定州特产之玉器

定州玉器：      秦、汉、魏晋南北时期(公元前221～公元589)，秦汉玉器发展迅速，并以西汉河北满城刘胜墓、西汉昭帝平陵（陕西咸阳）、元帝渭陵（ ...

富平“柿”话

              每到过年的时候无论送礼还是在家待客都会有柿饼的闪亮出场，它是我们富平的特产，平时更是有外地 ...

化州糖水

俗话说：世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州，言下之意就是说化州糖水不仅是中国最好的糖水，甚至标榜世界。事实上，广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑也充分印 ...

余凯——时辰包子

时辰包子，是渭南市最有名的地方风味小吃。据新编《渭南县志》记载：早在清朝乾隆年间，渭南城就有了卖包子的，但因质量不稳定，时卖时停。到了光绪二十九年（1903年）出了一个卖包子的名家，叫张懦坤 ...

三角麒麟舞

      三角镇位于中山市东北部，地处珠江三角洲中下游的冲积平原地带，历史上，村民以捕鱼和耕种为主。麒麟舞是三角镇先民根据当地的生活习俗和 ...

沙溪凉茶

“沙溪凉茶”是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山“黄潮善堂”生产的传统名药，距今约一百年历史。“沙溪凉茶”对于 ...

阳春马水桔

     马水桔，产于阳春市马水镇而得名。据史书记载，马水桔又称阳春甜桔，它原产于阳春市马水镇塘岩村，此地都是漠阳江畔的积层，半沙泥土层深至几米，土质 ...

镇雄特产之+乌蒙马

《滇南见闻录》载："滇中之马善走山路，其力最健，乌蒙者尤佳。体质高大，精神力量分外出色，列于凡马内，不啻鹤立鸡群。"昭通地区古称乌蒙，是乌蒙马的原产地。当地出土的三趾马、云南马化石证明，早在 ...

镇雄特产之+竹鼠

竹鼠，又名竹留（留有鼠旁，打不出来。），属哺乳纲，竹鼠科。体肥胖，长三十厘米，形如家鼠而粗大，背部棕灰色，腹部灰色，尾极短，目极小，目细而长，前足不分趾瓜，穴居于地下，行走迟钝，多以竹根为食 ...

镇雄特产+半夏

半夏，又称麻芋子，“三步跳”。属南星科，半夏的干燥块茎。多年生草本，平野自生，高十五至三十厘米，叶基生，具长柄，一年生，单叶卵状心形，二至三年后为三小叶的复叶，小叶片 ...

黑竹，也叫紫竹和乌竹

黑竹，即紫竹，亦作乌竹，禾本科，秆圆简形，高三、四米，直径二、三厘米，秆长成后，渐变紫黑色。箨鞘新鲜时呈淡红色黄绿色，无斑点，有细毛；干后，变为枯草色，具有紫色或灰褐色斑点和条纹，易脱落；箨 ...

莆田特产

莆田有什么特产?荔枝,龙眼,枇杷,文旦柚都是莆田的特色水果,每逢水果成熟季节,莆田的市场熙熙攘攘,好不热闹,质量上乘不说,那个价格也是其他地区拿不到的.所以,在如果你在莆田旅游,那么一定要尝 ...

集美特色食品－面线糊

面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。面线糊，除以海鲜作配料外，还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠加入面线糊中煮烂，使油脂融 ...

荆州特产-大白刁+

荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品，主要分布于庙湖等淡水湖中，味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。 荆州大白刁学名翘嘴鲌，其体型细长，侧扁， ...

十堰绿松石（一）

    绿松石以天蓝色的瓷松，犹如上釉的瓷器为最优。如有不规则的铁线，则其品质就较差了。白色绿松石的价值较之蓝、绿色的要低。在块体中有铁质“黑线” ...

滦南水蜜桃

     2001年8月，乐亭县被国家林业局命名为“中国桃乡”。      河北乐亭县 ...

奉新大米

　奉新县素以“贡米产地”、“优质米之乡”而闻名，奉新大米种植、生产历史悠久，早在《宋史》和《天工开物》中就有记载，选作贡品进入宫廷，至今有几百 ...

美味的木瓜

白河木瓜，陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。木瓜又.称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，该县利 ...

木瓜干酒

木瓜是我国特有的野生资源。秦巴地区生长的木瓜堪称奇果，春季开花，秋季成熟，色泽金黄、香气浓郁、口感酸中带涩、香味清新怡人。民间多用以入药，功效《本草纲目》中有记载。木瓜在白河县有悠久的栽植历 ...

徐闻的黄花鱼

湛江西临北部湾海域，该海域出产的红鱼干和红鱼筒是湛江的著名特产之一。其中湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名。 　　红鱼的学名为红鳍笛鲷，又名红鱼、红槽鱼、红鸡，是暖水性中下层鱼类。该鱼个体大，刺 ...

柿饼--特产

柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。柿饼是用柿子去湿加工（或晒干）制 ...

河阴石榴

河阴石榴栽植源于汉代。张赛出使西域时，从安息国带回石榴良种，在黄河流域种植。在河阴县栽植的这种石榴又名河阴石榴，也称安石榴。河阴石榴，其色古、子盈满，其味甘而无渣滓，故驰名全国，畅销各地，为 ...

宜都蜜柑

  　　2月21日，国家工商总局商标局发布注册公告，湖北省宜都市柑橘协会申报注册的地理标志集体商标“宜都蜜柑”取得商标专用权，这标志着宜都市继“ ...

