人参之乡

我是来自桂林电子科技大学的一名学生，我来自东北，著名的长白山脚下，说起我的家乡，我十分的自豪，因为如果说有一个地方的所有产业几乎都与人参相关、大街小巷满眼尽是“人参” ...

糟糟糟肉,你造吗?

  嵊州糟肉是浙江嵊州传统的汉族名菜。嵊州当地的糟肉是干糟法，跟杭州南京的湿糟不一样。干糟的猪肉又香又糯，不油不腻，可当冷菜食用，也可蒸后食用，都很好吃。除了糟猪肉，还可以糟鸭掌 ...

枣阳-玫瑰之海

     知名女性饮品九朵玫瑰自上市以后，受到纵多女性的广泛关注。该饮品融合玫瑰的多重功效，对于女性朋友疏肝理气，调节内分泌，美容养颜均有良好的效果。 ...

羊岩山茶园——美丽田园

    临海市羊岩山休闲观光园位于国家历史文化名城、素有“江南八达岭”之称的——临海市区。它位于临海市区西北30公里处河头 ...

阳江东风橘

 【别名】针仔簕、牛屎橘、狗橘刺 【来源】为芸香科酒饼簕属植物酒饼簕Atalantia buxifolia （Poir.） Oliv.，以根和叶入药。全年可采。根洗净晒干；叶阴干备 ...

阳江两面针

两面针 别名：入地金牛、红心刺刁根、红倒钩簕、两背针、双面针、双面刺、叶下穿针、大叶猫枝簕、上山虎、 分布地点 分布于广东、广西、福建、湖南、云南、台湾。生山野。叶和果皮可提芳香油；种子油供 ...

阳江鸡屎藤

别名 鸡矢藤、牛皮冻、臭藤。 性味 性平，味甘、微苦。 功能主治 祛风利湿，止痛解毒，消食化积，活血消肿。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，肝胆及胃肠绞痛，消化不良，小儿疳积，支气管炎； ...

湛江白切鸡

湛江白切鸡是广东湛江传统的汉族名菜，属于粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节 ...

无影灯笼

  泰州还有无影灯笼。据周志陶《吴陵忆词注》,无影灯笼昔日为泰州著名特产之一。灯笼壳系用极细之竹篾与蚕丝编成，然后将琼脂溶化（琼脂旧时叫洋菜，产于日本）涂于壳上凝成薄膜，可以避风。 ...

青阳特产--臭鳜鱼

臭鳜鱼是一道青阳县名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在土话中就是臭的意思。这&ldqu ...

松峰茶历史

他们在军中见有人饭后腹痛，便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后，患者相继病愈。这件事被朱洪武得知，他记在了心里。当了皇帝后，朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德，恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一 ...

神奇的三七

      生吃三七,降低高血压;熟食三七,补贫血;文山壮族苗族自治州,是云南省的东南门户.文山州盛产三七(田七),其产量、质量均居全国之冠,为三七主产地和源产 ...

铜陵苎麻

铜陵苎麻自古被誉为“苎麻之王”铜陵苎麻也是铜陵八宝金银铜铁锡，生姜麻子蒜之一。据《铜陵县志》等有关历史资料记载麻是铜陵传统特产，清朝顺治乙未年（公元1655年），铜陵 ...

铜陵生姜

铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口，属多功能食用产品。铜陵生姜块大皮薄，汁多渣少，肉质脆 ...

金心玉瓣，翠蒂天香——滁菊

        午后的阳光下，泡一壶菊花茶，听一段抒情歌，是再好不过的了。         作为全国四大药菊之 ...

条酥制作

金黄酥脆,上面撒面芝麻,香甜酥松，入口易化，滋味纯正,越吃越香.原料配方：蒸熟小麦粉120克绵白糖40克饴糖20克碳酸氢钠2克熟芝麻仁3克制作方法：1.制甜酥面团：把绵白糖、饴糖、碳酸氢钠一 ...

徐州蝴蝶馓子

徐州 的 蝴蝶 馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州 的 蝴蝶馓子 外型美观，口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》 中写道： &ld ...

山楂糕、

山楂糕早已成为古彭徐州老少皆宜的特产美食！酸甜爽口的滋味堪称一绝！ 虞姬为楚霸王起舞： “汉兵已略地，四方楚歌声；大王意气尽，贱妾何聊生。 ”悲情的一瞬！ 中国爱情中 ...

三刀典故

三刀典故： 据说蜜三刀最早产于徐州，北宋年间， 苏东坡在徐州任知州时， 与云龙山上的隐 士张山人过从甚密， 常借酒相会，一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗，酒酣之时，苏 东坡抽出一把新得宝 ...

巴南石滩大米（HH)

石滩大米是重庆市巴南区石滩镇的特产。石滩大米获国家地理标志证明商标。 　　石滩镇是巴南区最边远的山区镇之一，境内旅游资源丰富，极具开发潜力，“巴南三峰”中的两峰方斗 ...

