翰墨浸千古，茗香入信阳

有一种情怀清澈如水，有一种人生清淡如茶，一片小小的茶叶有着自己的风景，自己的性情。 信阳就如同一个“天堂”这里历史悠久，文化辉煌，物产丰饶，茶叶飘香。一谈起信阳，信阳 ...

天目湖白茶

      江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——天目 ...

阳信不一般的特产

          在山东省的土地上，有一个特殊的区域，那里不仅有朴实勤劳的人们 ，而且还 ...

紫金辣椒酱

紫金辣椒酱 椒酱的历史可谓源远流长，据有关资料记载，早在明朝时期，封建统治者为了平定南方叛乱及发展南方经济，将大批的中原士兵派到南方，并随后迁来了中原的百姓。中原士兵和百姓流入南方后，因不适 ...

舌尖上的祁东

1祁东酥脆枣 酥脆枣是祁东县新丰果业有限公司用当地一株35年生“糖枣”培育出来的南方高档鲜枣新品种。该品种在“中秋”前后成熟，故被命名为&ld ...

兴化龙香芋

  龙香芋生长在垛田中，为兴化地方品种，株高1.2～1.5m，叶片深绿色，叶柄绿色，叶柄长，叶片与叶柄相连处有紫晕，母芋近圆球形，肉白色，粉而香，子芋少，椭圆形，肉质粘。兴化&ld ...

金松牌皮蛋

  金松牌皮蛋是兴化传统特色产品。其蛋晶莹透剔，松花散布其间，给人以美的享受，曾多次获得部、省名、特、优产品称号。   金松牌皮蛋味醇香，久吃不腻。既是馈赠亲友的礼品，又 ...

巩义西义兴卤肉

    西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义兴卤肉是“河南省十大名吃”之一，肉香烂不腻，久负盛名。 　　西义兴聚百年卤 ...

兴化红皮小麦

  兴化市优质红皮小麦种植面积已达120万亩，全部通过无公害农产品产地整体认证，年产优质小麦40多万吨，商品率达90%以上。   近年来，该市以基地建设为基础，以标准化生 ...

港城的特色美食

　   锦丰羊肉 锦丰镇地处沿江，江滩牧草丰富，农户有养羊习惯。地产山羊个儿不大，但肉质鲜美，红烧后色泽鲜艳，味道醇厚，白切或清炖则肉酥味香。诸多羊肉店散布于街头路边，吸引八方食客 ...

兴化脱水蔬菜

  江苏振亚食品有限公司(原中澳合资兴化亚宝食品有限公司)位于中国经济百强县之一的泰州兴化市，是一家集原料种植、生产加工、销售和物流配送为一体的综合性食品企业。公司占地面积为130 ...

淮阳县地方特产

黄花菜—独具七蕊，黄花菜中的极品淮阳黄花菜独具七蕊，黄花菜中的极品淮阳黄花菜菜条丰润，色泽金黄，质地筋脆，营养丰富，味道鲜美，而且独具七蕊，据调查除淮阳之外的任何地区种植的黄花菜 ...

清溪最美之花

   禾雀花是国家二类保护植物，树龄超过30年才开花，花型酷似禾花雀。禾雀花为豆科蝶形花亚科藤本植物，又名白花油麻藤、雀儿花。簇串状花穗，直接长在藤蔓上。其花形酷似雀鸟， ...

清溪最美之树

   走在清溪铁场358省道上，阵阵夹杂着淡淡花香的清新空气扑面而来，沁人心脾。两旁青山层峦迭嶂，在雾气的笼罩下，像少女出浴般尽显轻柔朦胧之美，而享誉全市的莞香园便坐落于 ...

电白红心鸭蛋

　电白红心鸭蛋 　　红心鸭蛋是电白县沿海地区放养在海滩的麻鸭食海滩的鱼、虾、沙虫、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所产下的蛋。该鸭蛋蛋体肥硕，蛋黄呈深橙红色，鲜蛋煮熟后，蛋黄香味浓郁，蛋白略带韧性 ...

茂名化橘红

　化橘红是茂名特产。是属于保健类。功效是：治疗久咳、化痰止咳。具有良好作用。 　　化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习 ...

顺德均安蒸猪

“均安蒸猪”的悠远历史据说可追溯到“太公分猪肉”时代，各地春秋二祭“多有烧猪作牺牲分胙肉”，此翻译为白话：就是每位男丁 ...

