好吃乳鸽

简介 指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟，刚出壳的雏鸽，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食，全靠亲鸽哺育才能成活；体温调节能力和抗病能力都很差，因而是鸽子一生中最危险的时期。 ...

东阳西桓山核桃

    乔木，高达10-20米，胸径30-60厘米 山核桃生长期果实 ；树皮平滑，灰白色，光滑；小枝细瘦，新枝密被盾状着生的橙黄色腺体，后来腺体逐渐稀疏，1年生 ...

东阳香榧人家

   作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋 ...

雪坊蒋火腿

  雪舫蒋”品牌始创于清·咸丰十年（公元1860年），是火腿行业中唯一集中国名牌、中国驰名商标、中华老字号于一身的百年老品牌。曾于1905年、1915年、 ...

上海生煎包

生煎馒头（拼音：shēngjiān mántóu；沪语发音：ssanji mhoedhou）是流行于上海、苏州及其他江南地区的一种传统小吃，简称为生煎，由于上海人 ...

上卢小馄饨

    东阳江清澈美丽、源远流长，贯穿东阳全境,把东阳分成南北两半,俗称“南乡”和“北乡”。一方水土养育一方人, ...

沛县美食

   沛县美食不是很多，但是每一种美食不可谓说不是经典！下面就例举几个具有代表性的美食！    首先是地锅鸡，一口黑铁锅，大火炖上只笨鸡（草鸡），可以 ...

陕北荞麦

陕北荞麦是延安传统出口产品之一，主要产区为延安北部各县，亦有“陕北三宝，荞麦、羊肉、地椒草”之说。全市种植面积约百万公顷，年产荞麦数十万吨。延安荞麦生长期长，光热能条 ...

贵港浔江鱼

浔江鱼 浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名，并称为“广西三宝”。浔江鱼中最负盛名的要算是鲥(shí)鱼。鲥鱼（背黑绿色，腹银白色，鳞下多 ...

陕西肉夹馍

     在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，当时称"寒肉"，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史，由 ...

不一样的化州牛杂

在茂名化州，牛杂已经成为了当地抢绝风头的特色小吃，只有去过化州的人，才能领教到这种阵势。当地从来就没有过一家成型的牛杂店子，但一家家的小牛杂档子，却可以夸张到“除却牛杂不成墟&r ...

莲蓉层层酥

原料：面粉、猪脂(微冻)、莲茸馅、白糖粉、清水、精炼油、胭脂红食色素适量、水果罐头适量。 制作方法：馅心成形莲茸馅搓成均匀的丸子，糖粉加食红制成胭脂糖。面团调制150克面粉加猪脂，于案板上搓 ...

有种味道，叫回味

簸箕炊是中国粤西地区的特色小吃，在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。特点：洁白、软滑、爽口、咸香九江煎堆是广东茂名著名传统风味小吃，以糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼为主要材料， ...

陕西岐山面

     陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多 ...

茂名，我为你代言！

茂名，位于广东省西南部，鉴江中游，东毗阳江，西临湛江，北连云浮和广西壮族自治区，南临南海。全市陆地面积约11455平方公里，海域面积75平方公里。茂名是中国华南地区最大的石化基地，为中国南方 ...

黑叶荔枝介绍

每个地区的荔枝的口感都会有所差别，水分也会不一样。我们日常所谓的黑叶是荔枝的一个品种，又名乌叶，其粗生，叶色浓绿近黑，故称黑叶。黑叶原产广东，为福建、广东、广西、台湾等南亚热带沿海一带广泛种 ...

美食——薯包籺

薯包籺这种美食配合醋来吃的，你可以加辣的，甜的。薯包籺里面还有肉，特别美味。制作方法：用煮沸的开水与蕃薯粉搅拌（和做寿桃籺一样）搓成粉坯，后做成一个个形状与古中籺差不多的籺，再放进蒸压煲（一 ...

陕西凉皮

     凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是 ...

金线油塔

金线油塔是陕西西安地区的一种名贵的汉族传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”， ...

陕西牛羊肉泡馍

      牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。陕西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉 ...

小吃土豆粉

“小香锅”土豆粉，上桌未食，先闻其香，配以特制的砂锅密烹，入口更是五味兼备，唇齿留香，营养丰富，是百姓四季皆宜的食补佳品。王氏夫妇将“小香锅” ...

舌尖上的茂名

水东芥菜：“水东芥菜”在广东省内享有盛名，由于特殊的品种和气候地理条件，具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，在市场上非常，属于高档蔬菜，在中国国内市场和 ...

一张图带你吃遍唐山美食

初次来到唐山的朋友们，你们还在为到了唐山旅游却不知道特色美食究竟是什么而发愁吗，接下来，我将用一张图来为各位小伙伴们介绍。唐山美食，你值得拥有。 唐山饮食文化历史悠久，积淀丰厚。明朝洪武年间 ...

