吴川蟛蜞汁

      蟛蜞汁是广东湛江吴川市的特产之一，因为黄坡镇位于咸淡水交界处，出产的蟛蜞尤为出名。蟛蜞是淡水产小型蟹类。吴川蟛蜞主要繁殖于吴阳的芷寮、限口 ...

覃斗芒果

      覃斗芒果是广东省的特产。因主产于广东县雷州市的覃斗镇而得名。为中国国家地理标志认证品。覃斗芒果香气浓、汁水多、果实大，外形美观、质量好、耐 ...

话说我的大石首

   我们大石首吃的很多 ，话说皇叔街锅块的好吃锅块，八个字形容就好。曰；味足而香，饿而不饥。这头四个字说的是，刚烘取出来的锅块，隔个五六米距离。都能远远的闻到一股面粉芝 ...

最雄伟古塔之潮汕涵元宝塔

       涵元宝塔位于潮阳区金灶镇港内村龟山上，又称龟山塔。属砖石结构的八角楼阁式塔。塔坐东南向西北，高43３米，空心、八面七层，内有螺旋形石阶可 ...

赤菜——小南岛特产之四

      学名海萝，南方也叫胶菜，北方俗称牛毛，为一年生红藻。藻体呈圆柱形，叉状或不规则分枝，中空，紫红色，样子别致，宛如一朵朵紫红色的小绒花。赤菜喜生长在接 ...

天下第一鲜——文蛤

        马年春雷响，万物齐苏。我国沿海一带，尤其是江苏启东吕四、如东等文蛤著名产区，大量的文蛤钻出了泥沙，随波飘荡，四下觅食。到了桃红柳绿的清 ...

最贵的水果---挂绿荔枝

增城挂绿原产广东增城。其主要特点：长势壮旺，枝条节间较稀疏且脆；叶片披针形，先端渐尖；果实近卵圆形或近圆形，单果重14.4～29.5克，果皮暗红带绿色条纹；果肉白蜡色，质爽脆，甜带微香；可食 ...

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来！

      益塘妃子笑是利用五华益塘水库优美环境生产的优质荔枝，妃子笑作为荔枝的一个品种，其由来是这样的：杨贵妃号称中国四大美女之一，唐玄宗 ...

高脚遁地蕾香蕉

高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一，名扬中外。其果型似一弯新月，皮色蜡黄、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，爽而不腻。早在五十年代就饮誉港澳，远销东欧。 高州香 ...

钟山豆腐干

“要80份啊，没有，我连一块豆腐干都挤不出来了，你要不再等一天吧。”“260份豆腐干已经做好了，你们下午来取吧，我们实在没时间送货了。”2月8 ...

高州元肉

高州元肉: 元肉又名桂圆，也叫龙眼，俗称圆眼。亦名益智、骊珠。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为“益智”，言其功能养 ...

糯米甜糟

      做甜糟，在本地历史悠久，十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭，后加酒饼，用较为密封的容器装好，若冬天则加一定温度，发酵36～48小时 ...

龙门百岁茶

百岁茶产于南昆山众多云雾山中，俗称“毛茶”。 　　清明时节寻摘百岁茶，经去涩，炒干，搓揉，制成条状茶叶。冲泡品味，甘凉，微甜。百岁茶具有清热解毒功能，常饮益于健康。南 ...

河北怀来——特色产业

  葡萄 葡萄产业成为河北省20条“龙型经济”之一。全县葡萄种植面积达11万亩。拥有葡萄深加工企业10家，原酒年加工能力达到12.5万吨，创产值5亿多元，产 ...

玉器文化

我国的玉器源于距今七千年左右的新石器时代晚期，兴盛于战国及两汉时期，繁荣于明清。四会的玉器加工也有很长的历史，早在清末民初，四会就有一些人在当地开设“家庭作坊”从事玉 ...

湘军的军粮-湘乡烘糕

　湘乡烘糕自清雍正元年（1723），由县城天元斋斋馆研制成功以来，历200余年而不衰。咸丰年间，曾国藩率湘军镇压太平天国时，曾以烘糕作士军粮，战后呈皇帝及朝廷大臣品尝，倍受赞誉，被钦定为贡品 ...

无锡毫茶

无锡毫茶采摘标准分为四级。通常，炒制100克一级毫茶需采1.6~2.0万个芽叶。采回鲜叶及时在室内阴凉清洁的地板上进行摊凉，摊叶厚度3~5厘米，摊放时间据气温高低而定，一般在6小时左右，夏茶 ...

无锡酱排骨

无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏省汉族传统名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。此菜和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外， ...

无锡水蜜桃

特早熟水蜜桃（5月底、6月上旬成熟）春蕾 水蜜桃，又名005，1985年定。果实长卵圆形，不正，两半部较对称。基部不平，果顶尖园。平均果重63克，最大果重117克。果皮底色乳黄；顶部或阳面着 ...

濠江特产——酥糖

我的家乡广东汕头濠江区有一种特产——酥糖 所谓酥糖，就是口感松脆、香甜的糖食。潮汕酥糖用早造花生米（或芝麻仁）经晒干选仁、炒熟、脱膜、去牙胚、分片等多项工序，然后拌入 ...

