汉川荷月

汉川荷月是汉川风味独特的传统食品，约有六百多年的历史。据清代《汉川县志》第十二卷的图画上记述：白饼子（即汉川荷月）酥软香甜，相传汉川尹令为奉敬朝廷，选用最上等的原料，加上陈皮、果脯，精工细作 ...

汉川麻鸭，我的最爱

“一根蒿子一只船，一瓢食物一个篮。”这是“千湖之省”湖北农村的一道独特景观。一根蒿子一只船是赶鸭子的，一瓢食物是喂鸭子的，一个篮是拾鸭蛋的。 ...

汉川刁汊湖莲籽

湖北省孝感的汉川刁汊湖莲籽为汉川特产，主产于汉川市刁汊湖一带。刁汊湖莲籽籽粒饱满，肉质细嫩，营养丰富，清香可口，具有补肾、养心、固精等功效，食用、药用价值兼备。莲籽心还可清心祛热、滋阴解烦。 ...

电白美味——白腊荔枝

      电白白腊，是广东省早熟的名优品种，主产茂名的高州、电白等县市。       叶面有光泽，有蜡层，叶脉明显。在3月上旬开 ...

孝感龙剑茶

孝感龙剑茶产于孝感市所辖的孝南区、大悟县、孝昌县、安陆市、应城市等五县市区，地域范围：东经113°54ˊ，北纬30°56′，版图面积 7247平方公里，适宜茶面积 ...

银江家猪肉

     大埔县银江镇农户用传统养猪方法饲养的本地土猪体型适中，肉质色泽红润，肥瘦分明，弹力好，口感鲜、滑、脆、甜，不腥不臊，肥而不腻，齿颊留香，已在大埔县城和 ...

清远阳山特产---阳山鸡

清远阳山特产---阳山鸡 阳山鸡，广东六大名鸡之一。饲养历史悠久，清乾隆十二年（1747）编《阳山县志》有载。阳山鸡体型优美，肌肉丰满，啄、皮、脚均为黄色，长毛速度稍慢，胸深而身躯长，背平， ...

淮滨乌龙酒

乌龙酒是河南省信阳市淮滨县的特产。乌龙酒是河南名酒，口味甘洌，属于酒中上品。主导产品“乌龙粮液”酒于2005年9月被评为河南省名牌产品。淮滨乌龙酒业有限责任公司始建于 ...

淮滨弱筋小麦

淮滨弱筋小麦是河南省信阳市淮滨县的特产。独特气候使河南淮滨成为全国弱筋小麦生产核心区，被誉为“中国弱筋小麦生产第一县”。淮河流域属暖温带半湿润、高温多雨、日照不足、昼 ...

特产灵寿——故乡情

1、榆钱饭：榆钱饭的做法其实很简单，主要就是榆钱和玉米面，将他们混好，然后放在秕子上蒸。不过那也是要掌握一定的火候，要不不是太干就是太粘。还好，奶奶总是能恰当的把握时候。出锅后，我们每人盛上 ...

特产丰富的故乡

玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用开水泼面），趁热锅贴于锅边，饭熟饼熟，挨锅一面烤焦成黄褐色，酥脆可口。玉米面馒头的制作工序和普通馒头一样有：发面、施碱揉面 ...

象山梭子蟹

梭子蟹，学名“蝤蛑”，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性 ...

溪口千层饼

　溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史，它外形四方，内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。溪口千层饼多 ...

象山紫菜

紫菜养殖在象山已经有30多年历史，全县拥有养殖面积1.6万余亩，是海水养殖主导产品之一随着养殖技术水平的提高和市场需求的增多，养殖面积逐年扩大，形成较大生产规模。目前全县养殖面积1.6万亩， ...

慈城年糕

已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡３—４天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的 ...

慈溪杨梅

　从历代志书所载的情况看，早期时慈溪杨梅多为荔枝种，以后才发展到多个品种。据慈溪市杨梅研究所调查，在慈溪市境内的杨梅品种有12个，即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉 ...

奉化水蜜桃

浙江省奉化市是我国水蜜桃的重点产区，奉化水蜜桃以其独特的口感，细软的肉质，味甜汁多的味道，美观的果形、浓郁的香气而享誉八方，被世间的爱桃人士誉为“琼浆玉露”、&ldq ...

余姚杨梅

　余姚杨梅冠天下，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩，目 ...

八里营甜瓜

滑县八里营甜瓜是河南省安阳市滑县八里营乡的特产。滑县八里香甜瓜种植农民专业合作社生产的“八里乡”牌“天蜜脆梨”甜瓜果型椭圆形，果皮哑白色，皮厚 ...