水东芥菜

“水东芥菜”在广东省内享有盛名。为了使这一品牌产生更好的效应，真正让农民增收，电白县想方设法在销售渠道 　　水东芥菜，广东省电白县特产，中国国家地理标志产品。因产于该 ...

电白白糖罂

   白糖罂又名蜂糖罂，主产广东省茂名市的高州、电白，是广东省早熟的优质品种。叶片薄，边缘有皱纹 ，叶色较淡，2月中旬开花，5月下旬成熟上市。一般植后3年可挂果，较丰产稳 ...

鲍鱼在我乡

鲍鱼，在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵 ...

化州白切鸡

      提起化州白切鸡，在粤西乃至广东省很多人都赞不绝口。化州白切鸡之所以远近闻名，确实有它的独特之处：首先是选料上乘。必须选纯正本地项鸡，而且以1.5公斤 ...

化州橙子

      原产广东化州。广东湛江和广西南部栽培较多。其主要特点：树冠呈不规则圆头形，枝梢粗壮、开张；果实圆球形或扁圆形，单果重150～160克，果色橙黄，可食 ...

牛奶也可以炒着吃

      大良炒牛奶是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例，已有七十多年的历史。是用鸡蛋清和新鲜水牛奶混合，加入虾仁、烤鸭丝，用上等花生 ...

化州九六香油鸡

化州九六香油鸡      但凡茂名人，都喜欢吃鸡，而说到吃鸡，茂名的美食家可谓头头是道：大酒店的鸡不如大排档的好吃，大排档的鸡好吃不过化州九六鸡。说到九六鸡，土 ...

化州香蕉

　化州香蕉价格便宜，口感好，营养高，老少合适！      近几年来，化州市大力引导农民生产无公害香蕉。其中，宝圩镇是近几年来茂名香蕉大基地西扩新发展起来的绿色香 ...

牛奶也可以炸着吃

      在顺德区的各种名吃中，牛奶制品除了大良炒牛奶外，其中的顺德炸牛奶也是远近闻名，历史悠久。       以下是对于炸牛奶 ...

　化州榕树茶

　   榕树茶      榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。有说榕树茶条细嫩，叶色绿翠，形态酷似古榕，故名。又榕树茶产地琉璃茶（明崇祯年 ...

大良野鸡卷

     大良野鸡卷，别称大良肉卷，是粤菜中知名度较高的菜式之一。二十世纪二十年代大良宜春园酒家董程师傅创制。名目与清代袁枚《随园食谱》所载的野鸡卷相同，而用料 ...

惠来龙眼

龙眼，又称桂圆，是中国南方的特产水果，已有2000多年的种植历史。《后汉书。南匈奴列传》云：“汉乃遣单于使，令谒者将送……橙桔、龙眼、荔枝。&rdqu ...

顺德伦教糕

      顺德伦教不仅有粤剧正印名旦伶圣“千里驹”，还有的当然就是最正宗的欢姐伦教糕了.伦教糕的制作起源于广东顺德县伦教镇，由于品质、 ...

顺德牛乳

      大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。牛乳始于明代，原产大良金榜村。为雪 ...

顺德美食之陈村粉

      陈村粉已经有近80年的历史。1927年，顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之“粉旦（但）&rdqu ...

岳阳特产

岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。 *君山银针茶 始于唐代，清代列为贡茶。该茶色金黄，叶壮匀齐，银茸密附，甘醇清 ...

成都——三大炮

   三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响 ...

顺德"李禧记"

大良蹦砂最早出现在一八八二年（清光绪八年），县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片；后来“李禧记”改进，创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化，风味 ...

美食--驴肉火烧

  驴肉火烧是小吃一种，发源于河北省古城保定（又有说河间），广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉 ...

成都 - 美食之都

   成都-----四川省的省会，成都历史悠久，有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称。 ...

顺德美食之双皮奶

      顺德双皮奶是一道美味可口的名菜，属于粤菜系。先将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗里，热气会使牛奶表层结出奶皮；待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加 ...

郸城红薯

郸城红薯 郸城红薯是河南省周口市郸城县的特产。郸城县的气候因素十分适宜发展红薯产业，脱毒红薯种植面积30万亩，年产优质脱毒红薯52万吨，被评定为国家级红薯生产示范基地。 在全国地图上难觅其踪 ...

丹阳封缸酒

　该酒在历史上已著名。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。 以当地所产优质糯米 ...