十堰市美食小吃，舌尖上的十堰市

　武当山八仙观茶叶总场始建于1987年，地处世界著名道教圣地武当山索道公路中段，海拨800余米，茶园四季郁郁葱葱，云雾缭绕，在长年的高山海拨的气候下，古代道人以神农堂百草的精神选植茶树，八仙 ...

凌霄沙龙之茌平十孔藕

凌霄沙龙之茌平十孔藕 在我的家乡茌平县，有一种藕，味美独特，博平南莲池藕曾为上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕，质地细腻，脆甜无渣，历代闻名。 南莲池在博平镇的南部，有几十亩水面，栽种白莲藕已有 ...

连云港红花

我的家乡连云港有很多珍贵的药材比如红花，其是有名的中药，有活血祛瘀之功。《本草纲目》说它能治疗月经闭止不通；《开宝本草》称它可治胎死腹中，产后腹痛、产后恶血不净和产后血晕。由此可见红花是一种 ...

灌南金针菇

　　灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。 　　连云港灌南县是国家级生态示范县，灌南金针菇文化历史悠久，源远流长。 　　　　“时忆紫芝歌曲旧，尚寻黄独制颓龄，今晨暂辍青精 ...

石湾米酒

大家好，今天我为大家介绍石湾的米酒。石湾米酒——与九江孖蒸同出一源，分别只在水源不同，但近年有式微的迹象。 凤城小炒（美食系列）——如果一定要 ...

荆州特产-荆州三宝

荆州三宝是指湖北省荆州市的三个特产：千张扣肉、荆州鱼糕、八宝饭。也被当地人叫聚珍三宝，因为这三道菜肴是荆州百年老店聚珍园的招牌菜。 “鱼糕”是湖北荆州的传统菜，千百年 ...

西乡松花蛋

西乡松花蛋产于陕南汉中市西乡县，是独具风味的传统名特产品，可称得上是我国松花变蛋的“状元”之一。西乡县松花蛋的特点是：蛋体离壳，易取易剥，以手摇之，有颤动感；剥去蛋壳 ...

西乡茶园

西乡茶园位于陕西西乡县部分乡镇。茶园面积已达18万亩，有茶叶精制厂2个、茶叶粗制厂173个、茶叶销售企业7个，年产茶叶3000吨，产值6000万元，实现税收134万元，茶农户均增收410元。 ...

安徽潜山乡间宴请习俗

　　安徽潜山人历来重感情，讲礼节。乡间宴请，是新朋维系感情的重要方式之一，因而，在宴请中逐步形成一些约定俗成的礼仪。 有接有催。乡间宴请一般都讲究“接”和&ldquo ...

揭阳市揭西县棉湖镇特色小吃记（三）

潮汕传统名小食鸭母捻，首创于清代初年，原名为糯米汤圆。类似北方汤圆，是潮汕汤圆的著名代表。其馅有绿红豆沙、芋泥、芝麻糖、糖渍冬瓜片等。旧时卖鸭母捻一般是每碗三粒，每粒的馅各不相同。鸭母捻形状 ...

揭阳市揭西县棉湖镇特色小吃记（二）

每逢临近中秋佳节，月饼的生产、销售便开始步入旺季，在潮汕地区，最受欢迎的月饼种类莫过于香甜美味的传统潮式饼食——「绿豆糕」！ 【鸡蛋饼】一粒鸡蛋，一团面浆再加上猪肉 ...

揭阳市揭西县棉湖镇特色小吃记（一）

棉湖小吃之~"六角糕"，现在依然是五角银一块。在棉湖二桥、竹园内、街肚都可以买到。六角糕有包豌豆、韭菜、白菜头，入口留香，充满儿时的回忆。 春饼是潮汕传统名小食，又叫做“春卷&r ...

泰山三美——水

泰山有三美，白菜，豆腐，水。这是泰安甚至全国大多数人都知道的一句俗语。事实确实如此，生长在泰山脚下的我，从小喝山泉水长大，对着泰山三美中压轴的水的体会还是很深刻的。 泰山不仅以山名世，也以水 ...

台山特产——台山鸡爪芋

鸡爪芋 鸡爪芋是台山的土特产之一，多产于四九、水步等地。清光绪十九年修的《新宁县志》已有记载，可见其在台山已有较长历史了。鸡爪芋，顾名思义，其形似鸡爪：一个芋头，周围有弯长的芋仔，一般重量有 ...

湛江海蜇（28）

产品简介：海蜇，别名水母，广东湛江人称“海唠”。每逢春夏两季，大量海蜇飘游到海边，捕捉方便，当地人喜欢加工新鲜海蜇，使之成为筵席佳肴。 湛江海蜇又以吴川海蜇尤为出名。 ...

陕北的大枣

陕北的大枣以狗头枣最有名气。主产区在陕西延川县张家河乡一带。果皮中厚，深红色，果面平滑。果点小，圆形，分布密。果肉厚，绿白色，肉质致密细脆，味甜，汁中，品质上等，适宜鲜食和制干。鲜枣含可溶性 ...

内蒙古阿拉善左旗特产——双峰驼

      阿拉善左旗双峰驼，1990年由内蒙古自治区人民政府命名，主要分布在内蒙古自治区阿拉善盟，是中国特有三个双峰驼品种（阿拉善双峰驼、 ...