扶绥特色产品（五）

甜笋产于崇左市连接十万大山一带的乡镇。甜笋营养丰富，含有糖、蛋白质、磷、钙、铁等微量元素、纤维素。有清热、化痰、镇静功能，是名贵山珍。　　扁桃 是崇左市的名优树种之一。扁桃果实有浓郁香味，含 ...

扶绥特色产品（四）

甜笋产于崇左市连接十万大山一带的乡镇。甜笋营养丰富，含有糖、蛋白质、磷、钙、铁等微量元素、纤维素。有清热、化痰、镇静功能，是名贵山珍。　　扁桃 是崇左市的名优树种之一。扁桃果实有浓郁香味，含 ...

扶绥特色产品（三）

宽皮柑桔、甜橙宽皮柑桔、甜橙主要分布在龙州县。宽皮柑桔由于其果皮宽松易剥而得名。其主要栽培品种有：温州蜜柑、椪柑、蕉柑、大红柑、四会柑、大红袍、本地早、年桔等。由于其食用方便，风味佳，深受人 ...

扶绥特色食品（二）

酸梅、酸李和三华李主要分布在大新县，是大新县大宗水果产品之一。酸李、酸梅果大、肉厚，其味道苦涩，腌制咸酸果，是烹调菜肴很好的佐料，加工成“话李”、“话梅& ...

连云港凉粉

豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。连云港的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。凉粉的制作各人有各人的窍门，往往秘不 ...

淮阳县煎焖鱼+++盖家锅盔

       龙湖鱼的做法上百种，但吃来吃去，味道最鲜最美最独特的还是传统厨艺之一的“东湖煎焖鱼”。 其色 ...

美食扁粉菜

1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质； 2.猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分； 3.豆腐营养极高，含铁、镁、钾、 ...

昆明美食——过桥米线

1 基本介绍     “过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，至今已有一百多年历史。1920年，昆明市建立了第一家过桥米线馆“ ...

昆明美食——饵块

      在中国西南川滇黔桂地区，饵块有多种别称，如：饵块粑、粑粑等。且上述各地对饵块的各种称呼交互随意使用，并无单一的严格特定倾向。这也延伸到关于饵块的来由 ...

昆明美食——炸洋芋

     来到云南，游玩逛街累了要休息一下，来吃吃当地的炸洋芋喝上鲜榨的果汁准准没错。炸洋芋是将事先削皮切好的洋芋先放水里浸泡，把多余的淀粉去掉，然后客人点时现 ...

舌尖上的美食------大悟小麻鱼

大悟小麻鱼真不愧是舌尖上的美食，无论哪种做法都会让你回味无穷。而我记忆最深的就是用妈妈自己腌制的酸菜加上小麻鱼，那种味道可用美味佳肴来形容。如果你去大悟，我宴请你的饭桌上应定会有酸菜小麻鱼这 ...

陕西葫芦鸡

陕西传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛—盆 ...

特色美食天下——承德滦平

鲜花玫瑰饼：用山庄内的鲜花玫瑰花，以精白面为主，和以白糖、植物油/香油佐以桃仁、瓜子、青红丝制成。吃起来一点儿不油腻，香甜酥嫩，鲜美可口，是馈赠亲友的上等佳品。南沙饼：清朝皇帝命山民御厨大量 ...

文县肉夹馍

 文县肉夹馍是用软馍夹软肉的一种快餐。软馍选择精制面粉，发酵成起面以独特的手工蒸烤成，既软又柔。肉为大卤肉，以肋条肉为最佳。将肉切成片状夹入馍内，灌注少许卤汤，柔软可口，肥而不腻， ...

莫力达瓦达斡尔族特产之“柳蒿芽”

莫力达瓦达斡尔族特产之“柳蒿芽” 柳蒿每100克鲜品中含蛋白质3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1 ...

达州的美食

  来到美丽的达州，我给大家介绍介绍达州本地的一些美食。首先给大家介绍达州美食七星椒   达州三圣宫七星椒卤菜是达州市政府作为城市名片推广的知名卤菜食品，这个品牌是于19 ...

汉中美食---菜豆腐节节

菜豆腐节节是汉中略阳一种最常见的民间家常饭，如同汉中面皮，核桃饼、麻辣鸡、腊肉一样，倍受当地人民的青睐。 汉中菜豆腐节节，其历史文化悠久而厚重，它是当地先民就地取材，以适应山区艰苦恶劣的自然 ...

