开鲁红干椒

开鲁红干椒，内蒙古自治区开鲁县特产，中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市，并 ...

食在博罗—博罗特产3

    七、石坝“三黄鸡”   石坝“三黄鸡”的特点为：黄羽、黄啄、黄脚、胡须、矮脚、短身、易肥、软骨、黄皮和玉 ...

宜兴大闸蟹

宜兴螃蟹养殖面积近万公顷，亩产超百斤的养殖户不在少数。在该市的官林、新建等乡镇。螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。据了解，获得地理标志证明商标的产品平均售价比提同类的产品高，经济效益 ...

贵定刺梨干

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁 ...

贵定云雾茶-制茶工艺技术

贵定云雾茶，每年于清明前后，开园采摘嫩芽“鸦雀嘴”，采用民间传统的手工炒、揉加工方法，经三炒、三揉、揉团、提毫、温火慢烘，保持其原芽的鲜锐、形状和茸毫，精工巧制、精湛 ...

贵定云雾茶-制茶工艺技术

贵定云雾茶，每年于清明前后，开园采摘嫩芽“鸦雀嘴”，采用民间传统的手工炒、揉加工方法，经三炒、三揉、揉团、提毫、温火慢烘，保持其原芽的鲜锐、形状和茸毫，精工巧制、精湛 ...

平度特产——平度大花生

平度大花生，中国山东省平度县特产，中国国家地理标志产品，平度大花生纯天然无污染，含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求，是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理 ...

平度特产——蟠桃大姜

　蟠桃大姜，山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带，因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，兼有食用和药用双重价值。蟠桃山位 ...

食在博罗—博罗特产2

    四、仙人菜干汤  酥醪菜（也叫仙人菜）是罗浮山独此一家的土特产，鲜菜是属于菜心那一类的蔬菜，因其生长于罗浮山酥醪观附近（酥醪观为道教观），故名为&ldq ...

食在博罗—博罗特产1

    作为一个地地道道的博罗人和吃货，对于博罗当地的特色美食当然有很深的了解。下面就让我来为大家介绍几款当地特产。     一、酥醪腊肉  ...

青州全蝎

   全蝎亦称蝎子、全虫，属钳蝎科节肢动物。完整的虫体长约6厘米，表面呈甲壳状，主体呈扁平椭圆形，长约3厘米，宽约1厘米，产于青州、临朐等地。<开宝本草>载： ...

南阳特产--西峡香菇

地域范围西峡香菇，河南省西峡县特产，中国国家地理标志产品，远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。特定品质西峡香菇品质优，味道好，花菇率高，深受消费者欢迎。文化典故2 ...

南阳玉雕

产品品种有人物、花鸟、走兽、亭熏四大类。人物造型多取材神话传说，古代戏曲故事，花鸟有百鸟朝凤、喜鹊闹梅、凤凰牡丹、长尾鸟屏等23种。走兽有狮、象、虎、牛、套马等到16种；亭熏有玉瓶、玉环、转 ...

二都杨梅

上虞二都杨梅的历史记载及名称由来： 1500多年前，就有“稽出杨梅世无双，深知风味胜他乡”的诗句。清光绪二十五年《上虞县志》校续述“嘉泰志及万历志盛称山、 ...

制作精巧的苏州折扇 尽显富丽华贵

苏扇是苏州折扇、檀香扇、绢宫扇，纸团扇的总称。苏扇，历史悠久，最负盛名的是檀香扇、绢宫扇和折扇。均以制作精巧而闻名。 折扇由收则折叠而得名，又因用时需撒开，故又称“撒扇&rdqu ...

扬州的琢玉工艺

扬州的琢玉工艺源远流长，古籍《书经·禹贡篇》便有“雍州贡琳琅”、“扬州贡瑶琨”的记述，把扬州琢玉史追溯到4000年前的夏代。虽然 ...

南阳特产--西峡猕猴桃

中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。中华猕猴桃富含维生素C、D、脂肪、蛋白质及铁、镁、钙、磷等矿物质和 ...

南阳独山玉

独山玉产于河南省南阳市东北约8公里处的卧龙区七里园乡独山村而得名，也称“南阳玉”。独山玉开采历史悠久，“殷墟”出土的玉器中，有不少独山玉制品。 ...

沾化海蛰

海蛰又名白皮子，在水产动物中属腔肠动物，根口水母科，海蛰属。外形似伞，身体分为伞部和腕部。海蛰经过腌制加工后，伞体部称为“海蛰皮”，口腕部俗称“海蛰头&r ...

岑溪特产——肉桂

玉桂又名肉桂，是岑溪的主要经济林树种，玉桂皮细肉厚，颜色乌黑或褐色，其断面紫红色，油性大，味道辛甘，浓香扑鼻，品质上乘，玉桂皮、枝、叶、花、果、根等可作药材，自古以来与北方人参、鹿茸齐名，在 ...

