开县毛桃

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兰州软儿梨

兰州软儿梨在享有“瓜果城”之赞誉的兰州，以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果 ...

山东土特：济南名吃油旋有多好吃？

油旋是一种旋涡状葱油小饼，刚出炉的油旋色泽金黄，内软外酥，葱香扑鼻。油旋最早出现在济南是清朝时期。相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟（今齐河县）去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜的， ...

永登红提

产品特性：永登一月红提是全国唯一在冬季采摘的新鲜红提葡萄，是春节期间珍贵的鲜食佳品。产品由于营养丰富、生长期长、含糖量高、上市季节佳、贮存期长等特点而备受市场青睐。甘肃省永登县柳树乡韩家井村 ...

兰州百合桃

百合桃是甘肃兰州著名的汉族传统小吃。把百合削去尖，根，剥除表面黄黑瓣剥成片，用清水淘洗干净，上笼蒸十五分钟，取出稍晾后用干净布抹去水分；青梅切片，在干净案子上把山楂糕压成泥，把豆沙馅分成二十 ...

兰州三泡台茶

三泡台源于盛唐时期，明清时期传入西北，与当地穆斯林饮茶习俗相结合， 形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三泡台&rd ...

沁人的香水梨

香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、消梨，属波斯梨科果实，栽植历史悠久。主要产地分布于甘肃兰州、甘肃白银靖远、宁夏羊坊、关桥、麻春沿河流域，其中以甘肃白银靖远保留面积最大，其它地方亦有少量 ...

米做的面食——广元凉面

广元米凉面又称蒸凉面，是四川省广元市的汉族面类特产。其外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口，清凉宜人。 相传，唐朝高宗时，工部尚书武士彟之女武媚娘(武则天原 ...

西北甘草杏

甘草杏，酸甜爽口，清香味长，是天然健康食品，西北特产。宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名。镇原、新疆等地也有。镇原属于甘肃，交接于宁夏彭阳县。据《本草纲目》记载，甘草，又名仙草，补脾益气、 ...

苦水玫瑰

盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰，是兰州市市花，历经200多年的栽培，苦水玫瑰在永登县的栽植已有二百多年的历史。据记载，在清朝道光年间，永登苦水李窑沟(现下新沟村)有个名叫王乃贤的秀才赴京 ...

北岳恒山有三宝：黄芪、蚕豆、灵芝草

北岳恒山有三宝：黄芪、蚕豆、灵芝草。我们今天来介绍黄芪与蚕豆这两宝： 一、黄芪 浑源黄芪，又称正北芪。产于中国北岳恒山，历史悠久。早在清朝，就以名贵特产进贡于朝廷，它是国内绿色保健品种的佳品 ...

成都名小吃 军屯锅—师院北门有卖哟

彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。“酥锅魁”， ...

土与火的艺术，力与美的结晶——东昌黑陶

      从河间田畔，从10000年前就一直伴随着人类文明的演进。它经历了仰韶文化的彩陶、距今7000多年的余姚河姆渡文化的原始黑陶，其制作工艺在距今4000 ...

罗田茯苓

罗田九资河茯苓，名贵中药材品种，中国国家地理标志产品，湖北驰名特产。因主产于湖北省罗田县九资河镇而命名。因其质量好，药用价值高，东南亚许多国家把它当作高级饮料，所以在国际市场上享有很高的声誉 ...

宿迁煎饼

宿迁煎饼是江苏省宿迁市宿城区的特色美食。煎饼是宿迁地区人民群众生活中的主食品，品种繁多，烙制精细，吃法多样，常吃常鲜，久食不厌，堪称当地一绝。 宿迁煎饼最常见的是小麦煎饼、玉米煎饼，还有地瓜 ...

孝感麻糖如何而来

传说 孝感有一个叫董永的孝子，与下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母冷酷无情，最后硬是拆散了这对恩爱夫妻。董永与七仙女生有一子，名叫董宝，长大成人后，在预言家鬼谷先生的指点下，遇到了七位仙姑。七 ...

云梦鱼面的相关传说

文学记载 《云梦县志》记载：清朝道光年间，云梦城里有个生意十分兴隆的“许传发布行”，由于来这个布行做生意的外地商客很多，布行就开办了一家客栈，专门接待外地商客。客栈特 ...

湖北名茶和特产

名茶 湖北名茶：清江“宜红”、远安“鹿苑”、双桥“毛尖”、竹溪“龙峰”、竹山“圣水 ...

