鸭梨之乡——泊头

    泊头鸭梨是河北省沧州市的特产，以泊头栽培面积最大，栽种最早，品质最好而得名，泊头鸭梨果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。过去泊头鸭梨的主要集散地在天 ...

“迎风而起”的瓦片煎饼

  瓦片煎饼，土名风吹饼，“风吹饼”：是用大米制的食品，因其又轻又薄，几乎近于透明状，似乎迎风可起，故名“风吹饼”。其味香 ...

海南烤乳猪

临高乳猪因产地于海南北部的临高县，故名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸皆可口，但以烧烤最佳。烤临高乳猪是很有讲究的，猪不能太重，一般每只约二十斤以内。师傅将屠宰好的乳 ...

海南美食

黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀，源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。当时一对夫妇在镇上开家老鸭店，由于选料精细，做法独特，老鸭肉纯而不腻，深受当地食客欢迎。因此到90年代，黄流老鸭店已开始风靡 ...

临川菜梗

安石牌临川菜梗选用优质芥菜梗为原料，经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，形成辣中有咸，咸中带甜的特色风味。并且临川菜梗积极更新工艺，依赖科技的发展，采用真空包装，高温杀菌，以及保鲜 ...

红安臭皮子

　　红安著名特产，相传台于宋朝初年，本为寺庙素食。闻之有臭，食之清香爽口，味美汤鲜。蕲春油姜蕲春油姜在历史上颇负盛名。系有嫩姜酱渍加工而成，脆嫩香甜，含纤维质少，为蕲春著名特产之一。既是一种 ...

涞源核桃

涞源县土质、气候适宜速生核桃栽植，现栽种面积达20万亩，进入盛果期后亩核桃可达20万亩，进入盛果期后亩产核桃可达100公斤，总产量可的可达到4000万公斤。核桃的含油量和食用价值比一般的油 ...

番禺成立南沙荔枝品牌

又是蝉鸣荔熟时。28日，南沙荔枝获得了“无公害农产品产地”认证和“无公害农产品”认证，避免了再次出现果贱伤农的现象，同时，也迎来了第二届南沙荔 ...

涞源小米

  小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区 ...

一点朱红万人尝

         渔村水果生产享有盛名，素有“水果专业镇”之称。杨梅是渔村的特色区域性产业，其种植面积达8000亩 ...

红安板栗

红安板栗红安板栗是湖北省黄冈市红安县的特产。板栗是红安林业的特色产业之一，目前全县共有板栗面积45万亩，年产板栗1万吨以上。板栗，俗称栗子，是我国的特产，素有“千果之王&rdqu ...

涞源榛子

榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，在“世界四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着“坚果之王” ...

你不知道的雪糕——大头脆

自从有了一种叫做大头脆的雪糕，我便钟情于它，它头大屁股小也正因为如此才叫大头脆吧！从上至下吃是越吃越香，于是瘾便上来了。喜欢吃它平民的价格，喜欢吃它巧克力的颜色，喜欢吃它越来越美好的精神，总 ...

湛江“虾的历史”

    虾，属节肢动物，甲壳纲，在湛江已有久远的历史。出土文物鉴定，7000年前湛江的土著居民，过着渔猎采撷生活时，已懂得在江河沿海捉鱼摸虾拾贝。湛江历代各地方志的物产篇 ...

红安大布

　 红安大布是革命老区红安县民间手工制作的一种纯棉纺织珍品，数百年来当地农民就有纺纱织布的风俗，战争年代红军将士用大布制作军服被单，出现过男将在前方打仗，女将在后方织布送衣的动人情景。解放后 ...

蓝宝城之都—昌乐

      昌乐位于山东半岛中部，隶属于山东潍坊市。昌乐县有3000多年的历史，位于首阳山下，有1800万年的远古火山群和212处古文化遗址 ...

你是我的小呀小“苹果”——丰县沙土红富士！

      作为从小就生活在苹果园的野孩子，每天在枝繁叶茂的苹果树下玩着几乎全是细沙的土壤，和一堆小伙伴们眼瞅着果树抽芽、开花、结果、落叶。一年一年，四季更替， ...

大同蛋雕——诗情画意，美轮美奂

远在明清时期，大同地区民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时，为图吉祥如意，就有了赠送红鸡蛋的习俗。当时在京城一带更是流行此风，而且用量也相当可观。于是就有一部分人摆摊设铺，专门卖红色染过的鸡 ...

满城县——中国磨盘柿之乡

    磨盘柿果色艳丽，果色为橘黄色，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。诗人张仲殊《咏柿》中赞美&ld ...

大同煤雕——温暖的存在

大同是闻名全国的煤乡，这里孕育着大量晶莹的煤炭。煤炭除了燃烧带给我们温暖之外，一种存在久远却鲜为人知的艺术形式又悄悄地绽了世人的眼前———“煤 ...

息烽希望山虫茶

  在风景名胜区西望山中，生长着一种奇异的茶树――西山白茶。这种茶制作工艺独特，色泽、香味、口感也与其它品茗迥异，为品茶爱好者所钟爱。然而，拥有这一特色的息烽，迄今却没有成型产品推 ...

雷州珍珠

    珍珠——在珠宝王国中被誉为“皇后”，它姿色过人，以前大多闪烁在帝王的皇冠、贵妇的装饰中。然而随着斗转星移，它又难免 ...

