潮州剪纸

潮州是广东省东部沿海的港口城市，潮州剪纸主要分布在粤东地区。      流行于明代，繁荣于清代，至光绪年间达到鼎盛。现存的一件清雍正年间的作品《蝙蝠》（潮州市 ...

醉仙麻辣牛肉

　武胜县醉仙麻辣牛肉食品有限责任公司其前身为武胜县麻辣牛肉食品厂，始建于1992年7月，现有职工30人，其中技术人员12人，自有资金150万元，主要生产销售醉仙牌麻辣牛肉、香酥牛肉、牛肉干等 ...

石家庄藁城宫酒

“履佳地兮享酣宴，得杰士兮兴吾汉；美酒兮助吾，志酬兮永。厚封赏兮吾誓，皇天兮照鉴。”此乃汉更始二年（公元24年）刘秀征讨王莽过藁城，畅饮当地名酒“浓香醴& ...

石家庄行唐大枣

行唐红枣源远流长，历史悠久，早在战国时期《战国策.魏策》中就有记载，距今已有2500多年的历史。现有面积30多万亩，主要分布在行唐山区丘陵13个乡镇，其中行唐墩子枣10万亩，行唐长枣9万亩， ...

石家庄晋州鸭梨

鸭梨亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。因主要 ...

石家庄赞皇金丝大枣

又名赞皇大枣。产于河北赞皇。长圆形，果顶稍凹入皮，呈褐色，外形美观，白亮紫红，肉厚皮薄，油大味甘，晒干掰开，尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口，干枣肉绵甘香，含糖量达62%-70%，每百克鲜 ...

石家庄赵县雪花梨

又名“象牙梨”。产于河北赵县。赵县雪花梨果形长圆，色泽鲜雅，果面有浅褐色斑点，个头硕大而皮薄，单果平均 350克，大个儿有500多克。果肉洁白似雪，汁多味甜，质细脆嫩 ...

一往情深命注定，鱼糕之情萦纡心--荆州鱼糕

   简介    荆州传统名菜，又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店，一年夏天，店主购进许多鲜鱼，客人少，剩鱼多，眼 ...

河源牛筋糕

龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。它制作工序多，技艺要求精细，从磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕类的制作时间要长一倍多。传说从前，龙川县山区曾出了一件怪事；有个喜 ...

海珍品之“火箭筒”

东平鱿鱼似"火箭筒"，是海珍品之一。 系东平的渔民通过钩钗和灯光围网在近海捕获，经过精心挑选，优质的鲜鱿淡晒，用自然风风干，并用塑料袋封好。经过加工的鱿鱼，具有色泽透黄鲜靓，味道淡甜，鲜美脆 ...

撑一把油纸伞

泸州文化十分丰富，种类多样，历史十分悠久。其中油纸伞便是一大亮丽的风景线。油纸伞是汉族民间工艺品之一。泸州市位于四川盆地向云贵高原过度带，雨水充足，竹木资源丰富，具有400多年的油纸伞生产制 ...

孝义最美味道——“龙眼核桃”

孝义的核桃，品质优良，颇负盛名，含油率在70%左右。尤其是是孝义西部山区特产的"龙眼核桃"，品质更佳，有"中华核桃王"之美称。龙眼核桃个大，皮薄，夹少，桃仁饱满，味道香，是烩炙人口的一种美食 ...

我为家乡代言

     灯影牛肉是四川达州著名的汉族小吃，其味麻辣鲜香，其色油润红亮。在清光绪年间，四川梁平县有个姓刘的人流落到达县，以烧腊、卤肉为业。最初，他制 ...

湛江特产之东海岛篇

      东海岛位于广东省湛江市东南面，与南三岛共同构成湛江港的门户。自从1958年修建跨海大堤之后，东海岛不再是孤岛了。今属湛江市经济技术开发区管辖，是中国 ...

中江挂面——手工精细

中江挂面是四川省传统的汉族面食小吃。已有一千多年的历史，是中外驰名的特产食品，面条细如头发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新。年老体弱者食之，能促进食欲，增强体质。在四川省中江县众多 ...

潮汕三宝之咸菜

  潮汕有三宝：鱼露、菜脯和咸菜。潮汕咸菜色泽金黄，味道咸芳爽脆，是潮汕群众居家生活常见的小菜，更是一些潮汕风味菜肴的必备原料。汕咸菜是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系 ...

吃红心甘蔗或中毒？

甘蔗作为湛江人最常吃的水果，可能很多人也吃过红心甘蔗。所谓的红心甘蔗，就是甘蔗果肉部分或者全部已经变成红色。 但如果告诉你：吃甘蔗警惕红心！可能中毒死亡，你信不信？日前，新浪微博@央视新闻发 ...

金沙禹谟醋

金沙县禹谟供销合作社酱醋厂创办于1954年，由金沙县禹谟供销合作社独资兴办，以生产酱油食醋为主。在该厂的发展历程中，曾先后以“禹谟醋坊”，“禹谟酱醋园&r ...