难忘家乡饼，满满的情怀

  至高中开始，离开家已经有许多年，但是始终都忘不了家乡的特产，或许是它浓浓的乡味，亦或是它的美味实在是让我难以忘怀。乡间的土制饼之多，还是那满怀乡情的绿豆饼最为和我口味。传闻电城 ...

廉江茗皇茶知多少

      茗皇茶是集名茶培育、种植、加工、销售的省扶贫农业龙头企业、省民营科技企业。基地位于广东省茶叶专业镇——廉江市长山镇的晒谷嶂、 ...

隆昌青石

隆昌青石其石质为硅质胶结的石英砂岩，块度大，硬度高，节理、解理不发育、质地细密、颜色纯正，抗风化力强，耐酸碱，无辐射。适用于改板、石雕、浮雕等工艺制作，是家庭装饰、城市公共场所和旅游胜地装饰 ...

云南普洱茶

      随着社会经济的发展和生活水平的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国，于是 ...

教你桃子的功效3

      桃肉内富含人体所需的蛋白质，脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对于那些患有慢性支气管炎，支气管扩张症，肺纤维化，肺不张，矽肺，肺 ...

天府花生香

    说道四川的味道，麻辣香无疑是闻名全国的。然而这一个香字之中，天府花生有它独具特色的香味。     天府花生，顾名思义，是天府之国四川的产物，资 ...

大瑶山甜茶

甜茶是广西金秀瑶族自治县（大瑶山）特产之一。甜茶作为一种天然的甜味料与食品，在瑶族民间应用已有几百年的悠久历史，广西植物研究所和解放军181医院早在1978－1981年间，即对金秀产的野生甜 ...

教你桃子的功效2

      桃子的功效与作用       桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。 &nbs ...

教你桃子的功效1

     吃桃子的好处：       桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤 ...

潍坊特产（二）——风筝

      潍坊风筝是山东潍坊汉族传统手工艺珍品，民间传统节日文化习俗，是非物质文化遗产之一。潍坊又称潍都，鸢都，制作风筝历史悠久，工艺精湛，潍坊风筝选材讲究、 ...

来宾武宣县名优特产--牛心柿

牛心柿原产于武宣县二塘大琳，群众习惯房前屋后零星种植，据老果农说，牛心柿早在解放前以其生食脆、甜的品质已远销深圳、澳门等地。武宣县选送的牛心柿在"2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会 ...

桐柏豆筋--百年传统 纯天然绿色美味

    桐柏豆筋产地为位于河南省风景优美的桐柏山，原料选取河南最好的黄豆，用桐柏山无污染的山泉水为辅料，整个制作过程纯天然，不添加任何添加剂和防腐剂，没有任何污染加工 ...

美味烤全羊

       烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道：“餐品至尊，未有过于乌查（即烤全扬）者”。烤全羊蒙语称&ld ...

好吃的桂林米粉

桂林米粉 桂林米粉以其独特的风味远近闻名，据说是源于中国桂林的特色小吃，但并未得到任何证实，桂林市民经常以此做为早餐。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状 ...

四九话梅——你今天吃了没

一、四九话梅简介 四九产的青梅，颗大，称为“大木梅”。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅，品味极佳，有解渴、提醒的功效。 二、四九话梅的制作方法 话梅的制作是用芒种 ...

金秀大瑶山野生红茶

“煮雪斋”野生红茶来自“世界瑶都”――金秀大瑶山，金秀大瑶山有着“世界银杉之王”、“中国长寿之乡&rdqu ...

金秀大瑶山野生红茶

“煮雪斋”野生红茶来自“世界瑶都”――金秀大瑶山，金秀大瑶山有着“世界银杉之王”、“中国长寿之乡&rdqu ...

鹤壁淇河特产

淇河鲫鱼是流经淇县和市郊区境内的贺家、王滩、许家沟、朱家、石河岸一带淇河 湾中的特产名鱼。其背色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明；鱼背宽厚，体型丰满，俗称 “双脊”；骨刺细 ...

威海刺参

地域范围“威海刺参”产品产地范围为威海市辖区内的浅海海域及沿岸人造池塘，具体分布在环翠区、荣成市、文登市、乳山市各沿海海区。特定品质“威海刺参&rdquo ...

孟家小笼包

   孟家包子，聊城传统名吃。又名灌汤包，为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料，小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子 ...

五莲煎饼

    五莲煎饼是山东省日照市五莲县的特产。五莲煎饼以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。&nb ...

野藤络树金银花

忻城金银花，广西壮族自治区忻城县特产。该县所产金银花药效成分及花蜜含量高，生长环境无污染源，绿原酸含量达4.2%，远远超过药典的规定。21世纪后，该县改变过去用硫磺烘干为现代化脱水处理。使产 ...