“画中游”的金鱼饺

金鱼是一种天然的活的艺术品，体态奇特，色彩鲜艳，婆娑多姿，素为我国人民所喜爱。但金鱼不好养，喂食不能多，不知饱、保持水质，和氧气、换水不能超过3分之1。那你看见过不用养的金鱼吗？对的，你没听 ...

客家黄酒

梅州，我亲爱的家乡，一个并不繁华的三线城市，一个拥有世界客都之称的地方，我是如此地爱她，爱她的神秘、爱她的热情，爱她浓浓的酒香。 梅州住着一群淳朴可爱的客家人，他们不懂耍心机，不会勾心斗角， ...

家乡特产——武陟油茶

      武陟油茶，秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。咖啡色，乳状稀汁，味道浓郁，咸甜适口，营养丰富。 ...

永胜陶瓷

　永胜瓷器，是传统工艺与现代高科技的结晶，其中，高中档民族餐具，瓷质晶莹，明澈夺目 造型古朴大方，色彩既有五彩缤纷，沉着古雅，艳丽而不俗的釉下五彩；又有强烈民族风格，享有 较高声誉的粉彩。还 ...

达濠绿豆爽

位于达濠永濠街和太和街、苏州街形成一个十字路口有一间比较老牌的卖绿豆爽的老店。一碗绿豆爽加上三四块油渣粿，清爽不油腻，四季皆宜。店里的制作工具虽有些有点老化，但丝毫不减它的美味.老店，其环境 ...

香脆酥梨

永城酥梨是河南省商丘市永城市的特产。永城高庄镇及十八里镇所产的酥梨个大、核小、含糖量高，畅销全国。 梨都具有清热解毒，滋喉润肺等功效，所以它是盛夏人们防暑养颜的理想保健果品。而酥梨可以温肺： ...

合肥特产美食之合肥小龙虾

在合肥的各大夜市，灯火通明的街道散发着阵阵香气，然而它们绝大多数都来自合肥的特色美食，也是合肥的一大特产——合肥小龙虾。在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。吃龙虾已经 ...

合肥特产之长丰草莓

一、长丰草莓介绍长丰草莓是安徽省特色水果，也是安徽省特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合肥市三县之一，是国家无公害草莓生产示范基地。主要草莓品种是日本的“丰香&rd ...

山东枣庄特色水果——石榴

枣庄石榴，主要产于枣庄市峄城区东西40多华里长的连绵山脉上，那里生长着530万株46个品种的石榴树，有着闻名遐迩的万亩“冠世榴园”，枣庄是我国石榴的主要产地。&ldq ...

“邵河”茭白

      “邵河”茭白产自小港街道下邵，按照北仑区地方标准生产，具有肉质细嫩，安全卫生、新鲜肥大、不皱不绿等特点，无青茭、灰茭、腐烂变 ...

山东枣庄特色水果——黑峪西瓜

     黑峪西瓜是当地人最为喜爱的水果之一，特别是在炎热的酷暑，能够来上一个黑峪西瓜，简直就是一种享受。      黑峪西瓜以个 ...

达濠巡司埠牛肉丸

达濠地大物博，有非常多的特色小吃，现在就给大家介绍巡司埠牛肉丸这个店铺吧！ 1999年开业至今的巡司埠牛肉丸来源于地名巡司埠，位于汕头市濠江区巡司埠旁边。虽然只是一家家庭式作坊，但是凭着每天 ...

八都火焙鱼

八都火焙鱼名气不小。每到早稻扬花时季，八都农民便从江里、水沟中，特别是禾田里，捕捉小鲫鱼、泥鳅等小杂鱼。这些小杂鱼又新鲜又肥嫩，当地叫作“禾花鱼仔”。将禾花鱼仔除去肚 ...

浙江龙川索面

龙川索面是浙江省温州市文成县龙川乡（已并入大峃镇）的特产。文成龙川索面用上等面粉精制而成，颜色洁白，细如棉纱，极为均匀，每根面长约三米，面质韧而不断，食用方便，久煮亦汤清不坨不糊。索面是文 ...

水东熏腊肉

“鳙鱼脑壳黄鱼背，莳田熏肉火腿味”，这里指的“熏肉”就是吉水水东熏腊肉。水东熏腊肉，历史悠久，它源起水南、白沙一带，后流传八都、醪桥、乌江、丁 ...

浙江泰顺烟熏腊兔

泰顺烟熏腊兔是浙江省温州市泰顺县的特色美食。泰顺县腊兔采用山区农民青料饲养的肉兔经特别烟熏而成，兔身焦黄外观好，肉质鲜嫩，并有烟熏后特有的焦味，无腥味。泰顺为浙江国家级生态示范区，是著名的 ...

浙江慈城印花糕

慈城印花糕是浙江省宁波市江北区慈城镇的特产。“印花糕”的馅是由炒熟的黄豆粉、米粉、松花粉、芝麻等经混合搓拌而成的。慈城印花糕由来已久，是慈城著名的“三块 ...

浙江一市青蟹

一市青蟹是浙江省宁波市宁海县一市镇的特产。宁海一市青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，因为生长环境优越，肉质细嫩。青蟹是宁波人最爱吃的水产品之一，宁海一市镇毗邻三门湾，盛产青蟹。宁海一市镇旗门 ...