玉华大西北酒

　   玉华大西北酒是陕西省铜川市宜君县的特产。“玉华牌”大西北系列白酒，既具盛唐典雅遗风，又蕴西北粗犷文化，流溢浓浓乡土气息，散发着黄土高坡五谷芳香。荣获 ...

梨的功效与作用（礼泉酥梨）

梨子具有养肺的作用：吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气 ...

陈山红心衫~可爱的树木

　近年来，江西省安福县陈山林场围绕生态立县、绿色发展、产业兴林的战略，以做强做优陈山红心杉品牌为主线，以建设陈山红心杉良种繁育、优质苗木、优质大径材和产品深加工四大基地为目标，力争把陈山林场 ...

礼泉红富士

富士苹果，是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上 ...

武定府酱菜

山东滨州惠民县城，清朝为武定府治。这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国，人称“武定府酱菜”，是山东地方传统名产之一。武定府酱菜的 ...

阳春最有名的特色小吃非它莫属了——“钵仔杩”。

这种东西叫“钵仔杩”，顾名思义，就是用钵仔装的杩。其原始做法是通过研磨米浆再使用蒸局的方法制作而成，蒸熟后可以添加蒜油和酱油调味，后期通过改良添加上了芋头和芝麻令到钵 ...

果都咸菜

果都咸菜是山东省泰安市新泰市西张庄镇的特产。果都“弓家”咸菜色泽鲜艳，口感清脆，香味浓郁，回味甜津，曾荣获第八届国际登山节泰山山会优质产品称号。 以色鲜、味美、香脆 ...

掬泉品茗攀红岩

许多初到阿尔山的人都以为阿尔山是一座山，其实是望文生义。阿尔山原名为“哈伦阿尔山”，蒙古语意为“热的神泉”。整个城市就坐落在一个巨大的矿泉群体 ...

龙庭杏梅

龙廷杏梅，树皮呈灰白色，叶为椭圆形，花为白色；果实多呈近球形。山东省选育的品种。 “龙廷杏梅”是选育的芽变品种。树皮灰白色，多分枝，外围新梢阳面红色，叶椭圆形，花白 ...

廉江杨桃沟

    杨桃沟是指廉江杨桃沟生态旅游示范区，位于廉江市河唇镇，相邻鹤地银湖景区，距廉江市区5公里，覆盖19个自然村、总面积12平方公里。有水果上百种、11000 ...

放城镇秋红蜜桃

放城秋红蜜桃是1966年在放城镇上峪村刘富俭园内一棵偶然突生,经过多年的选育已成为性状稳定的优质新品种桃。1992年新泰市科委邀请省内有关专家进行考察评定,暂定名为“放城秋红蜜 ...

新泰优质瘦肉猪

新泰优质瘦肉型猪是以当地母猪为母本，以大约克夏、长白公猪为父本，进行三元杂交，以横交固定后选育而成的地方良种。该猪具有适应性强、生长快、繁殖性能好、瘦肉率高、肉质醇等优点。 建国前，新泰市 ...

茂名的特产——籺

籺是米麦的碎屑，多用指粗食。泛指稻、麦等的籽粒。也指在广东省吴川，廉江，茂名等地传统的汉族小吃，美味可口。籺有粉皮籺、寿桃籺、簸箕籺、煮汤籺、菜包籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、艾 ...

头脑—傅山的杰作，太原人的最爱。

太原小吃“头脑”，是由明末清初著名文人，医学家傅山发明，为药膳食品，对人体有滋补作用。太原小吃“头脑”又名“八珍汤”， ...

六盘水特产

六盘水位于贵州的西南地区。六盘水以前是一个特别行政区，总共包含六枝、盘县、水城三个县。现在所说的六盘水市指的钟山区。六盘水的土特产有波波糖，六盘水的羊肉米线和烙锅比较出名，羊汤锅、狗肉在六盘 ...

静宁酿皮

静宁酿皮 静宁有许多风味小吃，酿皮就是其中的一种，家喻户晓，人人爱吃，尤以女性为最。酿皮也叫凉皮，在静宁县城一年四季都有卖的，夏天吃得人更多，冬天更别具风味。凉皮以其绵软润滑、酸辣味美、爽口 ...

中国苹果之乡

中国苹果之乡——静宁 静宁苹果 。 　甘肃省静宁县是国家林业局命名的“中国苹果之乡”。近年来，静宁县坚持走科技兴果之路，不断优化品种结构，推行 ...

特产绿豆烧

           窑湾绿豆烧，香醇甜美，久享盛誉，被列为江苏省新沂市地方特产。 &nb ...

阳江豆豉

     阳江豆豉生产制作历史有近千年，与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。关于阳江豆豉的起源，民间流传着一段凄美的故事。很久以前 ...

宁波汤圆

     汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种 ...

麻涌香蕉

麻涌香蕉是指产于广东省麻涌的香蕉。清末已初具规模。主要有大种高把和大种矮把品种。香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛名。 香蕉起源于亚洲东南部， ...

