粤北香菇

            韶关不仅是千年古郡，更是一个有着深厚农耕文化和农业文明的粮产区。这里自然气候条件优越，光、热、水资源丰富， ...

徐闻县—特产

南珠 南珠[25]在世界珍珠市场，有一种珍珠以其光亮、耐久、均匀等特色而深受消费者的欢迎。贵妇戴之，显得高贵；少女戴之，显得靓丽。她就是南珠。徐闻人民为了利用南珠，发展南珠，于1966年开始 ...

番禺荔枝

宋代大文豪苏东坡有诗云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”番禺盛产荔枝，尤以南沙、黄阁、化龙等镇产量大，果质好。荔枝颜色鲜红悦目，果肉状如凝脂，清甜幽香，风味独特。 ...

跳动的四色“珍珠”—甜酒粑

第一眼看到四色甜酒粑的时候，我还小，看着这圆圆的，色彩鲜艳的，我都舍不得吃，也可以说不敢吃，用筷子一夹，就跑了，用勺子一舀，滚来滚去的，特别好玩，真的挺像跳动的珍珠。 四彩甜酒粑是一道汉族小 ...

有一种酒是“秘密”——董酒

看到“秘密”两个字，很想知道为什么吧，好吧，就告诉你，国密董酒，就是国家机密（秘密）。董酒独创的串香工艺和配方“百草单”“产香单& ...

多功能药材——吴茱萸

胃痛？头痛？还是作呕？有了它，啥都不用担心了。纯天然的植物药材，别看它普普通通的，还挺厉害的。它还救过人的命哦，别不信，当你疼起来到不行时，就知道了，用它熬得汤药，亦可药到病除。 吴茱萸（学 ...

小米之乡--赤峰敖汉

  敖汉小米，国家地理标志产品，来自曾荣获全球环境500佳奖的内蒙古敖汉旗。现在敖汉旗小米平均年播种面积在2.3万公顷左右，总产量5000万公斤，已成为敖汉旗杂粮种植业中的优势品种 ...

老去辣浓红似火，风风雨雨未垂头——朝天椒

它有着尖尖的脑袋，年轻的时候脑袋是青色，等到老去，岁月就留下了痕迹，它的脑袋神奇般地变得通红，不知道的以为它是羞红了脸或是被太阳晒得，别看它小小的，威力可是特别大的，沾上它，什么灵丹妙药都救 ...

尊前银杏似甘桔

      古人也有很多赞美银杏的诗歌，比如“风韵雍容未甚都，尊前甘桔可为奴。”若你想去看看像甘桔一样大的银杏，就来京山吧，保证让你瞠目 ...

温州鱼丸——最深切的想念

温州鱼丸, 温州名点，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。 以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉（在乐清的鱼丸制 ...

养生水果之平遥槟果

山西平遥，是中国的世界文化遗产，中国历史文化名城，特产种类繁多，除了赫赫有名的冠云平遥牛肉，长山药等之外还有平遥槟果，槟果历史悠久，品质优良，色泽香艳，具有浓浓的香味，味道酸酸甜甜，吃起来很 ...

最美岫岩

        最美岫岩玉     我的家乡岫岩满族自治县，关于它“岫岩”之名的由来有两种说法。由来之一： ...

江西十大特产——2

军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产，中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长，逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、 ...

“酒中美人”—鸭溪窖酒

鸭溪窖酒产于遵义市西南约40公里的鸭溪镇，因地而得名。 鸭溪镇是著名的酒乡，自古以来这里的商业就很繁荣，至今不衰。据说，鸭溪镇在八百多年前就盛产美酒，直到清朝道光年间，酒业达到高峰。鸭溪镇坐 ...

泊头金丝小枣

      金丝小枣是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝 ...

家乡特产—阜宁大糕

      阜宁大糕又名玉带糕。产于江苏阜宁。已经申报的“阜宁大糕”注册商标获得国家工商局核准，成为全国第一例以县域地名命名的大糕地理标 ...

赣榆美食——鲳鱼

   　赣榆县位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的鲳鱼养殖是当地一大特色支柱产业，产品远销上海、北京、广东、海南等地，在全国有很高的市场占有率和知名度。鲳 ...

"羊角青"邵伯菱

   邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角，上下两角稍长，尖而翘，左右两角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。 ...

睢县睢酒

睢酒，有着悠久的酿造史和渊源的文化史。睢县志载：公元前221年，秦始皇统一中国后，设置襄邑县（今睢县）即有“罗绮朝歌，名铭几多，锦绣襄邑”之说。北宋文豪苏东坡左迁岭南 ...

民间艺术--河婆葵笠

河婆葵笠，即竹笠，是潮汕劳动群众普遍使用的雨具。 竹笠是斗笠中的一种，它是以箬（一种细竹）的叶或篾，夹细纸制成。具有悠久的历史，文化底蕴深厚，其发展经历了汉代的雏形期，明代的成熟期，清代的 ...