宿州—爱家乡之五柳美食

宿州—爱家乡之大五柳美食家乡区县： 宿州埇桥区 五柳蘑菇鸡此菜出自埇桥区夹沟镇五柳风景区，利用山上产的野蘑菇和本地产的农家土鸡和山泉水烧制而成，很受来此地旅游者欢迎。它具有鸡肉入 ...

咸阳美食街

陕西遍地都是的凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍等著名小吃，到当地特色的biangbiang面、千层油饼、锅盔等等，都可以找得到。此外，咸阳市也有不少各地风味的餐馆，洋快餐也开设了多家餐厅，足以满足游 ...

水果天堂——茂名

茂名市水果特产：“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、三华李、芒果、杨桃、黄皮、水晶龙眼,曹江香蕉等。荔枝的营养价值很高，对于身体的营养补给特别有利。你看它半透明凝脂状，就会联想 ...

美食之红粿

红粿又名寿桃粿,红粿桃、红桃粿，潮州民间习俗，凡时年八节，几乎家家产户都要做红桃粿、酵粿、白饭桃。红桃粿、酵粿做完后，要放在祖宗灵位前祭拜，白饭桃则只是拿来吃，那是因为潮州人认为红色是吉祥如 ...

美食之芋头糕

芋头糕是广东潮汕地区、广州、佛山等地汉族特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。 潮汕特产——芋头糕（芋粿） 所属菜系 ...

茂名家乡的籺

作为一个离乡学子，我出门在外最想念的除了在家乡无法常见的亲人外，估计就是家乡的特色美食了。而茂名最具特色的美食是什么，如果用这个问题去问茂名人,估计每一个人都会回答--“籺&rd ...

徐闻美食——海马粥

在天之南、海之北的徐闻县，沿海的海岸线犹长，在徐闻县新寮镇后海村的沿海滩涂上又是海马的集中营，在这个炎热似火的季节，我跟同事常常几个人在傍晚时分扛着锄头拎着手电简骑着摩托车到新寮镇后海村的海 ...

美食之香米

香米为饶平名贵特产，原产于北部的新塘区和三饶区一带，现今饶中地区有不少农户种植。 饶平香米，米体圆饱而光亮，捧在手心观赏，粒粒如掌上珍珠，为饶北山区农家的家珍。煮几升米饭，只消加上一蚶壳香米 ...

美食之绿豆爽

潮州小食“绿豆爽”，虽说是一款全年都有人食用和专门做买卖的甜汤，但由于其营养价值较高，特别是其主要原料——绿豆具有驱除暑热、治烦渴、助排泄、促 ...

美食之酥饺

酥饺是一种潮汕小吃。小时候住在农村，家乡一年中有四个大传统节日：春节、元宵节、端午节、中秋节，其中春节尤为隆重。过年做酥饺是潮汕农村的习俗，几乎家家户户都做酥饺。做酥饺经常选定在春节的前一天 ...

美食之咸水粿

咸水粿是一种潮州传统的粿食小吃，其历史悠久，味道清爽，价钱便宜，广受老百姓喜爱。 咸水粿的外观是一个由米浆做成的如同小碟子的粿皮，中间是盛放着热的菜脯干，色泽嫩白，口感润滑。粿皮虽然没有味道 ...

梧桐子的吃法

梧桐子，中药名。为梧桐科落叶乔木植物梧桐的种子。秋季种子成熟时将果枝采下，打落种子，除去杂质，晒干。出自《本草经集注》，具有顺气和胃，健脾消食，止血。之功效。产于河北、山西、山东、江西、江 ...

徐闻腌粉

徐闻腌粉是湛江徐闻当地出名的小吃，腌粉是一种特制的米粉，同时混合7种稻米和地下深层矿泉制作而成。再配上100%纯度得鲜榨花生油等调料，再加上花生，酸菜等小吃，油香爽滑。既可凉拌又可加汤。 徐 ...

biangbiang面知多少

Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人 ...

徐闻八宝饭

徐闻县名菜八宝饭，是徐闻婚嫁喜宴必备小吃，现各类饭店皆有售，这不仅图其名吉利，还因其的确可口。八宝饭主要原料为糯米、红枣、莲子、豆沙、冬瓜糖和白糖等8 种，故名“八宝&rdquo ...

徐闻焖狗肉

原为广东湛江市徐闻县民间小吃，少有上宴席，但近已渐渐进入各类酒家、饭店。焖狗肉以 狗肉为主，加大茴、橙皮等。用花生油将狗肉炒至半熟后加配料焖熟，再拌以少许生粉即可。焖狗肉香气四溢，过齿留香， ...

茂名沙煲粉

沙煲粉是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉（或砂煲粉）。在入夜的茂名街道，随处可见卖沙煲粉的店铺，一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。这种价廉物美的小吃，里面有小白菜，鹌鹑蛋，海带 ...