黄陂豆丝

     豆丝是黄陂的三大传统小吃之一，用大米、绿豆等打浆摊成饼，然后切 丝晾干。按传统惯例，豆丝是黄陂人必不可少的年货，每年腊月，家家 户户做豆丝， ...

海蛎紫菜豆腐汤

海蛎：学名牡蛎，营养丰富，据分析，每100克含热量57千卡，含蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾375毫克，钠270毫克，钙35毫克，镁10毫克，铁5.5毫克，铜l1.5毫克，磷100毫克， ...

九江双蒸

九江双蒸酒——广告唱到街知巷闻，是酒类中的万宝路。九江双蒸酒始创于清朝道光初年，距今已经有差不多200年的历史。两个世纪以来，承集数代九江先辈的辛劳与智慧，九江双蒸酒 ...

应记云吞面

佛山“应记”云吞面始创于1936年，连锁经营。该店制作的上汤鲜虾云吞面，以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。其制作沿用传统过扛方法巧制，面条韧性均匀，条子粗细适中 ...

大顶苦瓜

谭边大顶苦瓜是广东省特色蔬菜地方品种,在佛山市南海区大沥镇谭边村已有60多年的种植历史。该品种在珠三角地区远近闻名,因其产品品质优、肉厚瓤少、瓜型美观,在市场上供不应求,绝大多数销往港澳地区 ...

大冶灵溪豆豉

豆豉又名“幽菽”，其生产历史距今已2000多年，它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相等，蛋白质含量高达40％，脂肪含量3％左右，营养丰实，滋味鲜 ...

舌尖的九江

九江沙头鱼生驰名海内外。据介绍，制作鱼生首先是选鱼，关键是选择没有被污染过的山塘鱼。鱼买回来后，将其分别在三个专用的鱼池里放一天，让鱼“瘦身”（排泄清腹内的草料）。杀 ...

舌尖上的美食之土家炕洋芋

“洋芋”就是土豆。“炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。客人来了，奉上 ...

舌尖上的美食之炸糍粑

糍粑，有些地方也叫年糕、粑糍。用糯米制作而成，是我国南方一些地区流行的美食，在南方许多地区，人们习惯于在春节前制作，春节期间和春节之后食用。 制作原料：糯米10千克（有的地方掺些普通大米、黄 ...

临沂煎饼网络营销策划

临沂煎饼网络营销策划内容提要1关于临沂煎饼的介绍 2 临沂煎饼改良计划3网络营销策划报告正文1. 选题意义煎饼食品有着悠久的历史的汉族传统面食，早在春秋战国时期，山东沂蒙人民即开始食用煎饼， ...

临沂煎饼网络营销策划

临沂煎饼介绍煎饼食品有着悠久的历史的汉族传统面食，早在春秋战国时期，山东沂蒙人民即开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎饼则合米豆为 ...

内蒙古特色美食

内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。菜点崇尚丰满实在，注重原料的本味。烧牛蹄筋：以 ...

内蒙古饮食文化

内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。菜点崇尚丰满实在，注重原料的本味。烧牛蹄筋：以 ...

西安肉夹馍

“肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式，其意为“肉夹于馍中”。[1]外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍 ...

奉新美食

  新柳条红柳条红米原产于江西省宜春市奉新县澡溪乡，据《奉新县志》记载，柳条红自明朝就以珍品之名进贡皇室，故有“奉新贡米”之誉，建国后也曾直供国宾馆使用。奉 ...

阳原供佛杏

      供佛杏始产于阳原，是特产之一。佛杏又因个大色艳、味美适口而闻名全国，被誉为“京西第一杏”。据说中华民国七 ...

陈仓区锅盔馍和豆腐包子的网络品牌推广策划

② 内容提要：锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。 外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放 ...

贵阳小吃

恋爱豆腐果 恋爱豆腐果恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上后不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装 ...

拔丝奶豆腐

内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟，呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆，倒入炸好的奶豆腐，并撒些芝麻，裹匀糖浆装 ...

牛羊肉泡馍

　牛羊肉泡馍（英文名：Pita Bread Soaked in Lamb Soup） 　　羊肉泡馍，古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉 ...

凯里红酸汤

红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用。凯里红酸汤获地理标志保护产品。红酸汤是凯里地区苗族人民的传统 ...

贾三灌汤包

传统的小吃多大以“顶盘挑架”“沿街呼号”形式买卖，进一步发展也就出现了“明锅亮灶”“前店后家” ...

内蒙古拔丝奶豆腐

内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟，呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆，倒入炸好的奶豆腐，并撒些芝麻， ...