美丽家乡 承德

承德地处塞外，山川壮丽，植物资源非常丰富，盛产各种土特产品，如板栗、大扁、蘑菇、蕨菜等。板 栗承德盛产板栗，而且品种很多，如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝 ...

柳条翩翩

  柳编是郓城县的传统手工工艺。柳编制品和种类繁多，为出口工艺品。丝丝柳条成筐成篮。现在，郓城县出口柳编制品80余种，远销德国、美国、日本、丹麦、加拿大、英国、香港等国家和地区。对 ...

琼中蜂蜜

　蜂蜜是琼中县近两年着重发展的农产品，在一些乡镇，蜜蜂养殖已经初具规模，获得了很高的经济收益。一位养蜂户介绍说，琼中的生态资源非常丰富，向来被誉为“绿色宝库”，原始森 ...

舌尖上的户县——黄桂稠酒

　黄桂稠酒，又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为我国古老的传统佳酿，是陕西八大名贵特产之一，早已名扬天下。　 ...

家乡名酒--衡水老白干

      说到衡水，大家想到的只是河北的一个市，那说到衡水的酒，我想大家都会异口同声的说出是衡水老白干，当然，衡水老白干也是河北省的名酒之一。   ...

平和南胜麻枣

南胜麻枣：南胜麻枣是平和县著名茶点，原产于南胜镇,是南胜镇著名的土特产，已有七百多年生产制作历史。 南胜麻枣是以上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为原料，分三道工序精制。先将糯米和 ...

琼中绿橙穿新衣

琼中绿橙是咱们海南人民非常熟悉的绿色水果，金秋十月，正是琼中绿橙成熟丰收的大好季节。我现在就是在琼中一片巨大的绿橙果园，大家可以看到现在枝头已经挂满了累累硕果。那今天呢，这里也是举行了琼中绿 ...

琼中绿橙

琼中绿橙是海南热带水果的一大品牌，以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而闻名全国，产自五指山下、万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。曾用名“红江橙”、“琼中红橙&rdquo ...

美味的饶平特产

杨梅 渔村水果生产享有盛名，素有“水果专业镇”之称。渔村杨梅主要有大粒乌梅、酥核梅，白杨梅等品种，具有果实大、肉质红厚、核酥、酸甜适中、等特点，富含葡萄糖、维生素C ...

安溪贡品--湖头米粉

　湖头米粉系以优质大米为原料，以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名。湖头米粉乃选取当地所产纯白的优质大米，来自阆山富含多种天然矿物质的甘洌泉水，经浸水、磨浆、蒸炊、压制排粉、晒干等数道独到的农 ...

舌尖上的蠡县之麻山药

麻山药是颇受大众青睐的食药兼用作物，蠡县种植麻山药已有2000余年历史，适种耕地达25万亩。 几年来麻山药种植面积达到5.5万亩，年产量15万吨，先后被评为“河北山药之乡”和“中国山药之乡” ...

南大祥糖炒栗子，Yammy

南大祥经过十多年的专业炒制糖炒栗子。在南大祥糖炒栗子专卖店开业以前，江苏南通地区从来就没有一家有品牌的栗子店。所以南通南大祥糖炒栗子专卖店创造了南通地区糖炒栗子行业第一品牌“南大 ...

孝感特产之云梦鱼面

云梦鱼面是湖北地区的汉族传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。云梦鱼面用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉为主料制作而成食品。这种食品营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作 ...

河南面食---烩面

      简介：河南烩面“中国十大面条”之一 ，有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃， ...

仙游红木家具

仙游县作为中国“工艺美术品之乡”，具有悠久的实木工艺家具的制作历史，其家具制作可以追溯到北宋时期。北宋时期中国南方随着南方经济的进一步开发，我国经济重心逐步向向南方发 ...

孝感特产之应城扒肉

     应城扒肉是一道汉族传统名菜，主要原料有蹄膀等。由于色香味俱全，味道鲜美，受到人们的喜爱。位于江汉平原中部的应城市，物产丰富，湖泊广布，地下矿 ...

孝感特产之大悟绿茶

    大悟绿茶生长在中国湖北省孝感市大悟县。大悟地处丘陵山区，多为酸性或微酸性砂壤土，再加上位于亚热带季风气候区，一直是湖北省重要的茶叶产区。   ...

石榴花似火，临潼别样红

火红的石榴，别样的花，这是人们对陕西临潼石榴的赞美。临潼石榴花红果艳，有观赏和食用的双重价值。石榴标准化生产实施3年来，产量增加20%，优果率提高近100%，果农收入也增加千元以上。据200 ...

特产在莱西——中华寿桃

中华寿桃是南墅镇政府由民间桃品中选育的一芽变晚熟品种，其果实成熟于10月下旬至11月上旬，个大，平均果重250克以上，最大的可达1000克；果实美观，果面底色乳黄，着色率80％左右，色彩艳丽 ...

紫阳金钱橘

      紫阳金钱橘是陕西省安康市紫阳县的特产。紫阳金钱橘皮薄、籽少、香气浓郁、瓤嫩肉满、果汁丰盈、酸甜适度、口感细腻、回味绵长，其上乘的品质，其他橘类无可比 ...