无敌金刚酥

金刚酥是襄阳的特色小吃，主要原料是面粉，食糖，麻油及少量食碱。发酵后，掺揉制成马蹄形饼，然后放入特制的大烘炉中焖烤三小时，然后色焦黄、香脆、不沾牙齿、入口后”酥口易化&ldquo ...

江西好茶味~

庐山云雾茶 庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档商品。“幸饮庐山云雾茶，更识庐山真面目”，这诗一般的 ...

致中和五加皮

  新安江水令人神往，五加皮酒令人心醉。致中和五加皮酒，选用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后，添加糯米蜜酒和白砂糖，与清澈甘冽的新安江水精致而成，具有提 ...

马铃薯之乡

        说到马铃薯，我想大家都不陌生，也可以说在大部分的地方都有种植马铃薯，但是又有多少人知道黔东南州黄平县的特产马铃薯呢？那就让我来给你介绍 ...

严州白梨

  严州白梨，南宋时曾入选皇家贡品，历来为建德传统名果，主要分布在新安江、富春江沿岸的杨村桥、梅城、乾潭等地。该地区土壤肥沃，空气湿润，气候温和，自然条件十分适宜白梨的生长。严州白 ...

建德严漆

  建德是著名的严漆地之一，因为建德为严州府所辖，所产之漆就名严漆。建德气候温和，雨量充沛，土壤多为之微酸性黄红土壤，适合于漆树的生长，所产严漆质地优良，宋代以来即被列为皇家贡品。 ...

冬枣？冬天吃的枣？

   黄骅冬枣已有年三千年历史，可以上溯至秦汉之前，史载“燕赵千树枣”，“自古有鱼盐枣之饶”，“柳县章武(秦汉 ...

“吃在兴化”之金松牌皮蛋

  金松牌皮蛋是兴化传统特色产品。其蛋晶莹透剔，松花散布其间，给人以美的享受，曾多次获得部、省名、特、优产品称号。金松牌皮蛋味醇香，久吃不腻。既是馈赠亲友的礼品，又是筵席不可缺少的 ...

你听过铜勺饼么

简介       韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果，是广东韶关著名的汉族传统小吃，也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，客家又以南雄“珠玑”铜 ...

通州草莓音乐节

2013草莓音乐节将于五一假期在北京如约回归！用音乐的狂欢往届草莓音乐节图片往届草莓音乐节图片庆祝春天的到来。草莓音乐节自2009年创立以来，已经成为了所有年轻人每年春天必须经历的户外音乐体 ...

潮汕特产——猪头粽

            澄海猪头粽又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的汉族小吃之一，历史悠久，驰誉中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合 ...

冬菜？什么东东？——

   明朝弘治年间青县就有冬菜加工，清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载“冬菜，白菜切为方块，在燥湿之间，以盐蒜拌之，封储磁瓦罐中。     ...

湛江对虾养殖面积稳居全国首位

昨日，记者从湛江检验检疫局了解到，目前湛江已拥有出口加工用的备案水产养殖场188家，总养殖面积达28.26万亩，其中虾类养殖面积11.07万亩，根据该局数据显示，湛江的对虾养殖面积已位居全国 ...

潮汕朥饼

            朥饼是广东潮汕一带的汉族传统名点，属于菜系中潮州菜里的面食，类似于北方的月饼。朥饼分为皮和馅两部分，皮是用 ...

舌尖上的武乡

  干面饼子 “干面饼子”是武乡人最普通的食品，无论城里、乡下、饭店、饭摊，每每常见。这种食品，既携带方便，又易放置。清代顺治年间就闻名遐迩。　 　一、原料 ...

听说下雨天烙饼和麻酱更配哦

最是那“一口酥”的温柔,恰似水莲花不胜凉风的娇羞。饥饿的忧愁，再次袭上心头。美味的烙饼总能带给人一种虚幻迷离的感觉，尤其是离乡的游子。老家的烙饼总能和下雨天保持默契的 ...

潮汕仙城束砂

      束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的汉族传统小吃，属于广式点心。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过包装，可以保持较长 ...

芦苇之乡——白洋淀

白洋淀自然环境优美,总面积366平方公里。白洋淀有143个淀泊，3700条沟壕。其中有12万亩芦苇。百里苇海碧波荡漾，水苇相映，风景如画，即有浩浩荡荡的雄魂，又有水陆相间的灵秀，这样的地形地 ...

新兴香荔

    新兴香荔种植历史悠久，以其皮薄、肉厚、核小、清甜爽脆、香味浓郁、营养丰富而享有盛誉，一直被称为岭南十大佳果之一。品新兴香荔，一品其色，果色鲜红，引人垂涎 ...

洛满水油堆

【洛满水油堆】 水油堆，壮乡特色小吃，是广西柳江县洛满镇的一道名小吃，已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。 水油堆的主要成分是糯米和粘米，辅佐成分是白糖，芝麻，食用油。 水油堆是洛满镇的特 ...

丁宅草莓

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ...

不得不爱的特产之缑氏葡萄

缑氏葡萄是河南省洛阳市偃师市缑氏镇的特产。偃师缑氏葡萄远近闻名，这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好，被誉为“冰糖葡萄”，获农业部无公害农产品认证。 缑氏镇地质肥沃， ...