东莞特产——碌堆

碌堆以糯米粉加糖浆，做成团，中空，吹以气，表面沾些芝麻，油炸而成，形似禾碌（沙田柚）。新鲜时香、甜、软，十分可口。时间长后，中间的气跑了，变硬，可切碎，加酒槽、番薯、煲糖水食。   ...

东莞特产——松糕

年二十五炊松糕，祈求来年高升。松糕亦用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。到一半时，放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉，蒸熟。新鲜时松软香甜，美味可口。     & ...

东莞特产——鲜虾荷叶饭

早年荷叶饭以东莞太平镇制作的最为著名，因这一代盛产荷叶和优制的丝苗白米。鲜虾荷叶饭清淡爽口，有荷叶的清香味，向来为广州各茶楼酒家著名的点心食谱之一。现在的荷叶饭，馅料越来越讲究，除鲜虾外，还 ...

东莞特产——东莞荔枝

广东省东莞市的地理位置是位于该省的中南部区域，海拔为30到80米之间，当地地貌症状是以丘陵台地、冲积平原为主，日照充足，雨量充沛，年平均气温为22.7℃。是东江下游的珠江三角洲。是岭南文明的 ...

东莞特产——东莞米粉

　东莞米粉是广东省东莞市的特产。东莞米粉以道滘米粉最为出名。东莞米粉可汤可炒可蒸着吃，香滑、细腻、柔韧、不断，很有特色。 莞是渔米之乡，米粉是它的一大特产。在东莞人的主食中米粉占到一个极大的 ...

湛江水果特产

湛江市地处热带北缘，属热带亚热带季风气候，自然条件优越，是我省热带、亚热带水果主产区，目前我市一年四季都有新鲜水果上市，主要有菠萝、芒果、香蕉、火龙果、菠萝蜜、莲雾、荔枝、龙眼、黄皮、红杨桃 ...

广东湛江吴川特产小吃—黄坡糖醋蒜头

秋末冬初，吴川大地上处处蒜香飘飘，农户将蒜头蒜尾分类清洗腌制，其中用糖醋腌制的，酸甜脆嫩，开胃去滞，最为美味，是最具吴川特色农家土特产之一。据中医理论，蒜头性味辛温，入脾、胃、肺，其功用行滞 ...

武胜特产——沿口菜刀

      “沿口菜刀”是一个有着悠久历史传统的名牌产品，创始于清咸丰四年（1854），迄今已有一百三十年的历史了。长期以来，由于&ld ...

广东湛江吴川特产—菠萝蜜

菠萝蜜（英文名：jackfruit，学名：Artocarpus heterophyllus Lam）又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐时从印度传入中国，称为&ldqu ...

石狮甜棵

  石狮甜棵，即石狮甜粿。石狮甜粿形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料。   1蒸甜粿的方法 先备好等量 ...

石狮名优特产

石狮地处海滨，为海鲜集散地，又为商贸城市，人流出入多，饮食也比较讲究，小点繁多。 主要有：锯缘青蟹（红膏蟹）、马蹄酥、花生卷、石狮甜粿、三合面、花生粉团汤、牛肉羹、烧芋丸、石狮甜粿、甜果、肉 ...

糯米甜糟的做法

做甜糟，在本地历史悠久，十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭，后加酒饼，用较为密封的容器装好，若冬天则加一定温度，发酵36～48小时即成。这些甜糟味道醇甜，一般人均可饮用，若加少量红糖及鸡蛋煮熟 ...

大荔特产之黄河甲鱼

步昌地处全国渔业基地县大荔黄河滩区，气候适宜、水源充足，生态环境优越，自然牧草资源丰富，是优质无公害草鲤鱼、黄河甲鱼的最佳优生区，群众自1980年起即打造渔池，发展人工饲养，具有丰富的养殖经 ...

安溪六大名茶的区别

  毛蟹和观音还比较好分辨，毛蟹的叶底带倒钩的，且毛蟹有香而味淡。 区别 一般观音不会有多少茶毛，如果有，那也是很少，如果仅仅要靠外形鉴别观音和毛蟹，那难度要比较大，只能凭自己的经 ...

大荔特产之黄花菜

大荔县位于渭南东部，东临黄河，黄花主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘，再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程，使黄花干鲜适度，长期保存。大荔黄花 ...

安溪六大名茶之大叶乌龙

大叶乌龙 大叶乌龙（又名大叶乌），原产于安溪长坑珊屏。无性系品种。相传，清雍正九年（1731），安溪长坑人氏苏龙，将安溪一种茶苗移栽于建宁府（今南平市），产量高，品质好，当地茶农认定为优良品 ...

安溪六大名茶梅占

梅占 梅占原产于安溪芦田。无性系品种。其由来有两种传说：一种是，清道光元（1821）前后，芦田有一株茶 梅占树，树高叶长，但不知其名。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株 ...

安溪六大名茶之毛蟹

  毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称“毛外”。 无性系品种。据1979年福建省茶科所编的《茶树品种志》载："据萍州村张加协（1957年71岁）云：&l ...