流钟锅子饼

  沾化县桑记流钟锅子饼，始于20世纪30年代，已有70余年的历史，至今第四代传人已秉承祖业。 桑记流钟锅子饼，因其饼薄如纸、软硬适当、咸淡适度、味美可口，又加其制作快捷、经济实惠 ...

岑溪特产——八角

八角是岑溪的主要经济林树种， 其主产品八角籽、 茴油是岑溪市出口创汇的拳头产品。截至2006年9月，岑溪种植八角已有200多年的历史，早在公元1941年大业古静村连片种植八角400亩。随着社 ...

浠水绿茶

      浠水绿茶是湖北省黄冈市浠水县的特产。浠水绿茶外形锋直呈毫，汤色嫩绿明亮，香气幽郁持久，滋味甘甜酸和，经中国茶叶研究所检测，有害物质及有机磷含量均低于 ...

岑溪特产——桂圆肉

      岑溪市的桂圆肉生产历史悠久， 是全国最重要的桂圆肉生产基地之一，主要分布在马路、归义、 糯垌等镇，其中尤以马路镇的生产规模最大， ...

萧山文化和特产

萧山有8000年的历史文化跨湖桥文化，不但有天下奇观钱江潮，更有龙的故乡千古神州大地独有的龙文化“龙舟竞渡”的传统艺术。一鸣惊人的独木舟的出现，确立了跨湖桥文化的悠久 ...

东莞特产——————糖不甩

这“糖不甩”的由来 , 据传还跟八仙有关哩。 清朝道光十九年 , 东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。初春二月二 , 由于流毒泛滥 , 民不聊生 , 赶往东坑过“ ...

东莞特产————麦芽柚皮糖

李全和麦芽柚皮糖是东莞的著名特色产品。健胃消滞，助消化！                   &nb ...

东莞特产————虎门水鱼

虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖，经过我镇多年来养殖、选育而成，主要养殖于虎门山乡水库边，水质较好，污染小，环境幽静，养出的水鱼不但生长快、色泽好，而且其“裙边”宽厚、 ...

东莞特产————虎门水鱼

虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖，经过我镇多年来养殖、选育而成，主要养殖于虎门山乡水库边，水质较好，污染小，环境幽静，养出的水鱼不但生长快、色泽好，而且其“ ...

特产（二）

迎江寺素炒里脊丁安庆迎江寺的素菜，颇有历史，相传还是徽帮素菜的起源地之一。早在清光绪年间，寺院的清茶素点就很有名。制法：1、面筋切成1.2厘米见方的丁，胡萝卜切成1.2厘米的四喜花刀，蒜白切 ...

特产（二）

迎江寺素炒里脊丁安庆迎江寺的素菜，颇有历史，相传还是徽帮素菜的起源地之一。早在清光绪年间，寺院的清茶素点就很有名。制法：1、面筋切成1.2厘米见方的丁，胡萝卜切成1.2厘米的四喜花刀，蒜白切 ...

望江县特产

望江特产（一） 望江银鱼　　 望江银鱼望江县境内湖泊众多，号称安庆的“鱼米之乡”。其特产银鱼以生活在武昌湖和泊湖两湖最有名。银鱼喜欢在水草丛生、水温较高的湖水中产卵， ...

流鞍河大闸蟹

　流鞍河大闸蟹是安徽省阜阳市临泉县的特产。流鞍河所产的成蟹个大、色好、蟹黄多、无污染，在上海、杨州等水产市场成了抢手货，部分产品远销到日本、香港及东南亚。 　　流鞍河始于河南省驻马店市与安徽 ...

小周月饼

传统月饼 纯正口味齐河特产 小周月饼     最传统的酥皮五仁月饼，外皮酥的咬一口都掉皮，五仁馅是用花生仁、黑芝麻仁、瓜子仁、核桃仁、杏仁配上白糖、冰糖、青红丝 ...

齐河刺绣

        刺绣，又名“针绣”，俗称“绣花”。以绣针引彩线 ...

好酒晏婴春

    晏子的美名代代相传，酒文化更是源源流长。古书记载，此处有一古井，取此井之水酿酒，酒冽异常。晏府酒厂以传统的优质白酒的生产工艺辅以现代科技，选用优质高梁， ...

洋县谢村黄酒

    谢村黄酒产于陕西汉中市洋县谢村镇。据旧县志说：“洋民好饮食，平坝民多用糯米酿制黄酒，小村店必开酒馆或挑至村中卖之，男女沽之”。这 ...

石板效益

“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭。”清涧县的石板出名，这是因为此地有种沉积形成的页岩，可凿出大大小小的石板，用于建筑、生活方方面面的需要。街道是石板铺的，台 ...

洋县香米

    “香稻啄余鹦鹉粒，碧梧栖老凤凰枝”。这是唐代大诗人杜甫对香稻的赞美诗句。     在陕南汉中盆地东 ...

洋县特产——黑米酒

             珍稀黑米酒产于秦岭脚下的陕西洋县，是洋县和秦 ...