浙江余姚杨梅

　  余姚杨梅冠天下，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面 ...

坪山金龟桔

多年前，金龟桔闻名遐迩，原来的金龟村就是因此而得名。金龟桔个大色鲜，桔皮易剥，水分多，也很甜。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此，桔大而鲜亮、皮易剥裂， ...

泰安特产——泰山水

　　每升含铁小于0.05毫克、锰0.05毫克、铜0.02毫克、氯化物20.96毫克、硫酸盐32.20毫克、亚硝酸盐0.001毫克、硝酸氮2.40毫克、氟化物0.10毫克；硬度5.44度；PH ...

小时候的味道之达濠米润

  记得小时候过年达濠米润是必备品，不管是待客之品，还是拜年送礼，总少不了它。每次过年一家人喝茶聊天总会摆一盘达濠米润，一边喝茶一边吃甜点。因为达濠米润本身比较黏，加上比较甜，所以 ...

深圳南澳海胆

　海胆，别名刺锅子、海刺猬，体形呈圆球状，就像一个带刺的紫色仙人球，因而有人称它为“海底刺球”、“龙宫刺猬”。世界上现存的海胆约有850多种， ...

老河口大仙桃

    亲，看着这么诱人的桃子有没有想要尝一口？快来湖北襄阳老河口吧！    老河老何口大仙桃曾多次在全国全省果品会上被评为优质水果，近几年发展步伐 ...

浙江嘉兴五芳斋粽子

产品名称：五芳斋粽子 产品产地：浙江省嘉兴 产品特性：糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中 产品成分：蛋白质、脂肪、膳食纤维等。 产品功效：养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。 ...

龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产，龙岗所产的鸡，样貌特别，三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的；其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。 ...

浙江安吉白茶

产品名称：安吉白茶 产品产地：浙江省湖州安吉 产品特性：外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。 产品成 ...

泰安特产——赤灵芝

泰山赤灵芝是著名的泰山特产，为我国医药宝库中的珍品，是名贵地道药材。民间称灵芝草。多孔菌科，是一种药用真菌。外形颇似一株五彩蘑菇，“蘑菇盖”呈不规则云朵形，有环纹与辐 ...

潮汕三宝之鱼露

鱼露的简介： 鱼露，俗名臊汤，是潮汕地区特有的咸味调味品。它与菜脯(萝卜干)、咸菜一起被称为“潮汕三宝”。鱼露除咸味外，还带有鱼类的鲜味。故潮菜烹制菜肴，厨师一定要用 ...

浙江宁波海蜇

产品名称：海蜇 产品别名：海红、水母 产品产地：宁波 产品特性：鲜香脆嫩、营养丰富 产品简介：海蜇，原名海红，又名水母，系属腔肠动物，全身呈胶质透明而粘滑，大的直径约有1公尺，上部形如覆盖 ...

平乐烫画与花楸贡茶

平乐特产之烫画烫画用一种特制的铁笔，即烙铁，在扇骨、木制家具以及纸绢等上面烙制成的工艺画。亦叫“火笔画”、“烙花”。烫画相传创始于清代，平乐烫 ...

传说中的药材

牛蒡，菊科牛蒡属，草本植物。牛蒡原产亚洲，我国东北至西南 均有野生分布。牛蒡原为药用，以种子入药，主治咳嗽、咽喉肿痛；根对牙痛有疗效。公元940年前后传入日本后，经选育出现较多品种。进行人 ...

特产小吃---茄子干

       茄子干是江西省赣东北（鹰潭市，贵溪市，万年县，鄱阳县，乐平市，上饶市等地）的汉族小吃，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既 ...

平乐吉语饼与芦山生态腊肉

平乐特产之吉语饼吉语饼是起源于平乐古镇的一种地方特产，主要是在传统芝麻饼的基础上将黑白芝麻通过特殊的技术拼凑出吉祥的文字和图案，故名吉语饼。古时，吉语饼只是作为祭祀祈福用，现在，更多的是被当 ...

泰安特产——泰山小白梨

似秋白的特点，命名为“泰山小白梨”，亦称“泰山美人梨”。泰山小白梨适应性强，山区、丘陵、平原，沙土、壤土、粘土都可栽植。幼树生长旺盛，栽后3 ...

平乐豆腐乳与豆豉

平乐特产之豆豉跟平乐的豆腐乳一样，豆豉也因平乐的好水好豆子以及独到制作工艺而出名，也同样有五香味、牛肉味、家常味等多种口味供好吃嘴们先尝再买，古镇小街上，不难找到一家“陈记太婆豆 ...

蓬盛虾仁菜脯

菜脯的简介： 潮汕菜脯，即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。 因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯&rdquo ...

