安顺三刀

一、简介 安顺三刀是贵州省安顺市的特产，安顺三刀指的是菜刀、剪刀、皮刀。安顺三刀中，特别是"安顺牌"菜刀，刀身端正，刃口锋利，前切后砍，使用方便，备受各地用户欢迎和称赞。安顺三刀以其锋利耐用 ...

风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝！

   汤沟酒产于我的家乡连云港灌南县。印象中爸爸可喜欢喝此酒了，每逢家里来客人，爸爸总是热情的拿出此酒来召唤客人，陪客人喝的美滋美味的。汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、 ...

保康四大名花之古桩紫薇

紫薇古桩可以制作大型桩景，是盆景爱好者和园林美化的佳品。紫薇古桩干光滑，多树瘤、空洞，外形古朴苍劲。枯木之上依然绿叶鲜嫩繁花似锦，有很高的观赏价值。 紫薇古桩多为生长上百年的古树，是人工不能 ...

安顺山药

，是安顺市独有的特色产品，有300年以上种植历史，是食药兼用的蔬菜作物，具有皮薄、肉质嫩、味道鲜美的特点，主产于该市西秀区，特别是刘官乡所产山药品质优良。2010年安顺山药通过国家农业部审核 ...

舌尖上的盐城----海滩醉蟹

    我的老家就在盐城，所以知道大纵湖那儿的醉蟹很好吃！     1910年，在国际南洋劝业会上被评为一等奖，并获奖章一枚。有诗 ...

神奇工艺——黄石砚

  黄石砚是一种汉族传统工艺品。在中国众多名砚当中，有一种千年前誉满中华，宋亡后销声匿迹数百年的名砚。它就是曾赢得了北宋书画四大家中米芾和黄庭坚高度评价的黄石砚。黄石砚因产于河南省 ...

保康四大名花之云锦杜鹃

关于云锦杜鹃，有着这样一个美丽的传说，传说七位仙姑下凡在东白山落脚后，决心把东白山打扮一番，她们便到处种花，种的就是杜鹃花。 云锦杜鹃每年七月孕蕾，到第二年五月开花，就像人十月怀胎。每个花苞 ...

安塞小米

　安塞小米，陕西省安塞县特产，中国国家地理标志产品。小米久负盛名，先秦、西汉军屯时期，便有大面积种植，延安安塞小米品质优良，蛋白质含量高。安塞小米色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，粘糯芳香，油脂 ...

洛川面花

洛川面花是陕西省延安市洛川县的特产。面花，也叫花馍。洛川面花造型别致，形态逼真，是一种独具地方特色的艺术品、餐桌上的美味佳肴和馈赠亲友的礼品。洛川县地处渭北黄土高原沟壑区，在陕北与关中的交接 ...

子长洋芋

　子长马铃薯种植始于清末，民间除作副食外，多用于牲畜饲料。民国时期，开始用马铃薯制作粉条(俗称洋芋粉条)，但因数量少未有大的发展。建国后，在县委和县人民政府大力推广下，马铃薯在子长广为种植， ...

子长粉条

　子长粉条(丝、皮)为陕西延安子长县特产，以马铃薯为主要原料、经磨浆、过滤、沉淀制成淀粉、再经熟制加工而成，其色泽洁白光亮、条干均匀滑爽、柔韧适口，热炒、凉拌、作汤均可。清末至民国时期，民间 ...

志丹羊肉

志丹羊肉是陕西延安志丹县的特产。志丹羊肉，盛名已久，自古有“山保安，牛羊山”之说。早在春秋战国时期，吴起/志丹就是狄戎等少数民族的游牧区，到北宋，牧业已很发达。宋廷曾 ...

子长煎饼

子长煎饼是陕西省子长县著名的汉族小吃。饼薄如纸，银白透亮。根据不同需要和不同口味，可制成大饼或小饼，大饼与小盖一样，小饼与手掌一般。其种类有：豆腐干煎饼，热豆腐煎饼，凉菜煎饼，稣肉煎饼，鸡肉 ...

延安红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对 ...

富县油糕

“富县油糕”地理标志证明商标被国家商标局核准注册。该商标的成功注册，实现了富县地理标志证明商标“零”的突破。“富县油糕&rdquo ...

黄陵面花

面花，是流传在陕西省黄陵县农村的一种汉族民间传统风俗礼馍。它以做工精巧，造型别致而著称。中文名黄陵面花所属地区：陕西·延安·黄陵县遗产编号：Ⅶ—8遗产 ...

安塞农民画

安塞农民画是陕西省安塞县的汉族民间绘画艺术。故名思义，是农民自己画的画。安塞有民间画家千余人，他们都以农家妇女为主。在劳动之余，用画笔描绘新生活反映新生活，取得了巨大成就。安塞农民画构图奇美 ...

布贴画的知识普及

布贴画原名宫廷补绣，俗称布贴画，又叫布堆画、布贴花、布摞花，还叫拨花。色彩丰富鲜艳，剪贴的边线明朗整洁，富有木刻版画的刀木特点，是我国民间常见的手工艺术。目录1定义2延川布贴画3制作材料4内 ...

