零食的知识

      常见的零食可以分成10大类，分别是糖果类、肉类、 常见的零食可以分成10大类，分别是糖果类、肉类、 10大类 海产品类、蛋及蛋制品类、谷类、豆及豆制 ...

印象·薰豆茶

    薰豆茶又称烘豆茶，江浙一带尤以湖州南浔为主的汉族的传统饮茶习俗。是一道以薰豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻 ...

盱眙十三香

盱眙十三香龙虾调料的主要成分是香料。最初的上好香料是引进东南亚几个国家的，如印尼、马来西亚、菲律宾等。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来国人掌握了它的用法，懂得了不仅能治病，而且还可以作为调味品。 ...

舌尖留香的味道

   来我们这里的游客都会带走的特产就是猪肉脯，它不仅仅是闻着香，而且吃了之后会留香，让你意犹未尽。靖江猪肉脯是江苏靖江市以猪腿肉为主要食材的汉族传统名吃，属于苏菜菜系， ...

丰县牛蒡闻名全国

丰县牛蒡 牛蒡：丰县土质沙壤，透气性好，非常适宜根茎类蔬菜生长。丰县牛蒡生产已有10多年历史，由最初的老品种东北理想，被优质高产新品种日本柳川理想、白肌大长所替代，目前全县种植面积5万余亩， ...

泰兴曲霞蟹黄包子

、来源。据民间传说，“蟹黄汤包”是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后去世，忠于爱情的孙尚香遥望滚滚大江，满含悲愤登上了北固山。她祭拜过上苍和丈夫亡灵后，跳入长江。后人为 ...

扬州剪纸

  剪纸是中国汉族最古老的民间艺术之一，是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。扬州是中国剪纸流行最早的地区之一，唐宋时期就有“剪纸报春”的习 ...

食欲瞬间升起有木有？

谈起诸葛亮，大家都是耳熟的，诸葛亮当年在古隆中隐居于襄阳，而在襄阳，最美味的早餐莫过于是牛杂面，每天早上一碗热腾腾的牛杂面，再加上一个鸡蛋，味道棒棒哒！ 襄阳牛杂面是由圆柱形面条制作而成，每 ...

特别的不一样

猪血丸子 猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。 ...

舌尖上的美味—盱眙龙虾

我的家乡盱眙是一个盛产龙虾的地方，每年，来自世界各地的游客慕名而来，为家乡的增添了无限的风采。深处异乡，走在路上看到盱眙龙虾的时候，心里面其实是有一份自豪感的，因为，那是我的家乡！ 盱眙龙虾 ...

家乡特产

江永女书 女书是世界上发现的唯一一种女性文字，它起源于中国南部湖南省的江永县。所以又名江永女书。历史上主要在中国湖南省江永县及其毗邻的县、江华瑶族自治县的大瑶山和广西部分地区的妇女之间流行、 ...

家乡特产

江永女书 女书是世界上发现的唯一一种女性文字，它起源于中国南部湖南省的江永县。所以又名江永女书。历史上主要在中国湖南省江永县及其毗邻的县、江华瑶族自治县的大瑶山和广西部分地区的妇女之间流行、 ...

定州焖子

定州焖子是河北定州最有名的汉族传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还 ...

小红薯，红出一片天

      来到新乐，不得不说的就是我们新乐的小红薯啦！       红薯是新乐特产，因其香甜的口感受到消费者的欢迎。随着新乐金河 ...

那个美丽的小城市—肃宁

    肃宁县隶属河北省沧州市，位于华北平原腹地，面积525平方公里，辖6镇3乡，253个行政村，人口33万。地处北京、天津、石家庄三大城市的中心，交通便利。裘 ...

清涧红枣

       陕北流传一句民谣：榆林的水佳县的山，清涧的红枣神木的炭。在盛产优质红枣的陕北，唯有“清涧红枣”能够独享美誉，与榆 ...

德江白果、土家熬熬茶

      白果：属银杏科，又名公孙树、鸭掌树、灵眼、佛指甲等，在德江泉口分布较广，年产量150吨左右，其果实外壳坚硬，果肉甘苦带 ...

逍遥镇里品逍遥

在河南，一提起胡辣汤，人们首先想到的就是逍遥镇胡辣汤。逍遥镇已经成为河南胡辣汤的代表。 初见，一塌糊涂；二见，仍是糊涂； 初品，满嘴胡香；二品，口爽气顺； 初闻，酸辣扑鼻；二闻，醇香四溢； ...