灵宝大枣

　灵宝大枣产于河南内黄。河南大枣因品种不一，其所含营养成分及其药用价值也各不相同。灰枣和鸡心枣最著名。鸡心枣因其形似鸡心而得名。该枣核仁相离，摇之有声，风味更好，具有活血养颜，补中益气的功能 ...

"卫香附"

　卫香附产于河南滑县。春、夏、秋三季均可采挖，用火燎去须根及鳞叶，入沸水中片刻，或在蒸笼中蒸透取出晒干，再放入竹笼中撞擦；用竹筛簸净灰屑及须毛，就成为光香附。如不经火燎，晒至七八成干，以石碾 ...

梭子蟹做法

  梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或 ...

长长的米粉，暖暖的爱意

米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性 ...

红豆杉，你好！

  红豆杉，又名紫杉，是一种红豆杉属的植物。 红豆杉属于浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，是经过了第四纪冰川遗留下来的古老孑遗树种，在地球上 ...

泥泥狗

      淮阳“泥泥狗”，是伴随着宗教祭祀和古老的民俗而诞生，并传承至今。“泥泥狗”是淮阳 ...

民间泥玩

       淮阳，古称陈州，是中国历史传说中“三皇五帝”之首--伏羲氏建 都之地。淮阳城北有&ldquo ...

花果山山楂酒

  山楂，别名山里红，又称仙果，几乎含有水果的所有营养成分，17种氨基酸（其中7种是人体必需氨基酸），特别是维生素C的含量较高，比苹果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、 ...

昨天越来越多，明天越来越少，这就是人生

1、如果不是因为在乎，怎么会有这么多情绪。2、没有谁能一路单纯到底，但要记住，别忘了最初的自己。3、每次想找人陪的时候，就发现有的不能找，有的人不该找，还有的人找不到。4、有时候，这个世界像 ...

兴化特产之大闸蟹

大闸蟹兴化大闸蟹，江苏省兴化市特产，中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予“中国河蟹之乡& ...

于万千之中遇到你——四叶草

    去年的暑假，去找了一个闺蜜玩耍。我们是高中同学，毕业之后，在不同的城市生活、学习。虽然一年见面次数少，但一直保持着联系。高中和她在一起的时光，应该是我最美的时光。 ...

巧做鱼汤面

想要做出一碗美味的鱼汤面，必须先将鲫鱼去鳞鳃，除内脏，洗净沥干，将锅烧热，放入熟猪油，至八成熟时，将鱼分两批投入酥，不能有焦斑。另将鳝鱼骨洗净后放入锅内，用少量油煸透。 在锅内放清水17.5 ...

水晶的心，你拴住了吗

水晶凤爪是一道色香味齐全的汉族名肴，属于粤菜系，，凤爪又名鸡爪，鸡爪多皮、筋、胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如卤鸡爪、酱鸡爪，质地肥厚的还可以煮熟后脱骨伴食，鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪 ...

南国汤沟酒 开坛十里香

“南国汤沟酒，开坛十里香”，这是古人对汤沟酒的赞誉。  汤沟白酒地理标志产品保护产地范围为江苏省灌南县汤沟镇现辖行政区域。   即使处于春风得意， ...

徐州新沂特产--窑湾绿豆烧酒

在广袤的苏北大地，有一个古老的历史名镇座落其中，这就是窑湾镇。她就象一颗璀璨的明珠点缀 在京杭大运河与洛马湖之间。窑湾市井繁华，烟火鼎盛，商贾云集，水路交通发达，位于宿迁、新沂、 邳州交界处 ...

徐州新沂特产--邵店板栗

板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。积极引进焦扎、青扎、处署红、十月红等一批优质板栗品种，组织板 ...

徐州新沂特产--捆香蹄

捆香蹄，产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观 ...

蜂蜜麻糖

唐山的蜂蜜麻糖已经有400多年历史，起源于明朝万历年间，原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄村（即河北省唐山市丰润区七树庄镇七树庄村）。唐山麻糖形似团花，薄如蝉 ...

生熟懒豆腐

唐山的懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐；另一种是熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、盐、花椒水。等干白菜烂了熟了，就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子 ...

东台特产~~西瓜

特定产于江苏省东台市境内的西瓜，谓之“东台西瓜”东台西瓜(1张)　　东台于2008年通过中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审，成为全国第一个“中国西瓜之乡 ...

东台特产~~鱼汤面

说到东台特产,所有人大概第一个想到的就是鱼汤面了. 东台传统小吃，已有200多年的历史。这白汤面制作，手艺不凡，驰名远近。原来这位厨师是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等 ...