百合风土人情

     百合史称“博合”，位于横县东部，分别与贵港南区、灵山、浦北等县（区）相邻接壤，行政区域面积186平方公里。辖28个村(社区)委 ...

赤水农业

     赤水主种水稻、兼种木莳、甘蔗、花生等，是开平市的主要产粮区之一。有优质粮基地1万亩，优质水果基地地8000亩。优质塘鱼鱼基地地2400亩，优质花生1. ...

味之鲜美，道不尽然

顶雪贡糕    安庆市怀宁县传统名产，色如山巅白雪故名“顶雪糕”。光绪三十二年（公元1906年），参加南京地方产品会赛，名列前茅，进京深受慈禧太后 ...

罗定豆豉

这一期我给大家带来的是罗定的又一特产---罗定豆豉。 想必大家听到豆豉这个名字都不陌生吧，豉汁排骨，豉汁抄鱿鱼，这些都是超级美味的菜肴。可能很多人听得比较多的是阳江豆豉，嗯，阳江豆豉这几年也 ...

罗定特产：米

罗定阿灿米、聚龙米的种植基地正处于世界上出产最优质大米（例如泰国香米）北纬22°-24°，平均气温在22℃-24℃之间的地方，并以富含钙质的石灰岩地区为主。农田灌溉水源均来自 ...

盐城伍佑醉螺

      先将活泥螺用盐卤烫一下，然后用盐腌2次(用15％～20％的盐做成咸胚，每次腌2天～3天)，取出后用凉开水将咸泥螺洗净，置筐内沥干 ...

特色菠萝蜜

　菠萝蜜这个东西让我觉得有些不可思议，它和菠萝完全无关，虽然长相接近榴莲，但又“神韵”不同，榴莲近乎妖，而菠萝蜜则甘美得如邻家姐姐。 　　　　广州街头的菠萝蜜是越来越 ...

湛江白切鸡

　白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。 　　　　白切鸡 ...

原汁原味的荔枝

　荔枝营养丰富，据分析，每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20～71.72豪克，含有可溶性固形物12.9～21%，为增进身体健康的营养品。据《本草纲目》载：荔枝可“止渴、益人颜色 ...

申遗项目--香云纱

香云纱又名薯莨纱，俗称茛绸、云纱，本名“响云纱”，是一种用广东特有植物薯莨的汁水浸染桑蚕丝织物，再用珠三角地区特有的富含多种矿物质的河涌淤泥覆盖，经日晒加工而成的一种 ...

新会陈皮荣登“广东十件宝”首位

“广东十件宝”颁奖典礼在新会人民会堂隆重举行。新会陈皮从全省209个候选土特产中脱颖而出，荣登“广东十件宝”之首。广东省绿色品办公室主任徐小明 ...

我至今还记忆犹新

我至今还记忆犹新，古永清，男，应该四十岁左右，身高一米六九左右，有点微胖，尤其他的肚子，从远处看过去，他整个体型就像是个古董花瓶，而且是那种很圆很圆的。他是我的数学老师，没错，是数学老师，应 ...

好吃蔡酥梨

    　蔡酥梨是河南省驻马店市上蔡县的特产。蔡酥梨是上蔡县的特产水果，种植面积大，产量高，产品质量上乘，在豫南乃至全省远近闻名。    & ...

菏泽烧饼

要说起这菏泽名吃，那可多了去了，什么水煎包啊，徐家羊肉啊，烧饼啊，米家烧牛肉啊，还有香肠粉肚，壮馍等等。但要说起最好吃的，那可就非吊炉烧饼莫属啦！烧饼烤成后表面红中透着金黄，烧饼盖上结结实实 ...

潮汕特产之仙城束砂

       束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过包装，可以保持较长时间。是潮 ...

美味烙馍

    　烙馍是用未发酵的面粉（死面）和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约1毫米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间凸出的铁板（特制鏊子）上烙熟的，一般管这 ...

马家灌汤包

       　马家灌汤包是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家灌汤包是京都饭店总经理马鹰的曾祖父马文德对祖传灌汤包工艺继承的基础上发展创新而成的，以 ...

马家羊肉水饺

    　马家羊肉水饺是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成，皮薄馅鲜、营养丰富，纯手工制作。马家羊肉水饺系京都饭店总经理 ...

美丽会苹果醋

      　美丽会苹果醋是河南省驻马店市的特产。美丽会苹果醋系央企上市公司河南天方药业股份有限公司驻马店市天方饮品有限公司经过多年潜心研制开发的一款 ...

郎庄面塑

         郎庄面塑在当地俗称“面老虎”。关于“面老虎”的来历有很多传说。一种说法是： ...

