.徐闻的芒果，大多是在四五月份的时候才熟，才是最香最甜最好吃的，到了它熟透的时候，你只要从它种植园地旁边走过都能闻到 ...

宿州—爱家乡之特产（一）

　　砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜 ...

家乡特产龙眼肉

龙眼又名桂圆。龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮，又名益智、蜜脾、桂圆。主产于广东、福建、台湾、广西、云南、贵州、四川等地。7月至10月果熟时采摘，烘干或晒干，取肉去核晒至干爽不粘。龙眼肉是《 ...

徐闻山羊

清代已开始饲养，以肉肥味美闻名。为该地农村重要的副业收入之一 。　 徐闻山羊是广东省著名的地方优良品种之一，山羊生产初具规模，据1998年的统计，全县山羊存栏量4万只，出栏2.47万只，山羊 ...

湛江特长--红鱼干

趣谈湛江特产——红鱼干湛江西临北部湾海域，该海域出产的红鱼干和红鱼筒是湛江的著名特产之一。其中湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名。 红鱼的学名为红鳍笛鲷，又名红鱼、红槽鱼 ...

陆丰---海马酒

     陆丰海马酒始创至今已传承130多年。由于其酒味芳香、回味甘醇，同时富含人体所需的多种活性特质，具滋阴养阳、强筋活络、益气补血、健身养颜等之功 ...

特产——新袁羊肉

  新袁羊肉，新袁，地名，江苏泗阳下辖的一个镇。新袁羊肉为当地一道名菜。新袁乃新集、袁集的合称，清初称仁和镇。传说当年乾隆皇帝下江南，途经京杭大运河新袁段三岔河口，时逢晌午，他即兴 ...

雪水云绿

雪水云绿茶产自桐庐山区，以野生茶为主，产区群峰翠叠，云海飘渺，景色秀丽，林间茶丛点点，茶叶吸天地之精华，纳万物之灵气，清香飘溢。本品凝传统技巧和现代名茶优秀工艺于一体，选料讲究，注重加工，看 ...

特产——膘鸡

  膘鸡，江苏宿迁著名的汉族小吃之一，红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如 ...

徐闻香蕉

“中国香蕉第一县”—徐闻县徐闻县阳光充足，气候温和，全年无霜冻，发展春夏收香蕉得天独厚。该县根据优异的环境气候条件，发动群众种植反季节香蕉。反季节香蕉植期 ...

八集小花生

  八集小花生是宿迁名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。早在春秋时期，孔夫子由鲁赴吴讲学，路过今天八集这个地方，当地学子闻名挽留夫子讲授，学子们有的送干肉，有的送当地土产花 ...

高州免费开放博物馆

高州市博物馆近年经过全面更新改造后，免费向公众开放，参观者络绎不绝，获市民一致好评。该博物馆于1985年建成，2002年移址改造，总占地面积1500 平方米，有功能独立的展厅、库房和办公场所 ...

庙会祭拜独特的民俗风景

庙会祭拜独特的民俗风景 9日的新坡镇有些阴冷，天空中飘着细雨，不过许多民众仍在早晨七八点间，与寒风相伴一路行至此，向冼夫人表达自己的尊崇。 在冼夫人纪念馆前的广场上，与锣鼓声相应和的是此起彼 ...

潮汕“入赘”的几种名称

潮汕人称“入赘”为“入舍”，意即进入女家屋舍，成为女家的人，字义上并没有歧视的意思。由于“入舍”的方式不同，故也有不同 ...

安岳名优特产

柠檬：安岳有名，名在柠檬。安岳地跨沱、涪两江分水岭，气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期长，适宜种植业发展。20世纪二十年代，安岳从美国引入尤力克柠檬品种，广植柠檬，培育出了丰产、优质的柠檬 ...

“起”和“落”

起和落是人生常态。闽南语歌曲《爱拼才会赢》中有这样的歌词：“人生好比是海上的波浪，有时起，有时落！”而潮语中的“起”“落&rdqu ...

高墟大米

  沭阳的高墟大米，远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百姓家中的餐桌上，人们都喜欢吃高墟大米做的米饭，说它色美饭香，并赞誉说：“高墟大米，香飘万里 ...

茂名美食信宜豆腐炸

独具地方特色的茂名美食信宜豆腐炸： 信宜豆腐炸又称豆炸，是豆制食品。大豆加工制成豆腐后，经油炸而成独具地方特色的豆腐炸，再以韭菜为馅镶入豆腐炸内即成韭菜镶豆腐炸佳肴。韭菜镶豆腐炸，是信宜独具 ...

衢州柑橘

　衢州柑橘是浙江省衢州市衢江区的特产。衢州是有名的柑橘之乡已有几百年的种植历史，衢州柑橘原生品种品质不佳，经多年引进改良，品质日趋上乘。 渐以“实皮薄”、&ldquo ...

茂名美食信宜土擦菜

茂名美食信宜土擦菜 泡制信宜土擦菜一般用青菜、白菜、也有用豆角，用豆角一定要附带一些豆角叶，泡制出来的擦菜才好吃。这种擦菜酸中带香，作为佐餐小菜，虽算不上营养丰富，因带有一股酸香味，倒也可口 ...

高州风味小吃

茂名美食多种多样，夜市热闹，晚上10点后，摊档非常的热闹，各式各样的茂名风味小吃任君选择，茂名美食有黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类和煲仔粉类，还有茂名特色小吃牛肉丸、鱼丸等 ...

高州风味小吃

茂名美食多种多样，夜市热闹，晚上10点后，摊档非常的热闹，各式各样的茂名风味小吃任君选择，茂名美食有黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类和煲仔粉类，还有茂名特色小吃牛肉丸、鱼丸等 ...

义乌——红糖

又到红糖飘香时。立冬时节熬制红糖的香味充满了几代义乌人的记忆。2007年，义乌红糖传统制作技艺被列入浙江省第二批非物质文化遗产名录。2012年8月，义乌红糖获得了农业部颁发的农产品地理标志登 ...

义乌——红糖

又到红糖飘香时。立冬时节熬制红糖的香味充满了几代义乌人的记忆。2007年，义乌红糖传统制作技艺被列入浙江省第二批非物质文化遗产名录。2012年8月，义乌红糖获得了农业部颁发的农产品地理标志登 ...

沭阳桑墟软骨鲫鱼

  沭阳河网密布，大量出产水产。据说两千多年前，曾发生过特大的地震，震后地面陷落，洪水潴留，形成了湖泊。沭阳县城区北部20公里处有个桑墟湖，当年的桑墟湖畔常有一些仙鹤、天鹅、野鸭、 ...

走不出的中秋月

在外求学三年，终于得以遇见中秋国庆连在一起的假期。翻着月历，心也跟着明朗起来。我知道，即使我走出有着静静的莲缸的外埕，走出纵横无序的小巷，也始终走不出那轮中秋月。小时候，中秋真是个让我魂牵梦 ...

潮州工夫茶之“三”

潮州有句俗话：“茶三酒四游玩二”。意谓品饮工夫茶的理想人数是三人、饮酒四人、游玩二人。当然，品饮工夫茶也可“三五成群”，但由三人组成茶座却是& ...

西安回民街

回民街 西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史。是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方。西安回民街是回民街区多条街道的统称，由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成。进入回民街， ...