无名山良田千顷，蓼儿洼万年不干

郓城县地界，有一个高出地面近二十公尺的土岗。由于岁月的久远，世人已淡忘了它真实的历史面目，它就是离县城17.5公里，座落在郓城东南方的黄泥岗，今为黄堆集乡治所。 提到黄泥岗，人们都会联想到 ...

热带水果之一——元江酸角

  元江酸角是云南省玉溪市元江县的特产。酸角分甜角和酸角，甜角是后来改良后的品种。两种东西的区别就是在于味道一个酸一个甜。 酸角学名罗望子，产在云南。它的外形酷似香肠，硬硬的壳里 ...

元江的野花野菜

  元江野花野菜是云南省玉溪市元江县的特色佳肴。由于得天独厚的自然条件，元江生长的很多菜（尤其是野菜、野花）是其他地方没有的。 在元江吃饭，你一定吃了第一回还想着第二回。一大桌 ...

正宗道滘粥

道滘粥是广东省颇具特色汉族传统名点，属于粤菜系。以肉丸为主料的米粥，在岭南粥品中独树一帜，在肉丸粥中独占鳌头。由于道滘粥的肉丸选用新鲜上肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，这样使肉丸有韧性，入 ...

元江水果之王——芒果

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胶州湾杂色蛤

胶州湾杂色蛤 胶州湾杂色蛤，学名叫菲律宾蛤仔（马尼拉蛤仔），属软体动物门，双胶州壳纲，帘蛤目。胶州湾杂色蛤并不是真正的杂色蛤，真正的杂色蛤虽与胶州湾杂色蛤形态上相似，但是口味较差。《黄渤海的 ...

“里岔黑猪”

里岔黑猪 里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。1972年，山东在猪种重点调查中，发现胶县里岔 ...

胶州大白菜

胶州大白菜 胶州大白菜是山东地理标志产品。白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”，而胶州大白菜则以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外。在民间白菜是吉祥的 ...

小站稻米

天津特产小站稻是我国著名的优质水稻之一，原产于天津南郊小站地区，始于宋辽时期，成名于清朝末年，曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇“小站”位于此地，故名为小站稻。&ldqu ...

大港冬枣

大港冬枣是经过农艺技术人员依据本地崔庄冬枣培育、优选出的冬枣优良品种。大港冬枣果皮赭红光亮，色泽鲜艳，皮薄肉脆口感好，果大、核小、酥脆、汁多、酸甜适口，品质极佳，平均单果重20克，指标优于大 ...

潮白河鲫鱼

“潮白河鲫鱼” 地理标志证明商标落户大唐庄镇。潮白河鲫鱼头小、鳞薄、刺软，最重要的是肉质鲜美，富含较高的蛋白质和人体所需的其他微量元素。潮白河鲫鱼个体均匀，每条重五六 ...

五叶齐”大葱

大葱营养丰富，辛辣芳香，既可直接食用又是调味佳品。它不但能增加菜肴的风味，除腥气，而且能增进食欲，堪称人们日常生活必不可少的蔬菜之一。我县盛产“五叶齐”大葱，该品种是 ...

宝坻红皮大蒜

宝坻红皮大蒜又称紫皮蒜，历史上久负盛名。明清时是京城一带享有盛名的御膳佳品。辛辣醇香，味道纯正。其汁液粘稠，胶质多，用来制作绢花和裱糊工艺品不受虫蛀，是上等粘着剂。主要品种为“六 ...

广州木偶戏2

3、表演特点 高州木偶戏以高州白话演出，唱词为7字诗体句式，唱腔称木偶腔，以高州山歌调为基础，以叙事方式进行。木偶戏内容多取自历史演义、公案小说、民间传奇、神话故事，传统剧目不下数百种。所演 ...

耳朵眼炸糕

      耳朵眼炸糕是津门食品三绝之一，距今已有近百年的历史。选料精，制作细，因店铺紧靠耳朵眼胡同，故名。耳朵眼炸糕选料需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香 ...

享受人生，品味特色香椿

享受人生，品味特色香椿   从小，家门口就种植了一棵香椿树，那时候不懂事经常和小伙伴们在树上刻刻画画的。一点都不知道保护爱惜他就知道一旦它长叶子的时候，叶子一大就可以吃了。所以吃的 ...

邢台，宁晋鸭梨

宁晋鸭梨，河北省宁晋县特产，旧称“天津鸭梨”。宁晋鸭梨，属白梨系统古老优良品种，拥有千年栽种历史。产品品质优异，营养丰富，2008年，被国家质检总局批准实施地理标志产 ...

邢台 隆尧羊汤

隆尧名吃有很多，而最闻名的非隆尧羊汤莫属。隆尧历史悠久，始于商尧，兴于大唐；人杰地灵，有过尧帝、郭威、柴荣等名人。这里的人自古就有养羊的习惯，因此，不知自哪朝哪代始，羊汤便慢慢也成了隆尧的第 ...

邢台泥坑酒

坑酒是河北省汉族传统名酒之一，居河北省白酒行业前6位，产于邢台市宁晋县。2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录。 泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的一种白酒。它用 ...