大荔特产之花生

  “麻屋子，红帐子，里面睡着白胖子”。这一则打“花生”的谜语，把花生的形象，比喻得十分生动有趣     大荔花 ...

安溪六大名茶之本山

  本山，原产于安溪西坪尧阳。据民国二十六年（1937）年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称：“此种茶发现于 本山 60年前（约1870年），发现者名圆醒，今号其种曰圆醒种，另 ...

新沂捆香蹄

    捆香蹄，产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮 ...

安溪六大名茶之黄金桂

黄金桂 黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，施乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以棪（也称黄旦）品 黄金桂 种茶树嫩梢制成，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢 ...

安溪六大名茶之铁观音

安溪六大名茶 安溪自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，现已收集的茶树品种达50余种，被誉为“茶树良种宝库”。 六大名茶为铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。 ...

大荔特产之红枣

大荔红枣大荔县志记载：西汉时，大荔县沙苑一带就栽植枣树。所产之枣，个大，皮薄、核小、肉厚、富有弹性、味道脆甜、液汁多。民国十八年(1929)冬降大雪，枣树多冻死，枣树多冻死。民国三十年，常驻 ...

网络营销的特点

交易成本的节省性 交易成本的节省体现在企业和客户两个方面。对企业来说，尽管企业上网需要一定的投资，但与其他销售渠道相比，交易成本已经大大降低了，其交易成本的降低主要包括通信费用、促销成本和采 ...

网络营销的意义

在网络化信息时代，只有充分了解和懂得网络营销，才会有资格参与激烈的商战中，网络营销方案的制订是参与网络营销的灵魂，正如王天星先生所说:在参与网络营销的过程中，网络营销的方案就是一个球队的技战 ...

临沂特产-金银花

金银花，又名忍冬花、双花、二宝花、鹭鹚花等，是一种多年生藤本灌木，常用中药材之一。《神农本草经》把其列为上品，《本草纲目》称道他可以“久服轻身，长年益寿”。金银花单对 ...

临沂特产——煎饼

煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。 ...

临沂特色小吃——糁

名闻遐迩的临沂小吃——糁，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。 糁，是用禽畜肉类、麦米、葱、盐、面粉、酱油 ...

那花，那人，那情

      每年的10到11月份，是爸爸妈妈最忙的日子，因为那刚好是菊花丰收的季节。曾经，爸妈只是做着小本的生意，过着极其简单朴素的日子，但那应该只是在我出生之 ...

关羽钦点的美食

监利饮食文化，源远流长，一簋一箸之间，既有百味之调和，亦有岁月之幽香，故其味也非他处所能比肩。 正月十五古称上元节，上元节之夜称“元夜”、“元夕&rdqu ...

郴州小吃-华联一品

      郴州四大名吃之一的华联一品卤味熟食亮相长沙市河西通程商业广场负一楼的新一佳超市熟食区。不少市民被现场现做现卖制作、香飘四溢的热卤熟食吸引，其公司总经 ...

盘江狗肉

盘江狗肉最早可追溯至明清时期,因当时局限，狗肉作为滋补,对身体虚弱、肾亏泛力、病后恢复、小儿尿床等有药理作用，没有形成市场化。随着历史与时间的沉淀，到1966年，军工厂矿落户盘江后，拉动了盘 ...

紫蒜之乡

新巴紫皮大蒜是贵州省黔南州贵定县新巴镇的特产。贵定县新巴镇生产的紫皮大蒜皮呈紫色，肉质细嫩，个粗瓣大，辣味纯正，独具特色。 　　新巴紫皮大蒜是贵定县著名的土特产品，产于新巴镇的最为著名，具有 ...

仪陇黄酒

仪陇黄酒，是我们四川省南充市仪陇县的著名特产之一，它具有香气浓郁，芬芳沁心，质地甘醇，味甜爽口，色棕红悦目，风味独特，营养丰富的特点，男女老幼皆宜，四季可饮，享有“液体蛋糕&rd ...

百合贡粉

　百合是加工百合粉的原料。百合为百合科多年生草本植物，根可人药、可食用，花可共观赏。百合喜生长在高山深谷。高寒潮湿之地，亚热带季风湿润气候区内，高山密林或灌木丛中。百合茎高一米左右尺，不分枝 ...

仪陇酱瓜

仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。仪陇县是-总司令的故乡，该县酱瓜久负盛名，清嘉庆年 ...

盘江镇酥李

盘江镇酥李为贵定县果树栽种面积最大、品质最好、产量稳定的水果品种，集中栽植在盘江河（又名瓮城河）上、中、下三个流域段。据考证现已有80年的栽培历史，当初是贵阳清镇小红岩一位姓孟的人家，为躲避 ...

仪陇胭脂萝卜

仪陇胭脂萝卜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。仪陇县位于四川省第二大城 ...

仪陇冬菜

“十里闻香不见花，而是嫩尖冬菜芽。煎炒蒸炖均可口，品尝其味果不差。”这是川北地区流传颇广的一首赞美嫩尖冬菜的民谣。嫩尖冬菜，是四川省四大腌菜之一。嫩尖冬菜为黑褐色，质 ...