历史的礼物——印子粑

在大冶市南部的“果城里”（刘仁八镇）那里的印子粑，具有千余年的历史，每年制作两次。一次在春节前，一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓，用筛箩筛粉 ...

鲜美可口的“银丝鱼面”

云梦鱼面主产于古泽云梦，始产于清道光年间，历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，白如银、细如丝，故又称&l ...

来自诗经的豆豉

豆豉又名“幽菽”，其生产历史距今已2000多年，它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相等，蛋白质含量高达40%，脂肪含量3%左右，营养丰实，滋味鲜 ...

劲酒之乡

劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒，喝后对人体有保健作用的 ...

冠县灵芝

　   冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特产。冠县灵芝获国家地理标志证明商标。 　　冠县位于鲁西平原，气候四季鲜明，适宜灵芝的人工种植。该县灵芝种植推广开始于1991年到20 ...

新洲汪集鸡汤

汪集鸡汤是湖北省武汉市汉族著传统名菜，汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇，但从这里出来的鸡汤，使得“汪集”在江城闻名遐迩。汪集鸡汤以味鲜美、肉细嫩、香醇厚著称。汪集 ...

新洲汪集鸡汤

汪集鸡汤是湖北省武汉市汉族著传统名菜，汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇，但从这里出来的鸡汤，使得“汪集”在江城闻名遐迩。汪集鸡汤以味鲜美、肉细嫩、香醇厚著称。汪集 ...

青龙特产之水豆腐

说起青龙满族自治县的地方特色名吃，水豆腐是绝对不能不提的，早在清朝康熙年间，水豆腐就随着满族人一起来到了青龙，至今已有300多年的历史了。作为受众最多的地方特色名吃之一，水豆腐更是成为了各家 ...

营养价值赛阳参，常吃养生又延年

     600多年前，文学巨匠施耐庵在今兴化潜心著写《水浒传》时，其餐桌上常有的一道佐菜叫三腊菜。三腊菜因主要原料野麻菜的麻辣、芥子的辛辣、腊月天制作最佳和腊 ...

红安四月茶飘香

四月的红安，是茶的世界，花的海洋。四月，到红安，您可以体验那垄上青翠，品味那一抹清香。桃红柳绿，新茶吐蕊，吸云中露，披山间云，蕴风中绿，馥蕙兰馨，美丽的红安到处洋溢着春的气息。 &ldquo ...

千岛湖特产

银鱼： 银鱼是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利，掠食鱼。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如 ...

赵县特产--雪花梨

雪梨又名“象牙梨”。产于河北赵县。赵县雪花梨果形长圆，色泽鲜雅，果面有浅褐色斑点，个头硕大而皮薄，单果平均 350克，大个儿有500多克。果肉洁白似雪，汁多味甜，质细 ...

野山麻竹笋

分宜野山麻竹笋是江西省新余市分宜县的特产。野山麻竹笋自古视为“菜中极品”。竹笋中所丰富含蛋白质及人体所需赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。另外，竹笋具有 ...

野山麻竹笋

分宜野山麻竹笋是江西省新余市分宜县的特产。野山麻竹笋自古视为“菜中极品”。竹笋中所丰富含蛋白质及人体所需赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。另外，竹笋具有 ...

迁安美食小吃，舌尖上的迁安

建昌营乃京东古镇，历史悠久，商贸繁荣，各民族云集，食品文化底蕴深厚，独特的风味小吃，享誉长城内外，有口皆碑的有以下几种。 馓子。馓子又称捻头，屈原在《楚辞·招魂》中所提的&ld ...

槐茂酱菜

    槐茂酱菜是河北保定传统的汉族名菜，其酱菜历史悠久，酱菜工艺制作精良，品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年（清康熙10年），至今已有三百多年的历史。20 ...

槐茂酱菜

   槐茂酱菜是河北保定传统的汉族名菜，其酱菜历史悠久，酱菜工艺制作精良，品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年（清康熙10年），至今已有三百多年的历史。2005年，由中 ...

记录，一颗“帅李”的甜蜜时光

看到这个题目，你肯定会不仅疑惑，何为“帅李”呢？其实帅李是一种家乡水果。帅李，又名串子，是李属中一个名贵品种。帅李成熟早，一般七月上旬成熟，果实个大，形近圆，皮色艳丽 ...

绺子烟——燃不尽的故乡情

千里游子，一窗孤影，宛如秋风里瑟瑟的草，或哭，或笑，或喜，或悲。 乡音传来，家乡正在收麦子，闻讯，鼻空的骚动，引起泪两行，故乡的绺子烟，又轻袭心田。绺子烟勾引了我的相思。诱惑我的诗句行行，拈 ...