东昌府区的特产

　 许营西瓜是山东省聊城市高新技术产业开发区许营镇的特产。许营西瓜凭着个大皮薄、质脆瓤红、糖度高的品质远销北京、天津、上海、哈尔滨等全国各地。许营西瓜为国家农产品地理标志保护产品。许营镇由 ...

新会柑有新吃法：一粒糖等于一斤柑肉

新会柑皮贵肉贱，每年有2万多吨的柑肉被白白浪费，如何让新会柑物尽其用，一直是业界难题。最近，落户茶坑村的新会光华生物科技有限公司就探索出新路子，将新会柑制成压片糖，使新会柑肉变废为宝。一起去 ...

全州“三辣”

全州“三辣”：红辣椒、大蒜、生姜，是全州三种著名的土特产品，它们虽然形状各异，食法不一，但有一个共同的特性：香辣开胃、食疗皆美。全州有句民谚：姜辣口来蒜辣心，朝天海椒 ...

安顺特产

蜡染安顺的蜡染以当地的少数民族制作的最漂亮，有两种不同的做法，蜡画跟蜡染并不相同。蜡画是用经过高温的蜂蜡在白色的布上画出各样的图案来，画的惟妙惟肖，然后填上一些颜色就可以了，这蜡画比较的方便 ...

苏州绢宫扇

绢宫扇编辑本词条缺少名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！绢宫扇又叫纨扇、团扇、罗扇，它出现于羽扇之后、摺扇以前。西汉成帝的妃嫔班婕妤写过一首有名的《团扇歌》：&ld ...

金山石雕，

金山石雕， 以木渎金山及其附近出产的金山花岗石为材料，艺人以金山、藏书、枫桥金山石三大产区的细石匠为主，是有悠久历史的吴中地方特色的汉族传统雕刻工艺。金山石雕技艺，师徒相承，父子相传，绝技独 ...

苏州鸡头米

苏州鸡头米凭啥自成一派 鸡头米学名芡实，并不是苏州特有，从东北到东南亚都有种植。但只有苏州出产的鸡头米高调亮出地域旗号，被业界尊为“苏芡”。苏芡成名，关键在于它独特的 ...

苏州虎丘茶

虎丘茶编辑本词条缺少名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！在苏州饮茶，只知道洞庭的碧螺春。长久以来，一直以为碧螺是茶之极品，未知在苏州还有一种茶—&mda ...

苏州湖笔[hú bǐ]

湖笔编辑[hú bǐ]苏州湖笔一般指湖笔湖笔，与徽墨、宣纸、端砚并称为“文房四宝”，汉族传统手工技艺之一。是中华文明悠久灿烂的重要象征。湖笔之乡在善琏镇 ...

苏州木雕刻

木雕刻，苏州历史久远的汉族传统雕刻艺术，自明代起形成造型简练、线条挺括、做工精良、磨清光亮的“苏式”风格。加工“苏式”红木雕刻制品，木料先要经 ...

苏州苏扇

苏扇编辑本词条缺少信息栏，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！苏扇是苏州折扇、檀香扇、绢宫扇，纸团扇的总称，汉族传统手工艺品之一。它以历史悠久、制作精巧著称。最负盛名的是檀 ...

梅菜客家鸡

将嫩鸡去内脏洗净、用盐、玫瑰酒、八角、桂皮、葱姜入鸡肚内，装盘上笼约蒸15分钟，取出拆骨，再切成长1寸半、宽六分的条块，另将火腿去皮去肥膘，切成同鸡块一样大小的薄片，再用一片鸡一片火腿相互 ...

惠州沙糕板

其制作时，往往将米粉和糖混合后，作两手相擦过筛，故又称作“擦板”。小孩出生“做半月”，外婆要做沙糕板挑来，以分发邻里众亲，此为定俗，不成定俗 ...

惠州敛糕

惠州话读作“敛校”，是比之沙糕板在传统风俗礼仪中更为常用的礼仪专用食品。惠州风俗，出生 、婚仪、寿诞等喜事，要蒸红敛糕；丧事，蒸白敛糕；出生满月礼，外婆要蒸红敛糕至 ...

安岳——柠檬之乡

      柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯 ...

陆丰金厢鱿鱼

产地：中国广东陆丰。 成因：金厢所在的碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，加上有螺河、八万河等许多河渠注入，带来了大量的浮游微生物，海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类，也为活鱿提供了丰盛的食料。 ...

临川的“特产”

特产，顾名思义，就是某个地方的特别的产品。说到临川的特产，很多人下意识就会想到香辣的临川菜梗；也许也有人会想到香甜可口的临川贡酒；还有的人去过或者对临川有更深的了解也会想到猪杂牛杂什么的.. ...

保健果品— 美味桑葚

　桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月 ...

商洛特产之蕨菜

蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。它属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体 ...

商州特产—山楂

山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种李时珍说：山楂树很高，叶有 ...