全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一,介绍舌尖上的家乡,各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。

  • 番禺融汇湘天酒家-稻香鸭

    如今的茶肆酒楼打品牌,创特色,搞竞争不亦乐乎。谁在这场没有硝烟的战斗中取得主动权,谁就是胜利者。融汇湘天酒家的崛起验证了这个道理。论开业时间,融汇湘天酒家今年8月才开业,显然是个"晚辈";论 ...

  • 兴宁美食小吃,舌尖上的兴宁

    兴宁盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴,自古至今均深受海内外人士的喜爱,客家人选取当地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏后凉干,然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好,埋进炒过的热盐堆中,用文火锔着半小 ...

  • 广水千年美食—应山滑肉

          广水市原名应山县,在漫长的历史岁月中,历代广水人在社会生产实践中,创造了极其丰富的饮食文化。     ...

  • 泾川特产之炸果子与泾川豆腐脑

    炸果子      过年酒碟子里的唯一油炸物,不知怎么就叫果子或果果,我不愿用书上的学名生硬的全国统一地更名,直呼其原名更觉泾川的小吃,如陆食一样,陆字 ...

  • 名菜名点

    水晶肴蹄 清代以前即为仕宦富商席中珍品,以猪前蹄膀制成,色泽红白分明,食之香嫩酥松,卤汁透明,宛如水晶。  董肉 清《崇川咫闻录》有载,又称跑油肉、虎皮肉。明末董小宛所创,故名。以肥瘦均匀之 ...

  • 如皋火腿和腌腊业

    如皋土地广袤,气候温和,居民多数以种田为生。县境西半部田多沙土,适宜粪肥,故家家养猪,少则一两头,多则数十头。除供本地食用外大量销往江南。   清朝咸丰年间,有徽州人江姓来如皋避战乱,在西门 ...

  • 如皋点心

    缸爿是南通市民价廉物美的早点。烧饼店的师傅将一块面团,拉成长带状,宽约6~7寸,浇上一条豆油线,抹上一层细盐,对折成2寸许,用手掌一下一下压实,然后用棒捶卷压,一面卷,一面用棒捶打台板,于是 ...

  • 家乡美食之荷香糯米鸡

       今天我来为大家介绍荷香糯米鸡,荷香糯米鸡是用荷叶包的糯米鸡制作而成。它是我们家乡的的一道美味。糯米鸡的上糯米的黏性配上鸡肉的香滑,其中还带着荷叶的香气,口感非常爽。 ...

  • 江边城外烤全鱼

           刚开始听这名字的时候,我还以为我们是要去城外的江边去烤全鱼,居然是一个店铺的名字。 人气实在是太火爆了。听说最新规则 ...

  • 安阳美食—油炸血糕

    油炸血糕是安阳的一大美食特色,它简单易做,独特美味,并且历史悠久哦!那你想不想学习一下它的做法呢? 血糕荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕,然后切片油炸,抹上蒜汁后食用。相传血糕创制于清乾隆年 ...

  • 西樵大饼

    上篇文章说到了西樵山,那今天就来给大家介绍一种佛山的特色食品——西樵大饼。西樵大饼是广东省佛山地区汉族传统小吃之一,最早出品是官山圩的天园饼家,曾畅销省港各地。其特点 ...

  • “林妹妹”带你尝遍襄城美食之襄城豆腐脑

    在上一站“林妹妹”带领着大家品尝了咱正宗的襄城县豆腐,今天我们这一站,也是与豆腐相关的食物,相信不少人已经猜到了,对,那就是在襄城县正宗的豆腐脑儿。 在襄城县豆腐脑分 ...

  • 启东海鲜特色美食

    启东的吕四渔场水产品品种繁多,是著名的大黄鱼产卵地,目前还盛产小黄鱼、银鲳、灰鲳、带鱼、鱿鱼、章鱼、梭子蟹、海鳗、海蜇、安康鱼、各种虾类、文蛤、西施舌、毛蚶、海螺等水产品,品种多达2000种 ...

  • 南京夫子庙——金陵小吃的发源地

    南京夫子庙是金陵小吃的发源地,历史悠久,品种繁多。南北朝时,这儿已是商贾云集之地,明清两代更加兴盛,饭馆、茶社、酒楼、小吃铺,比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展,小吃网 ...

  • 老坝港紫菜

    “中国紫菜之乡”、“中国鳗鱼之乡”、 “中国渔网之乡”、“世界河豚鱼之乡”…&h ...

  • 海安糯米酒

      海安特产之一,已有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料,采用传统制作工艺结合新的科学技术,经糖化发酵,长期陈酿,精心过滤制成,具有原色原味的特点。酒味醇浓甜美,酒度在14度左右,内含 ...

  • 鸡西冷面

    鸡西冷面运用了朝鲜冷面的特色进行了“中朝合壁”的产物。冷面本是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮 ...

  • 阜宁生态三宝之绿色西瓜

    阜宁地处江淮腹地。阜宁西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自由的风味特色,受到越来越多消费者的喜爱,已发展成为优势产业。品种优新。选用的品种主要有早春红玉、超级冬春、 ...

