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黄花菜是平舆县被河南省列入优质农作物产品的一个品牌。平舆县自1995年从湖南引种黄花菜以来,通过典型引路,示范发展等措施,发展速度迅猛。目前庙湾、十字路、高杨店、万冢、射桥等五个乡镇的种植面 ...
平舆地处中原地区,又靠近淮河流域。自然是地大物博,物产丰富。文明全国的小磨香油就出自我们地区。但是随着经济的发展,人民生活水平的不断提高,商品种类的日益丰富。各种食用油琳琅满目,香油的霸主地 ...
一、永春老醋 永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西 ...
千古绝唱大风歌,一代佳酿沛公酒。沛公酒蕴藏着博大精深的酒文化,是最富有汉文化品位的历史名酒,被称为“汉家第一酒”,千载以迎哈炙人口。沛公酒采用传统工艺和当代最先进酿造 ...
春风吹面,绿意盎然,还没来得及准备,四月就已早早地涌进了这个春天,刹那间,百花竞开,处处弥漫着怡人的绿意和花香的气息。诗情画意一泻而来,一不留神已与 ...
大家好,我是彬州之子王辉,我为我的家乡彬县代言,今天我为大家介绍的是我们彬县大觐枣。 大觐枣是彬县地方名特果品。彬县大觐枣分布面积,主产区在泾河川道。彬县县目前有大觐枣面积1. ...
夏南牛是以法国夏洛来牛为父本,以南阳牛为母本,采用杂交创新、横交固定和自群繁育三个阶段、开放式育种方法培育而成的肉用牛新品种。夏南牛含夏洛来牛血 37.5% ,含南阳牛血 62.5% 。育成 ...
六盘水核桃生长于气候多变的高原之上,有一句俗语说:“天无三日晴,地无三里平”说的就是贵州。六盘水核桃主要生长于高原天气多变的山上,核桃油味美芳香,富含饱和脂肪酸,容易 ...
新密市位于河南省中部的嵩山东麓,隶属省会郑州,并且新密资源丰富,物阜品优。其中矿产资源遍布全境,已探明矿藏有25种,煤炭、铝钒土、石灰石、硅石等储量大、品位高,为 ...
武陵烤兔是大田县的特色美食,其不但味鲜皮嫩,还有很好的美容效果,是爱美女性的最佳选择和走亲仿友的首选佳礼。 武陵烤兔历史 大田县养兔、 ...
菠萝蜜,学名木菠萝,在广东称作“树菠萝”,而在海南和徐闻则称之为“包萝”。关于菠萝蜜在中国的栽培历史,明代诗人王佐曾在他的《菠萝蜜》一诗中提及 ...
苍溪雪梨,属沙梨类,以苍溪沙梨品质最佳,清德宗爱新觉罗·光绪二十九年,今1903年,苍溪时任县令姜秉善将施家梨奉为贡品,苍溪“施家贡梨”声名大噪。《苍溪 ...
冬枣在黄骅市有400多年的栽培历史,明朝即为贡品,又称贡枣。外形近圆形,似苹果,故又称苹果枣。该枣个大、皮薄、核小、汁多、色泽鲜艳而浓重,肉质细嫩而酥脆,酸甜适口,口感极佳,实为果中之珍品。 ...
洛川苹果 [我要点评](共有点评 0 条) 洛川苹果 陕西洛川,人称“苹果之乡”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净 ...
粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。 中文名粉条 外文名ve ...
阜阳枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍,是安徽阜阳地区特色风味小吃。 枕头馍长约一尺五左右,宽半尺到一尺多,厚度也近半尺,重约五斤,堪称馍中之王。枕头馍做工甚细,选用精细白面揉和百遍后。再用铁锅以 ...
很多人不知道郁南,但是可能他也吃过我们郁南的无核黄皮。无核黄皮是家乡郁南县特色产品,因质优味美而远近驰名;一般在7月中、下旬成熟,采摘期可以延续到8月中旬。黄皮成熟时呈金黄色挂 ...
发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“ 发菜”,也被人称之为& ...
西夏贡米其质地纯正、洁白晶莹、油润柔软、香甜爽口。用西夏贡米蒸饭香味飘逸、沁人心脾。同时,该产品营养丰富、蛋白含量高,还含有多种维生素和微量元素,营 ...
