舌尖上的潮阳-------牛肉丸 [美食][汕头市潮阳区]

     牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小食。来源于汉族客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，...

梧桐子数：0发布时间：2014-06-05

舌尖上的潮阳-------蚝烙 [美食][汕头市潮阳区]

　名小食。蚝烙为潮汕传统食品，市场炒卖或家庭膳食均极普遍。最先在汕头市安平路漳潮会馆（俗称老会馆）左...

梧桐子数：15发布时间：2014-06-02

舌尖上的潮阳-------华阳生姜 [特产][汕头市潮阳区]

      潮阳种姜，由来已久。相传韩愈到潮州刺史时，已见官路两旁种竹姜。清末传入粉姜。华阳生姜以姜...

梧桐子数：10发布时间：2014-06-02

舌尖上的潮阳------糖葱薄饼 [美食][汕头市潮阳区]

　糖葱薄饼是一种潮汕的小食。出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也很多人把糖葱薄饼叫作...

梧桐子数：14发布时间：2014-05-30

舌尖上的潮阳---------熏鸭脯 [美食][汕头市潮阳区]

    熏鸭脯是潮汕传统风味美食之一，已有300多年的历史。贵屿熏鸭脯肉质腊红，鸭骨甘酥，表皮柔嫩，...

梧桐子数：15发布时间：2014-05-29

舌尖上的潮阳-------东山益母草 [美食][汕头市潮阳区]

    端午时节，棉城千家万户，总喜欢将花生米捣成碎末和益母草一起煎煮，这种益母草汤，色香味俱全，诱...

梧桐子数：10发布时间：2014-05-29

舌尖上的潮阳-------谷饶狮头油甘 [美食][汕头市潮阳区]

　油甘是大战科珠下属热带落叶小乔木果树。我市果蔬志记载：“清朝雍正四年（1726年）该村（谷饶乌窖）...

梧桐子数：15发布时间：2014-05-29

舌尖上的潮阳------姜薯 [美食][汕头市潮阳区]

    姜薯为潮阳特产，以棉北后溪一带出产的最为著名。姜薯体白如雪，口感爽脆，可制成薯片汤、焖薯块、...

梧桐子数：30发布时间：2014-05-26

舌尖上的潮阳-------桑田膏蟹 [美食][汕头市潮阳区]

  河溪镇桑田一带养殖膏蟹已有300多年历史，膏蟹每只可达0.5公斤，膏多肉肥，味美爽口，营养丰富，...

梧桐子数：30发布时间：2014-05-26

舌尖上的潮阳------西胪乌酥杨梅 [美食][汕头市潮阳区]

      杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史，相传清朝末年内斜（...

梧桐子数：30发布时间：2014-05-26

舌尖上的潮阳--------贵屿南阳熏猪肠 [美食][汕头市潮阳区]

     潮阳贵屿镇南阳街熏猪肠的正名是“五香腊肠”，为南阳街“老和合”商号独创，有近200年的历史...

梧桐子数：30发布时间：2014-05-20

舌尖上的潮阳-------仙城束砂 [美食][汕头市潮阳区]

　   束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，...

梧桐子数：25发布时间：2014-05-20

舌尖上的潮阳------姜薯 [美食][汕头市潮阳区]

     姜薯为潮阳特产，以棉北后溪一带出产的最为著名。姜薯体白如雪，口感爽脆，可制成薯片汤、焖薯块...

梧桐子数：25发布时间：2014-05-20

舌尖上的潮阳-------三捻橄榄 [美食][汕头市潮阳区]

    “金玉三捻橄榄”原产于汕头市潮阳区金灶镇，是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、钝，...

梧桐子数：30发布时间：2014-05-15

舌尖上的潮阳-------粿条 [美食][汕头市潮阳区]

       潮人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称“粿”。此如萝葡糕，潮人叫做“...

梧桐子数：35发布时间：2014-05-15

舌尖上的潮阳-----潮阳鲎粿 [美食][汕头市潮阳区]

         鲎粿，是棉城特有的小食品，是富有潮阳乡土味的小食品。有些回乡探亲的华侨、港澳同胞和...

梧桐子数：30发布时间：2014-05-15

潮汕饮食文化 [杂谈][汕头市潮阳区]

      盛唐之后，受中原汉族烹饪技艺的影响，发展很快。唐代韩愈临潮时，对潮菜美味赞叹说： “章举...

梧桐子数：35发布时间：2014-05-15

潮阳名人榜 [人物][汕头市潮阳区]

先贤 许申：北宋大中祥符三年（1010）应殿试第一，官终刑部郎中，被列为唐宋潮州八贤之一。 林大春：...

梧桐子数：35发布时间：2014-05-13

潮阳的东西岩 [历史][汕头市潮阳区]

       东岩-----唐贞元六年，五十岁的名僧大颠云游四方后，来到这里立庵修行。传说当时山上水...

梧桐子数：30发布时间：2014-05-13

灵山寺（塔口寺） [历史][汕头市潮阳区]

      位于广东省汕头市潮阳区西北约25公里的谷饶镇小北山麓（地名幽岭，又称塔口山）。灵山寺是慧...

梧桐子数：25发布时间：2014-05-13

海门莲花峰 [历史][汕头市潮阳区]

     潮阳市海门莲花峰，是我国沿海的著名胜迹，它以瑰丽多姿的山光海色名闻遐尔，更以民族英雄文天祥...

梧桐子数：20发布时间：2014-05-08

我的家乡---潮阳 [历史][汕头市潮阳区]

　我的家乡，广东省汕头市潮阳区，这里有着优越的自然条件和丰富的资源。境内丘陵、平原相间，河渠纵横交错...

梧桐子数：15发布时间：2014-05-06