红安苕——我们永远的回忆

      唐代王勃在《滕王阁序》中说：“物华天宝，龙光射牛斗之墟；人杰地灵，徐孺下陈蕃之榻”，这句经典之语用在华美 ...

龙岩花生

         自古以来，龙岩人把花生视为吉祥之物，它象征“财丁两旺”、繁荣昌盛，是因为焙制后的果仁香味浓郁、生津 ...

巴南樵坪大米(HH)

樵坪大米历史悠久，享有盛誉。解放前，樵坪大米在重庆大米市场以质优著称，即使有的米店经营其他米，也取樵坪大米作样品，以求旺销。樵坪大米米色油浸，晶莹似玉，颗粒均匀，形如鹦哥嘴，做饭疏松滋润， ...

巴南五布柚(HH)

       五布柚又称五布红心柚，原产重庆巴县五布乡。为选出的地方良种柚，以重庆市栽培为多，广西、浙江也有引种。其主要特点：树 ...

浪漫“藕”遇

   东平藕色泽棕黄，粗大而有结节，粉质多。产于口洋、海蓢、允泊一带自然村。这些自然村靠近海边，受咸潮影响，土质带沙，土壤特别肥沃，适宜莲藕生长。由于藕农种植经验丰富，管 ...

凤冈富锌富硒茶

凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。在林深树密、云蒸霞蔚的 ...

有秫足供彭泽酿，如荣能表洞庭春

本世纪初由张謇在两江总督张之洞的支持下，在南通开始了"实业救国"的实践。张謇于1894年在家乡江苏海门市常乐镇状元街西侧创办了一个"颐生酿造公司"，酿造颐生茵陈大曲酒。公司占地面积6万多平方 ...

巴南鱼洞乌皮樱桃(HH)

        乌皮樱桃又名“黑珍珠”，在重庆市巴南区具有悠久的种植历史，是中国良种樱桃之一。 ...

龙游特产篇之梅菜扣肉饼

龙游特产篇之梅菜扣肉饼梅菜扣肉饼是浙江小吃，因为在龙游也有自己特色的烤饼就拿出来说说把。梅菜扣肉用的是肥肉，为了解油腻配上了梅菜 。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不 ...

肇庆特产之裹蒸棕

     我们制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五 ...

邓州窝子面

       邓州窝子面原为武汉热干面，_传入河南邓州后经过改良更上一层楼，加入了绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无别，在武汉最 ...

贵阳小吃（三）

刘姨妈黄粑 黄粑又名黄糕粑，在贵州有上百年的历史，主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。从2001年开始，他们对传统产品进行了改进，在 清镇刘姨妈黄粑 保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯 ...

刘集黄酒

刘集黄酒是河南省南阳市邓州市刘集镇的特产。邓州刘集黄酒酿制以优质的小米，糯米等为原料以及小麦为曲，经矿浸蒸，加油、发酵过滤，陈放等工艺酿制而成。其产品风味独特，色味俱佳，酒香纯正，在黄洒界中 ...

陪着我们过六一的伙伴

      潮汕鹿饼，口感松脆，内在松软，味道独特,有一股粗粮的谷香。是喝茶当点心不错的选择！小时候家乡最喜欢的零食甜品。但配方及做法却简单，用发酵的面粉和白糖 ...

贵阳小吃（二）

花溪牛肉粉 花溪牛肉粉 "花溪王记牛肉粉"创业于1976年，走过了磋砣的三十七个年头。其独特秘制的汤料，上好的贵州本地自然放养的黄牛肉，精细的工艺，以及严格的制作规程—&mdas ...

邓州胡辣汤

邓州胡辣汤是河南省南阳市邓州市的特色小吃。胡辣汤又称糊辣汤，历史悠久，三国时期，曹操偶然品尝到了这种又糊又辣的汤食，大加赞赏，遂亲将其命名为“糊辣汤”。 　　邓州胡辣 ...

贵阳的特色小吃

    肠旺面，清同治年间即在贵阳上市。清末民初，有贵阳人苏德胜改进质量，以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。遂发展为名小吃，仿效者 ...

磁器口陈麻花

     磁器口麻花又称陈麻花，是一道美味可口的汉族小吃，重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯 ...

南阳黄牛

　南阳黄牛是全国五大优良品种之一，居全国黄牛品种之首。南阳黄牛体躯高大，肌肉发达，结构紧凑，皮薄毛细，口大方正，眼大有神，香甲较高，肩部宽厚，胸骨突出，肋张而圆，背膘平直，荐尾略高，尾巴较细 ...

台州十大特产

1.青蟹青蟹介绍：青蟹是本县有名特产之一，三门青蟹质量特别好，肉白膏黄，鲜美异香。分布在“五 港”两岸的浅涂中，特别是海游港海水盐度适中，水质肥沃，宜青蟹定居。农历五 ...