宁夏香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠久。主要产地分布于宁夏羊坊、关桥、麻春沿河流域,其它地方亦有少量出产。 & ...
宁夏鸽子鱼,产于宁夏中卫、中宁境地的黄河里,是一种十分名贵的鱼。因其形似鸽子而得名,体扁长,前部圆,筒形,后部侧扁,体背古铜色。头小,口小呈马蹄形, ...
蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。台湾、福建闽南、潮汕常做家常小吃蚵仔煎,口感香脆,内馅香滑。 蚵仔的学名叫牡蛎,瓣鳃纲,异柱目,牡蛎科,牡蛎属,属食用贝类。壳多为三角型,厚薄因种而异,分布 ...
宁夏素来就是甘草之乡。所产甘草历史源远,名盖西北,故又有“西镇甘草”、“西正草”之称。甘草为宁夏&l ...
宁夏枸杞又名:枸继、地铺、却志、却暑、地仙、地节、苦杞、羊乳、仙人杖、西王杖、珊瑚果、红果等,俗名明目子。产于宁夏中卫市中宁县。 &n ...
窑湾牌绿豆烧酒始产于清代康熙二年。即1663年。由当时皇宫后宰门守将马从凯,祖居窑湾人,将宫庭保健秘方带回家乡酿酒配制而成。窑湾牌绿豆烧酒在历史上曾有& ...
捆香蹄,产自江苏省新沂市的地方传统名特产。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经 ...
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派 ...
京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。它主要分布在北京以东广大的燕山山区,以迁西、遵化、昌黎、兴隆最多。 栗树是我国培育最早的果树之一,与桃、杏、李、枣 ...
在石家庄地区的饸饹制作当中,“无极”二字,不只是一个地方的名称,更是一种品牌。 无极饸饹是以荞麦为主料。荞麦传说是上天赐予人间的一种救灾禾草,因其生长期短,且耐旱,能 ...
在位于广东河源市、名茶之乡——东源县上莞镇特产“原仙”牌登仙湖茶。“原仙”牌登仙湖茶是上莞创始人姓氏曾,是东源县茶叶经 ...
河源市的上坪水蜜桃产于河源市连平县九连山脉上坪镇。该镇依靠特殊的地理环境、自然气候和丰富的水土资源,种植了2万多亩蜜桃,是华南地区最大的蜜桃基地。每到阳春三月桃花盛开的季节,万亩桃花 争奇斗 ...
河源市特产樱桃番茄又名迷你番茄、小番茄等,属茄科番茄属一年生蔬菜,是番茄半栽培亚种中的一个变种。原产于秘鲁。从 80年代开始,在全世界迅速发展。我国近几年从国外引入,南北方均可进行栽培,樱桃 ...
河源市特产牛角粽也叫牛头粽(即三角粽,又称牛角粽,是最普通的一种)。牛角粽因形状像牛角而命名。包粽子是端午节的一大习俗。粽子古称“角黍”,旧时相传是为纪念屈原的,现在 ...
墨鱼豆腐丝 祁阳县潘家埠、进宝塘一带流传一道墨鱼豆腐丝名菜。此菜的主要原料为墨鱼、豆腐、肉丝。将浸泡的墨鱼和瘦肉均切成丝,用茶油小炒,不加 ...
玉皇李,多霸气的名字。咋一听来,你不会以为是人名吧!那可就想错咯,不要纳闷了,我来给你简单介绍一下。玉皇李,原名“御黄李”,主要产于大悟县芳畈一带,是传统名贵水果。元 ...
每次回去,家里都会有泡好的大蒜,味道极好。想到大蒜就让我想到了我的家。 大蒜是一 ...
固城湖螃蟹历来被称为蟹中之冠,这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水质清纯如镜,水深底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候宜人,是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫 ...
洩湖樱桃 从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种 ...
斗山茭笋茭笋,属禾本科,外貌与禾苗相似,故又名禾笋。茭笋和禾苗的分别是:茭笋的叶比稻叶长宽而肥厚,而且长势葱茂。台山南部地区有大量出产,以斗山为最多,而以六村所产为最佳。茭笋适宜在塘涌泽沿生 ...
秀友们,你们好!我来自增城,我为增城代言。现在食品问题层出不穷,每天在担心食品问题,如今土生土长,自然生长的绿色食品就很受欢迎,就拿增城的水晶粉葛来说,它不仅口味很好,而且还有很多医疗功效。 ...