教你种植水蜜桃

1、苗木选择：根据土壤、气候、管理水平及当地市场行情，选择丰产性好、产销对路的优良品种，并做好早、中、晚熟品种的搭配。 2、建园定植：选择排水良好、土层深厚、ph值5.5～6.5微酸性砂壤或 ...

武汉小吃

热干面热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。热干面与北 ...

团年饭必备特色佳肴

      在红安县一些地方，一直流传着过年“做皮子”的习俗，“永河皮子”最具独特风味。春节临近，永佳河镇的皮子 ...

君子名茶，礼和天下

简介： 老君眉茶又叫茗蓿老君眉，产地范围为湖北省红安县华家河镇老君山、金牛山、阳台山，七里坪镇天台山、大斛山、光宇山、杨尘山、紫云寨，杏花乡游仙山现辖行政区域。老君眉茶历史悠久、渊远流长。《 ...

桐梓玉兰片

产于贵州桐梓。 桐梓玉兰片按生产季节和加工方法的不同，可分为冬片、桃花片、春片、尖片、兰藻、笋衣6个品种。其中“冬片”是用“冬至”到&ldqu ...

镇远陈年道菜

镇远陈年道菜已有500多年的生产历史。相传，最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创，故称“道菜”。由于此菜储藏愈久，品质愈佳，味道愈美，因而又称“陈年道菜&r ...

横县鱼生

      “横县鱼生”又俗称“两片”,历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术 ...

传说中的茶炉子

昔日，耀州城内四条大街上都开设有茶炉，耀州人说话口音重，不像咸阳一带说话轻巧，往往在“茶炉”后加一个后缀“子”。茶炉这一行业本小利薄，黑脏污人 ...

【广东名茶】凤凰单枞

凤凰茶：即凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡，位于潮州市区北部，主峰海拔1497米 ...

西瓜帝都

      地处平原，土地是肥沃的沙土地，种植出来的西瓜，以个头大、含糖量高、味道独特鲜美、品种多（黑皮有籽、无籽、花皮有籽、无籽）而闻名国 ...

古田——水蜜桃之乡

      福建省古田县被称为水蜜桃之乡，因为这里生产了很多的水蜜桃，也因为这里有生长水蜜桃的环境。更因为这里有生长水蜜桃的种植技术。     ...

潮汕鱼饭

  鱼饭就是鱼。只不过在古往今来的潮汕饮食文化中，渔民和大海支撑了文化的承续，因此鱼在潮汕人的生活中有着特殊而且奇妙的地位，“以鱼当饭”，鱼上升到了米在中原 ...

耀州区资源

矿产资源更多>>耀州区矿产资源丰富，储量大，是陕西省的重要能源建材基地之一。境内煤炭探明储量8468万吨，年生产煤炭150万吨，石灰石储量约18亿立方米，年生产水泥60万吨。铁矿 ...

旬阳烤烟

         烤烟一直是旬阳农民增收致富的主导产业。作为国际型优质烤烟基地，近年来，旬阳县按照稳规模、提质量、创特色、促发展思路，着力解 ...

蚝仔烙

  蚝仔烙是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。此菜是潮州特色。蚝烙入口时表皮香酥，白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比，别有风味。  “蚝烙”是潮州久 ...

皮艳如火，肉嫩如脂，汁甜如蜜

  我是一个特别喜欢吃水果的一个女孩，每个季节都会吃很多的水果。春天的时候我喜欢吃草莓，新鲜的草莓特别好吃，酸酸的味道中带有天天的味道，春天的天气十分的干燥，吃水果补充营养，是非常 ...

旬阳珍稀植物

银杏 银杏（学名：Ginkgo biloba），落叶乔木，寿命可达3000年以上。又名白果、公孙树、鸭脚树等，属裸子植物银杏门唯一现存物种，和它同门的所有其他物种都已灭绝，因此被称为植物界的 ...

金亮亮 ，黄灿灿 ——天景玉米

      炎热的夏天离我们越来越远了，夏天的时候吃了太多肉类食物人们常常会感觉到胃胀，比较难消化，因为天气对人心情的影响很大，慢慢的人们喜欢吃些清淡的蔬菜类食 ...

亲吻东江水，挑逗东江鱼

        东江水湾湾，东江鱼跳跳。家乡的东江湖生产了很多美味的东江鱼，有青鱼、雄鱼、娃娃鱼、三文鱼.......还有国家级的保护动物中华鲟。想想 ...

还在吃，这些豆腐皮的知识你知道吗

还在吃，这些豆腐皮的知识你知道吗      豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。     各地对豆腐皮的叫法不 ...

对你爱不完

     对你爱爱爱不完，哪里有你，哪里就有我，你就是我们最爱的美食小吃。      说到小吃不得提起开封特色 ...