承德老酒

   承德避暑山庄实业集团（地址承德平泉）生产的“山庄老酒”系列酒，历史源头正是4200年前的夷狄造酒，依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化， ...

野生杏仁粉

     说杏仁粉其实是杏仁的一种加工产品，与承德杏仁露一样，其原料都是特产杏仁。杏仁粉是早先年在承德当地较为常见的食用方法，后来有了杏仁露，这个就不 ...

承德血肠

   地处燕山腹地的兴隆县，在饮食风俗上最具特色的莫过于“吃血肠”了。所谓“吃血肠”，实际是请人吃肉的谦词。血肠，就是将猪 ...

承德杏仁露

   杏仁的相关特产食品中，以杏仁露最著名，承德的“露露”牌杏仁露占据全国杏仁露的90%的市场，杏仁的营养丰富而均衡。每100克杏仁中含蛋白质25 ...

塔桥猪蹄香

  河南省上蔡县东南部，东靠项城，西连西平、遂平，南接汝南、平舆，北临商水、郾城，全县耕地面积广泛，土壤肥沃，气候温和，属于暖温带季风性湿润气候，所以特别适宜农作物的生长。 &nb ...

我们一起见过的美食

花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂 ...

大扁杏仁

   杏核去壳的种仁即为杏仁，分苦甜两种。承德盛产杏仁，产量具全国第一，分为两种，即野生杏仁和家种杏仁。大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名，承德人都 ...

别具“酱”心----鱼酱

我又来了，今天给大家介绍的是别具“酱”心----鱼酱，雷山鱼酱。 在农村，有的是野味，而鱼呢，都是从清澈的小河水里捞出来的的，虽然不会太肥大，但是肉劲十足。 雷山鱼酱 ...

盐山棉花

大家好，我的家乡是沧州盐山，我家乡的弯头法兰之乡，也是文化之乡，下面就由我向大家介绍一下我家乡的特产吧！棉花:是锦葵科棉属植物的种子纤维，植株灌木状，一般为1到2米。花朵乳白色，开花后不久转 ...

内蒙古特产—蒙古族银器

早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。藏古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。特点：大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。其中的桦木镶银( ...

内蒙古特产--手把羊肉

选取二岁（一周岁多）羊，宰杀时用刀在前胸切开一口，将手伸进羊胸腔将心脏上方的动脉掐断，片刻羊毙命。迅速剥皮开膛，用碗将羊血取出罐血肠用。将羊胴体分解带骨放入冷水里用慢火煮20—& ...

内蒙古特产--蒙古奶酪

，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶 ...

电白美味——水东芥菜

    水东芥的前身是叶青味苦的大芥菜，产自我国东北辽宁省，在我市各地广为种植，是群众常食用的一个品种。电白县城水东附近地区广大菜农和农科人员反复选育提纯，彻底改变原品 ...

纯天然酿造，原汁原味马奶酒

内蒙古奶酒，即蒙古马奶酒，蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收 ...

曲周杂面

曲周杂面是河北省邯郸市曲周县的特产。曲周县人用麦面、绿豆面、黄豆面按比例配料，用鸡蛋汁和面，所制杂面粗细均匀，色泽明透，不散不乱，响誉全省。 曲周县人素来以面食为主，尤其喜食面条，但在明清时 ...

丸子,煎饼

丸子煎饼配料:牛肉400g﹐豆腐100g﹐鸡蛋2个﹐面1粉/4杯﹐盐3小勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺﹐用于煎煎饼的油3大勺搅拌好牛肉﹐将豆腐除水份后压碎。混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌匀﹐ ...

吉安红毛鸭

吉安红毛鸭原产于遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好 ...

曲周甜玉米

     曲周县被中国农学会特产经济研究会命名为“中国甜玉米之乡”。曲周县依托中国农业大学建成一个集种植、加工、销售于一体的综合性公司， ...

曲周粉条

　 粉条是曲周县南马店村特有的食品，粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感 ...

茗园春嫩一旗放，众绿丛中笑语来

   乾隆皇帝曾说过：“国不可一日无君，君不可一日无茶。 ”可见茶对我们的生活有多重要了。    我非常喜欢我们家乡的绿茶&m ...