安阳栝楼

   栝楼果实类球形或宽椭圆形，长7～10cm,直径6～8cm。表面橙黄色，皱缩或较光滑，顶端有圆形的花柱残基，基部略尖，具残存果梗。质较脆，易破开，内表面黄白色，有红黄 ...

织金小吃 （荞凉粉）

       织金荞凉粉用荞麦去壳磨粉、再加适量的水和明矾水熬制冷却而成。配以酸罗卜丁、葱花、红油、自制豆腐等调料兑成的沾水。荞凉粉细滑爽口，清凉解暑 ...

盘县—小刺梨牵出大经济

     “葵笋家家饷，刺梨处处酤。”近代贵州诗人章永康曾在《瑟庐诗草》中这样描写了刺梨这一贵州特产植物。而历史上用刺梨酿制刺梨酒最早始 ...

贵州茅台酒

贵州茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，被称为中国的“国酒”，与英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。茅台酒的生产可以追 ...

沅江人自己的茶叶

　茶叶茶叶是一种静心清养、怡神养心的上品，沅江茶叶更是一种极品，喝一口，全身肺腑，每个毛细孔都张开了，全身舒畅。国家在市境收购茶叶，对茶叶的稳产有着积极的促进作用。沅江市内新扩成片茶园，并相 ...

景县粉玍大

　 景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、份量足，深受当地人喜爱。      玍大（音ga da），这个怪怪的名字对一些 ...

景县特产品

     景县金银花是河北省衡水市景县的特产。景县金银花又称双花，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。    &nbs ...

景县特产

     景县金银花是河北省衡水市景县的特产。景县金银花又称双花，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。    &nbs ...

广西象州特产—象之源槟榔香红米

          象州红米，广西壮族自治区象州县特产。中国地理标志产品（农产品地理标志）。象州县红米种植历史悠久。据史料记载在宋代即有种植 ...

象州香米，闻名遐迩

                     初夏五月，万物蓬勃。记者来到象州县采访 ...

超好吃的揭阳特产

      揭阳位于广东省东南部潮汕平原，东邻汕头、潮州，西接汕尾，南濒南海，北靠梅州。特产众多：坪上炒茶、大洋炒茶、侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹 ...

龙王垭茶　龙王垭公司

湖北龙王垭茶业有限公司位于“中国绿谷”竹溪县，地处北纬31°32′，海拔970米，境内山高水秀，峰峦叠嶂，森林茂密，土壤肥沃，环境十分洁净。 山高 ...

月季美人

月季，又称“花中皇后”和“月月红”。月季花是潍坊的市花，它属于蔷薇科三杰之一，可食用还可入药。我从小在月季花的世界里长大，父亲独爱月季，月季最 ...

溱湖美味，大自然的馈赠

溱湖为长江水系与淮河水系交汇处，其水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，营养丰富。所繁育生长的水生动植物一是含有人体所必需的多种氨基酸，尤为谷氨酸、赖氨酸等含量较高；二是含有丰富的矿物质及人体不可缺 ...

兴化垛田芋头

   兴化东门城外有“三十六垛”。传说为破金兵摆“八挂阵”的地方，现名垛田乡。全乡一万六千五百多亩耕地，夏季有一半种植芋头 ...

楚人故里，楚翁泉

相传楚人卞和在保康深山内一泉水边得玉，“削足献宝”始终不弃，终获成功。楚文王感其执着，御封“楚翁”，把宝玉命为“和氏璧&rdquo ...

惠山泥人

  惠山泥人，是江苏无锡汉族传统工艺美术品之一，无锡三大著名特产之一。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥所制，其泥质细腻柔软，搓而不纹，弯而不断，干而不裂，可塑性 ...

无锡油面筋

  无锡油面筋是江苏无锡传统的汉族名菜，属于素菜。其生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏 ...

无锡小笼包

  无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡汉族传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏 ...

保康特产——绿生茶

保康县种植茶叶历史悠久，故有茶乡之说。近年来，茶叶种植面积扩张迅速，产量不断增加。全县茶园面积已达8万亩，年产量突破150万公斤，由于茶叶品质优质，条形紧密，汤色浓绿、滋味纯正、香持久。97 ...

阳山水蜜桃

阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇，阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。阳山 ...

物产多多，富饶保康

香菌，又名香菇。为优良食用菌，近代医学研究发现含有抗癌物质。香菌生长于丛林枯死的栗、栎、漆、枫等树上，不耐高温，子实体在立冬后至翌年春清明前生长，仲暮春采摘。木耳：生产历史悠久。据清康熙三年 ...