潮州特产-龙湖炖糕

龙湖炖糕是潮州龙湖镇出产的汉族糕类名小食，制作糕的主要原料是糕粉和白糖，其中对白糖要求较高，一定要选粒小质松、洁白速溶的白糖。糕粉则是用糯米炒熟碾成的粉。龙湖炖糕（又名书册糕），是龙湖独具特 ...

美人不愁嫁

上洋西瓜从最初的“美人愁嫁”，到如今，收购商纷纷上门订购，这一步走了六年。近年来，上洋镇通过不断提高品质、创建平台、畅通销路、打造品牌，发展西瓜产业，正走出一条绿色食 ...

饶平特产——山枣糕

潮汕凉菜，历来饮誉中外。饶平山枣糕别具一格，它以野生山枣肉为原料，含有多种维生素，肉质柔润，酸甜适口，是潮汕凉果中的佼佼者,更是著名的绿色食品。 山枣糕色泽金黄澄亮，食之有原果风味，酸甜爽口 ...

南玉工艺美术品

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江西·丰城子龙冻米糖

  一几。一椅。喝一口香茶，咬一口薄薄的甜甜的脆脆的冻米糖，翻几页自己喜爱的书，这是多么惬意的人生！说起那入口软如绵，齿颊生清香的冻米糖，相信人们第一反应必然会记起丰城这么一个县级 ...

大周宁的高山土豆别样滋味

  “上世纪六七十年代，我们这儿粮食紧缺，家家户户都靠土豆来填饱肚子，所以我们对土豆也特别有感情。”叶建锋说，村里许多农户都有种植土豆，产量很高，现在土豆仍 ...

景德镇瓷器

汉族劳动人民瓷器制作的历史悠久，品种繁多。景德镇瓷器始于汉代，东汉约公元25－220年，此时的陶器“质甚粗，体甚厚，釉色淡而糙”，“只供迩俗粗用&rdqu ...

大周宁的美食

  黄糍： 扁肉： 水竹滋： ...

好吃的冬草莓

      双流冬草莓，四川省双流县特产，中国国家地理标志产品。双流冬草莓，以春节前上市而得名。经双流县20世纪引种后不断的更新、提纯复壮及 ...

麻江锌硒米

麻江锌硒米是贵州省黔东南州麻江县的特产。麻江县素有“中国锌硒米之乡”的美称，历年来“宣威米”、“贤昌米”、&ldquo ...

右玉特产2

燕麦   精品羊杂 野生天香花 ...

右玉部分特产1

吉祥八宝 绿都金马 亚麻酸均衡营养油 ...

吉州古瓷

      　吉州古瓷，始制于唐末，其独具特色的产品，一直为国内外人士所珍视和仰慕。在宋元时期，吉州陶瓷就作为商品远销外国。古瓷中的"剪纸贴花盘"、"凤首白瓷瓶 ...

独占鳌头

      特点虾脆、酸甜可口原料袁河大虾制作方法1、大虾去壳，开边沾蛋黄、面包糠，下锅 炸成金黄色；2、土豆洗净去皮，切成细丝、去汁、上油锅炸成土豆 ...

吉安堆花酒

      吉安堆花酒是江西省吉安市吉州区的特产。堆花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美。以“清壳透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净&rd ...

五百里井冈初榨茶油

      　五百里井冈初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料，采用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油，它浓香、质纯、色 ...

开平特产

1、开平广合腐乳 开平广合腐乳采用优质黄豆为主要原料，再配以各种传统辅料腌制而成，既是家庭佐餐佳品，也是茶楼、酒家、饭店烹调的绝好配料，具有色泽金黄、咸淡适口、鲜香嫩滑，入口即化等特点。产品 ...

遂川麻鸭

      遂川麻鸭又名毛鸭，饲养历史悠久，属优良蛋肉兼用型地方品种。该鸭肉质细嫩，是加工制成出口板鸭的上乘原料。    &nbs ...

草编艺术带你走进民俗文化

  草编是民间沿袭的一项手工传统工艺美术，种类繁多，资源丰富，花色各异，形成了各民族不同的特点。主要有传统的谷草、麦杆、棕丝等编织。   据史料记载，明朝初期，&ldq ...

“会跳的肉丸”

    麻陂肉丸相传有100多年历史，因选料制作独特，采用祖传秘笈，口感爽滑、肉质鲜美而远近闻名，主要分布在博罗县县城及和博东地区各镇，还远销深港澳等地。2008年，麻陂 ...

“树菠萝”

   菠萝蜜，学名木菠萝，在广东称作“树菠萝”，而在海南和徐闻则称之为“包萝”。菠萝蜜是一种桑科乔木。原产于印度和马来西亚 ...