保康四大名花之野生牡丹

在小溪潺潺的山谷，在冷杉葱郁的山坡，保康牡丹静静地绽放了一年又一年。 中华美山嘉林何其多，牡丹却选择了保康的山山岭岭。沮水秀丽，荆山妩媚，百花之王只钟情这里的一方山，这里的一方水。 牡丹，重 ...

延川红枣

延川红枣，陕西省延安市延川县特产，中国国家地理标志产品。红枣在延川栽培历史悠久，加之延川的海拔高度、光照时数、年均气温、绵沙土壤等非常适宜红枣生长。所产红枣肉厚核小，品质优良，营养价值高，特 ...

洛川苹果

陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度 ...

黄龙核桃

黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县的特产，中国国家地理标志产品保护。黄龙核桃适合山区种植，经济价值和药用价值都很高。中文名黄龙核桃产 地陕西省黄龙县等地花 期3~4月果 期8~9月功 效健胃、补血 ...

陕西凉皮

凉皮又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年 ...

平阳凤卧湾长寿面

平阳凤卧湾长寿面   走在凤卧镇凤卧湾村，只见沿村道路两旁摆放着一排排晒长寿面的木架，村民们进进出出，忙着晾晒长寿面，细细长长如银丝的长寿面与周边田野相间，好一幅田园风光。凤卧湾长 ...

钱钱饭的历史

钱钱饭是一种山西省的汉族小吃，用黑豆压制形似铜钱，和小米同煮，或配以其他原料。原是陕北人家缺粮的一种度荒饭，多和米糠、秕谷同煮，借以充饥；现已成为粗粮细做的风味饮食。黑豆经浸泡，膨圆胀大，放 ...

陕北碗砣

碗砣是陕北有名特色小吃，深受当地人民喜爱。碗砣由石勒发明于西晋初年，可冷食或者热食。用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从 ...

平阳黄汤

平阳黄汤 平阳黄汤，亦称温州黄汤，始于清代，一度被列为贡品。其外形条索细紧，色泽黄绿，汤色杏黄明亮，滋味鲜醇，品质以平阳北港所产为最好。在上世纪30年代初期，每年有千余担运销上海、营口、天 ...

蜀中之宝，中国情成都风

  蜀绣是中国的传统工艺，蜀绣集中于四川成都，产于四川成都，绵阳等地。在晋代被称蜀中之宝。蜀绣以软缎和彩丝为主要原料，针法包括12大类共122种：用晕针、铺针、滚针、截针、掺针、盖 ...

保康四大名花之野生腊梅

寒流一步步紧逼，腊梅却在一步步抽芽。当深冬来临时，腊梅早已带上粉嫩的花骨朵迎接。只见腊梅那嶙峋的身躯被风雨侵成炭黑色，花蕊被未开放的花瓣紧紧包围，仿佛在酿造一个不为人知的秘密。洁白的积雪压在 ...

中国甜柿之乡

　罗田甜柿，指中国湖北省大别罗田县产的甜柿，是中国地理标志产品。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品，其特点是个大 ...

潮汕鲎粿

鲎粿(潮音hao7 guê8)，是广东省汕头市潮阳区棉城特有的汉族传统小食，最传统的做法是取鲎肉与米浆混合，加入猪肉末香菇鹧鸪蛋等食材一同炊制，最后再经油浸高温烹制而成，极具潮阳 ...

那口酥香，留在龙门米饼中

    炒米饼是龙门县有名的传统特产，游客到龙门县永汉镇品尝到美味的炒米饼之后，都不忘带上几盒送给亲戚朋友，和他人一起分享美味.龙门县有龙城、蓝田、龙田、永汉等 ...

娄底特产

做为一名娄底人，如果对娄底的特产都不了解，那就真的是无用啦！呵，现在就给大家介绍几种吧！ 一、永丰辣酱 产于双峰县永丰镇，它以本地所产的一种肉质肥厚、辣中带甜的灯笼椒为主要原料，搀拌一定份量 ...

邵阳茶油

邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史。2008年茶油产量突破5000吨。业经中国食品工业协会实地考察后，经过专家论证，最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。涌 ...

徐州糕点的明珠

      我家附近有家老字号的泰康食品店，在我的印象中，它曾叫“代代红”。“代代红&rdqu ...

那些年我们吃过的特产

      江西乃江南鱼米之乡，故而江西特产丰富，其中最具代表的为：瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的景德镇陶 ...

糖葱薄饼

            糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。该小吃起源于广东省汕头市 ...

贵州小腊肉

这是一道具有地方特色的美食。腊肉，色泽金黄，肉身干燥，肥膘透明，较长时间保存不腐败，是冬季肉食制品。 制作方法编辑方法一 1.先将五花肉切成条块，然后进行腌制。 2.腌制时，将盐炒热，晾凉后 ...

贵州老干妈

陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品之一。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。 1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制 ...

江西省泰和乌鸡

    泰和县位于江西省南部，位于吉安市中南部。  泰和乌鸡珍贵之根本在于成份。张仲景和李时珍，就曾对泰和乌鸡的药用价值作了归纳总结，现代科 ...