邛崃邛竹杖

邛竹杖是利用罗汉竹制作而成，它是四川有名的工艺品。邛竹又名石竹、罗汉竹，原产于四川邛崃，此竹独特，非常稀有。 邛竹杖由邛竹加工而成。《史记·大宛传》载，张骞出使西域，&ldqu ...

泰安特产——泰山牙枣

形似饴糖，肉如荔干，香甜可口，是泰山独有的土特产品，明末创制，清代定为贡品，“泰安三宝”之一。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣，每逢回国，大量购买，馈赠亲朋。冯玉祥将军 ...

泰安特产——女儿茶

　　泰山女儿茶是泰安一大特产。女儿茶的得名，还有一个传说。相传乾隆皇帝到泰山封禅，要品当地名茶。因泰安并无茶树，于是官吏们选来美丽的少女，到泰山深处采来青桐芽，以泰山泉水浸泡，用体温暖热，献 ...

诸暨香榧

香榧，（学名：Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. Merrillii.），别名中国榧，为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经 ...

中国海水珍珠的皇后—南珠

湛江产珠，历史古远。《湛江市志》中记载：湛江本地出产享誉为“东珠西珠南珠”之最的“南珠”（珍珠）首次被我国古代封建皇朝定为“国宝& ...

樟树精盐

“井冈”牌精制盐产于樟树，由全国27家大中型重点骨干制盐厂家之一—江西盐矿出品，先后获“省优”、“部优”荣 ...

泰安特产——泰山板栗

泰山板栗又名明栗，日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大 ...

武汉特产-三鲜豆皮

  “老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931 ...

弥勒竹园红糖

      竹园红糖来自美丽富饶的竹朋坝子、无污染的禾本科草本植物甘蔗的茎经传统工艺压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。       & ...

弥勒菊婶牌鹌鹑骨参

     在以骨头为主的美食中，人们最为熟悉的烹饪方法是油炸、闷蒸和煲汤。而在“福地”弥勒的彝族群众中，对骨头却有另一种独特的烹制方法， ...

弥勒风吹豆豉

      风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传，清朝年间，住在县城的彭正明氏按祖传制作方法，加工风吹豆豉出售，在当地声誉很高。因靠自然发酵风干，故名风吹豆豉 ...

泰安特产——泰山煎饼

煎饼有刮、摊、滚三类，泰安煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料，经粉碎成糁，磨细成糊，摊在鏊子上，边烙边刮即成。 　　　　泰安的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料采用小米或 ...

红河牌香烟

      卷烟厂于1985年起建，1987年试产，1988年投产，地处西南边陲红河洲弥勒县，年底上划云南省烟草公司，开始了企业艰难的创业发展历程：1991年之 ...

汕头牛肉丸

牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。据说上 ...

黄河与红枣的传说

传说很久以前，三交与陕西清涧方圆几百里，群山巍巍，奇峰险峻，古木参天，绿草如茵。有一天，观音菩萨外出巡游到此，发现这里恰似一方仙家圣地，只见云雾绕间，似有点点红珠，霞光隐约中放射出万道红光， ...

泰安特产——泰山赤鳞鱼

　赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼，为我国鱼类珍品，产于泰山山涧细流中，成鱼长不过20厘米，肉质细嫩，味道鲜美，为名贵肴馔，还可以药用。 　　 泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类，在自然条件下，成 ...

民间工艺美术的一朵奇葩

简介       广东东部的潮安、揭阳、潮阳、普宁、饶平和澄海一带，明清以来木雕艺术异常发达，具有鲜明的地方特色，自成一个体系。因为这几县旧属潮州府，人们便习惯 ...

亲不亲，故乡人；美不美，家乡水。

广东潮汕是功夫茶之乡，功夫茶对汕头人来说几乎是生活中不可缺少的一部分。汕头人有一句口头禅“茶铺多过米铺”。的确，汕头市区茶铺林立，每隔几十米就有一间，在金新北路一带， ...

宾阳三宝之瓷器

"瓷器、竹编、壮锦"历来合称宾阳"三宝"。1942年出版的《广西年鉴》载："本省瓷器，以宾阳为最著……其质之优，驾无锡、上海之上"。瓷器加工业是宾阳传统的加工业， ...

泰安特产——何首乌

泰山何首乌，又名山东何首乌、白首乌、戟叶牛皮消，在植物分类学上属于萝攀科牛皮消属。为名贵中药，主治身体虚弱，健忘多梦，失眠，皮肤搔痒等多种疾病。主要分布在山东至辽宁的阴湿山地，为多年生草质滕 ...

" 绣"出了不一样的风采

基本介绍    中国四大名绣之一。与广绣合称为粤绣。潮汕地区的主要传统工艺美术品。       自清代以来，潮汕妇女多勤纺织，女子到了十一 ...