曲周曲面

     曲周曲面产于河北曲周。     取绿豆、黄豆、冬小麦3种主料，按一定比例磨成细粉，合置盆中，拌入鸡蛋清与芝麻香油。调和成 ...

时间之家

上饶之窗网站标志上饶之窗网站是市委宣传部、市政府新闻办公室主办的上饶权威媒体和城市门户网站，属于地方性综合类站点，含时政、财经、社会、文化、生活、旅游、法律等内容，设有新闻、论坛、博客、时尚 ...

我的家乡

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曲周小米

曲周小米曲周小米生产于邯郸市曲周县的，用优质谷子加工而成的一种小米，品质极佳。（1）外在感官特征：米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂有糯性。（2）内在品质指标：曲周小 ...

舌尖上的丰城（二）

丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。丰城市位于江西省中部，面积2845平方公里，人 ...

舌尖上的丰城(一)

丰城特产      丰城特产冻米糖，是丰城食品生产中享有盛名的地方传统名优特产品。相传已有两百多年的生产历史，以“江南小切，而出名。每年中秋一过，农 ...

似水流年，不能忘怀那流淌的口水—-奶酪

奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都 ...

家乡特产

一：顿岗大米 　由于新蔡地处淮河平原，洪汝河横贯全境长达150多公里，沿河形成了44万亩低洼地。从1989年开始，县里提出了旱路不通走水路、变对抗性种植为适应性种植的方针，着力进行&ldq ...

槐花吃法大全

五月，槐花如雪，阵阵幽香，甜得让人心醉！五月槐花飘香时节，阵阵清香沁人心脾，所以在五一假期中间您不妨去野外农家看看槐花：槐花含苞待放之际，一朵朵，一串串，一簇簇，掩映在一片嫩绿之中，白的是万 ...

滑县木板年画

滑县木版年画史一种古老的汉族民间艺术，创始于明朝初年，鼎盛于清代，因一直深藏民间而世人鲜知。滑县木版年画具有自己的风格，在形式上，有中堂画、横幅画、对联、扇面画、袖珍画等规格；在内容上，有神 ...

信阳板栗

信阳位于我国南北地理分界线上，优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育，其中尤以信阳板栗的历史最为悠久，据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。区内所产板栗具有个大、 ...

洛阳唐三彩

唐三彩是汉族陶瓷烧制工艺的珍品，属于唐代生产的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”；因唐三彩最早、最 ...

高安特产二

瑞田老酒 瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特产。瑞田老酒属于半干型黄酒，具有入口甘甜味美，糯米的醇香自然绵长的特点。瑞田老酒厂是在2003年由有六代酿酒传承的陈久生先生创办的。在吸收了祖传的酿 ...

信阳新成员—信阳红

从2010年开始，信阳茶叶在信阳毛尖之外，又添一成员“信阳红”。2009年12月27日，卢展工到信阳视察时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群 ...

高安特产

高安腐竹 高安腐竹，江西省高安市特产，中国国家地理标志产品。高安县腐竹生产历史悠久，得益于该县优良的大豆原料和锦河特殊的水质条件，高安腐竹品质优良，营养丰富，多次荣誉国家、省市产品荣誉，产品 ...

宋河粮液

宋河粮液产于古宋河（今大沙河）之滨枣集，具有悠久的历史。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明祭祖，所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒&rdqu ...

潮阳"促"肉，走进你心。

   “促”肉是家乡潮阳的一大特产美食，更是一种高大上的早餐，小时候吃上这种“促”肉可是极为珍贵的，因为它比较贵，不能天天 ...

洛阳水席

洛阳水席是河南洛阳一带特有的汉族传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。它有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是 ...

七彩“凤凰”

美国七彩山鸡，又名野鸡，从美国内华达洲引入我国，经本场从85年至今十多年的养殖实践表明，七彩山鸡是珍禽品种中养殖最简单、管理最简便、抗病力最强、市场销路最大，已经在我国南北各地得到普及发展的 ...

道口烧鸡

道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡&r ...