一道著名的汉族传统小吃

    满眼葱郁的惠州罗浮山，涓涓山泉常年流淌，清醇甘甜，历千年而不干涸。苏东坡撰《书卓锡泉》，使罗浮山泉水声名远播。罗浮山泉加上本地优质黄豆，采用传统的制作工艺，使得罗 ...

潮汕特产沙茶王

  记得以前在家里吃牛肉丸粿条的时候总要加点沙茶王进去才觉得味道正宗。吃潮汕年糕—萝卜糕的时候，也总爱把萝卜糕切得薄薄的，煎得脆脆的再蘸点沙茶王，不然是不会吃的。不知道 ...

陆丰特产——陆丰虾姑

      虾姑，学名叫管站，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣。虾姑肉鲜味美，可油炸、清蒸、水煮，各具风味，更有甚者，是生吃咸虾姑，令人望而生畏。这种吃法过去是本地 ...

十三香龙虾调料

      最初的上好香料是引进东南亚几个国家的，如印尼、马来西亚、菲律宾等。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来国人掌握了它的用法，懂得了不仅能治病，而且还可以作为调 ...

潮汕的“柑橘皇后“——潮州柑

  潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一 。 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久， 至今已有一千三百多年的历史。潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的 ...

一分绵柔，万分情怀

  世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀！   洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“蓝色经典&rdquo ...

平果特产

平果县由原平治县和果德两县于1951年5月14日合并建置。新县名取原两县名首字组合而成。同年7月27日 ，武鸣县四坡乡的印山、安邦、龙盘、明讲、灵塘、坡造、金沙等7个村规划属平果县。同月，原 ...

乌兰察布的特产

1、乌兰察布马铃薯品质乌兰察布市土壤多为沙壤土，土质疏松、透气性好，有利于马铃薯块茎膨大；日照时间长、昼夜温差大，有利于马铃薯营养物质含量的积累。独特的自然条件使马铃薯具有块大、皮薄、整齐、 ...

营山凉面

营山凉面是四川省营山县的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。春节期间，在营山县城的大街小巷，成群结队的人“抢&rdq ...

潮州经典小吃之豆方

 豆方是潮州的经典小食之一，而在潮州，说起买豆方，懂行的都会说去找程三妹，他做的豆方最好吃。今天就来讲讲程三妹豆方的故事。 初听程三妹这个名，还以为是那家的大婶，其实啊，程三妹是一 ...

清远乌鬃鹅

清远特殊的气候条件  ，北江水的清澈甘甜，两岸肥嫩的水草，育就它独特而优异的品质。它就是乌鬃鹅，又称黑棕鹅，据记载自宋朝就已经开始有乌鬃鹅的饲养，流传至今。它的喙、足均呈黑色，头顶 ...

家乡的狮头油甘

狮头油甘广东省普宁市池尾街道称之为“柿饼种”油甘，果实赤白色，核三角形，肉脆、涩，酸度10，单果重10克，亩产可达2500公斤，是油甘中的良种，油甘果实含维生素C、F ...

好吃到不停嘴的连平鹰嘴蜜桃

            九连山鹰嘴蜜桃产自连平县上坪镇，种植面积1万多亩。九连山鹰嘴蜜桃色泽鲜亮、果大形美，肉质脆嫩，清甜爽口，其 ...

蓝莓，保健之选

蓝莓含有丰富的氨基酸、维生素和锌、钙、铁、铜等微量元素，因此它被誉为“世界水果之王”，也被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。多吃蓝莓能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力 ...

蓝莓之乡

蓝莓含有丰富的氨基酸、维生素和锌、钙、铁、铜等微量元素，因此它被誉为“世界水果之王”，也被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。多吃蓝莓能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力 ...

朝天辣的储存方法

储存方法一、埋藏法在贮藏窖或室内，先铺6—9厘米的干沙子，摆放20—30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒，再铺放9—12厘米的沙子。如此堆放1&mda ...

永城辣椒

辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子辣妹子不怕辣。 永城辣椒始于明末清初，这里的传统主栽品种有：大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒长个大，肥胖紫红，肉厚油多，香辣味美 ...

绥阳朝天辣的阳台培养

阳台辣椒的种植方法： 第一步：材料准备所需材料：种子、塘泥、泥炭土、园土、沙、栽培容器、园艺铲、修剪刀、水1、土壤：入盆前营养土的配比可用塘泥：泥炭土=1：1；入盆后可选园土或泥炭和沙按一定 ...

贵州朝天栽培技术

栽培条件： 辣椒对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。种子发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-2 ...