丰顺水果之酸甜可口的铜盘李

      梅州市丰顺县地处东经115° 30’ -116° 41' ，北纬23° 36' -24° 13 ...

鸭子，萌萌哒

　百子鹅因年产蛋百枚而得名。集中产区在麻河、南河、刘隔、新堰一带,分布于全市。主要产区为江汉以北以麻河为中心的产区,境内有汈汊湖、包湖、东西汊湖、老鹳湖等;汉江以南以南河为中心的产区,境内有 ...

不一样的美味，(*^__^*)

     汉川市是莲藕种植大市，种植面积14万亩左右，年产值达10亿元，虽然有较好的市场，但品牌多，û有形成地方特色。今年3月，该市麻河镇积极申报汉 ...

浮山柿饼

浮山镇有山地面积63912亩，土地疏松肥沃，土壤十分适宜柿树的种植，加之当地种植青柿及制作柿饼历史悠久，已有200多年的历史，所以群众种柿经验丰富，管理有法，生产的果实个子大，味道香甜。 浮 ...

儿时之味——炸油角

炸油角是潮州一种算是家常的小食，属于在逢年过节的时候才会登场的一种，潮州人包油角的过程其实有点像包饺子，都是把馅放在一小块圆的油角皮上，再把皮两边一合，像包饺子一样捏出好看的花边，有人说因为 ...

北峰山白云茶

北峰山白云茶 台山白云茶，主要产于北峰山，以长于终年白云缭绕的山高处得名；《新宁县志》说“白云茶产于狮子头、瓶山顶者为上，性最凉，能解积热；不可过饮。”大概由于白云茶 ...

饶平血蛤

有人说，来潮旅游的绝大多数是吃货，因为他们都是奔着“潮州美食”这块招牌来的。的确，在潮州各式各样的美味佳肴即使让你不停歇尝个几天几夜也未必尝得尽，潮州人对于美食有其独 ...

饶平特——高堂菜脯

　菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚 ...

射阳特产——泥螺

  泥螺 产品名称：泥螺 产品别名：俗称“吐铁”。 产品季节：农历三月时产“桃花泥螺”，中秋时节产的“桂花泥螺&rdqu ...

咸阳十大特产

一.兴平老王家醪糟 兴平老王家醪糟，作为地方特产，在兴平独树一帜，清乾隆时期就闻名于世，解放前位于兴平城区西大街郝家巷西边，为兴平老城区绝活之一，曾经名扬西北。解放后，因社会主义改造，家人不 ...

接地气的沧州冬菜

沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜，去掉老帮和绿叶，切成宽约1厘米，长约1.2厘米的小块，晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥，装坛压实，牢固封口，经长时间自然发酵而制成。其色泽金 ...

舌尖上的美味---张老太烧鸡

　  想起睢县特产，你会毫不犹豫想到馋的流口水的张老太烧鸡，下面给大家介绍一下把，睢州张家烧，已有200多年的历史，经久不衰。张家烧鸡采用祖传秘方制做，做法分杀、沾、清、干、油、煮 ...

临淇——香油

临淇小磨香油是河南省安阳市林州市临淇镇的特产。芝麻是林州市农村的传统油料作物，由于林州独特的山地气候条件，所产芝麻含油量高，临淇镇传统的小磨加工方式使芝麻油色泽红润，香气四溢，是林州农产品的 ...

婀娜多姿缠丝兔

   缠丝兔是四川省广汉市汉族传统名菜，相传创始于唐代。南方著名兔肉加工产品中，尤以四川驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。去广汉三星堆访古，广汉缠丝兔享誉 ...

洛川面花

     　洛川县地处渭北黄土高原沟壑区，在陕北与关中的交接地带，是一个“取千里瞬间，收百里风俗”的地方，民风民俗兼收并蓄，人文积淀深厚 ...

承德驴打滚

承德驴打滚是很有特色的河北特色小吃，承德驴打滚以黄米为主要材料，烹饪的做法为主。 驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，(南方地区却喜欢称之为马打滚）它的原料是用黄米面加水蒸熟，和 ...

承德板栗

承德盛产板栗，而且品种很多，如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。特别是兴隆和宽城两县所产的栗子，是国内有名的优良品种，总称为&ldquo ...

怡达山楂

山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”。它不但颗颗滚圆，红似玛瑙，令人喜爱，而且有很高的营养和药用值。　　在100克鲜山楂果肉中，维生素C高达89毫 ...

承德露露（杏仁露）

露露杏仁露是以纯天然100%野生杏仁为原料，采用特殊工艺精制而成的植物蛋白饮料。具有调节血脂、调节非特异性免疫和美容等保健功能。露露洁白如奶，细腻如玉，香味独特，回味悠长，冷饮清暑，热饮祛寒 ...

铁门朝天椒

　铁门朝天椒是河南省洛阳市新安县铁门镇的特产。铁门镇朝天椒基地种植面积达到2.3万亩，涉及15个行政村，总产量4000吨。新安铁门朝天椒色度好、品质好、效益好。新安县朝天椒种植自2000年 ...