  • 蔚县特色佳肴—黄糕

    蔚县毛糕。确实蔚县盛产优质黍子,人们爱吃糕常吃糕,俗称糕国。 糕,也就是黍子去皮磨面后做成的饭,是大多数蔚县人的主食。 蔚县由于特殊的地理环境,产上等黍子,去皮后为黄米,再磨成面就是做糕用的 ...

  • 客家油果

    在我家,逢年过节或者是家有喜事时必不可少的一个小吃就是炸油果。炸油果,可按口味分为糖油果和咸油果。材料:1、 糖油果:番薯、糯米粉、黄砂糖2、 艾油果:嫩艾草叶、炒熟的碎花生、炒芝麻、糯米粉 ...

  • 汤坑美食吸引无数游客 温泉泡出的美食街

    (深夜时分,汤坑美食夜市仍人头攒动) 大凡两种以上文化交流的地方,必定是美食天堂,丰顺县汤坑镇也不例外,只是汤坑的美食规模远超人们对县城食档的一般性认识。一个边远山区县城的夜市,能够像汤坑 ...

  • 我为家乡代言----遵化美食小故事

    Hello,大家好,爱gd的小热蜜今天带您品味遵化的美食,fellow me! 搁炸,是遵化一道十分有名的民间风味小吃,其形似煎饼,以上等绿豆为主要原料,取汁文火摊煎而成。搁炸薄似纸,光如镜 ...

  • 化州平定沙司鸡

        沙司鸡又名屋角鸡,以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名。此鸡是本地的名优鸡种,在化州特产粤桂边境素享盛名。清初,梁家沙司巡检衙所管辖的地方,山高森密,河溪交错,虫蚁鱼虾 ...

  • 化州中垌猪

       中垌猪以产于中垌而得名,它是广东省内良种猪之一,是化州市农家养猪的主要品种。相传中垌猪始养于明末,清代中叶,中垌猪发展到3000多头/年。民国后期增至6000多头/年,其中母 ...

  • 风采江宁 美食篇

    江宁的美食说起来真是让人浮想联翩,印证的那句话有美食的地方就会让人感觉幸福。东山的红烧老鹅,将土豆和老鹅一并放入高压锅,再加上葱,姜,大量的蒜头,八角豆寇等一些香料,蒸上半小时,那味道怎一香 ...

  • 宾阳美食——新桥米粉

    新桥“土匪”粉摊,前身是公社时期大队的一家粉摊,后来解散,土匪等3个老友就一起买下,至今已有30多年。 据了解,在制作过程中,他们选米很讲究,都是选用秋季的优质大米, ...

  • 宾阳美食——清水河鲶鱼

    宾阳县邹圩镇位于宾阳北部喀斯特地形区,发源于大明山的清水河蜿蜒穿流,那里山水秀美,奇山、幽洞、绿水引人入胜。河中盛产鳗(白鳝)、鲶鱼、水鱼(鳖)、黄鲮、河虾等,这些水产品味美鲜甜,远近闻名, ...

  • 宾阳美食——盐糕

    宾阳盐糕的历史已无源可考。但据老人们讲:作为广西四大古镇之一的宾阳县城,多少年来街道上的小吃摊,盐糕摊是最热闹、最拥挤的;街头巷尾中担郎的吆喝声"盐糕嘞!",也是喊得最响的,喊得最多的。 传 ...

  • 宾阳美食——狗脚

    五光十色,精彩多多。咱们广西好吃的东西可不少,宾阳的狗肉就是一绝,但今天特地向您介绍独具风味的狗脚,在这个略显寒冷的时节,品一品宾阳狗脚,既饱了口福,还能御寒呢。 宾阳有句俗语:狗脚滚三滚, ...

  • 家乡名小吃之鸭溪凉粉

               在黔北名小吃中,遵义县的鸭溪凉粉,以其绵扎,细滑,软和,味香而独树一帜,深受城 ...

  • 苍南美食(一)

    肉燕烧九层糕(那特象馄饨的就是肉燕,因为它的皮是肉加淀粉敲出来的),一碗肉燕面. 一碗鸡杂羹,鸡肠、鸡肫、鸡肝等杂碎和马蹄笋烧成糊状,酸酸辣辣的,趁热入肚,是至上美味 马站煎包是位于浙江省苍 ...

  • 集美汤包

    集美汤包皮薄,但夹起来不会破;汤汁多,鲜而不腻。很多人喜欢香菇馅,麻辣味的“确实太辣了”,胃不好的朋友要有心理准备。因为都是现做的,需要的时间比较长。 食材明细 肉馅 ...

  • 舌尖上的北海

          本地小吃主要是海鲜类的,如鱼糖、干鱿鱼丝、鲨鱼片等等啊,云南路的水产市场一楼都有卖。其实北海最有特色的是粉(外地叫河粉),但是北海的粉又跟其他城市的 ...

  • 上海好吃好去处—绿波廊

         绿波廊位于老城隍庙内豫园路115号(近九曲桥),它是上海的招牌餐馆之一,建于明嘉靖年间。以海派菜式著称中国。走廊里几十位外国元首级贵宾在绿波 ...

  • 我为家乡代言 邯郸磁县 家乡的凉粉

    凉粉,算是北方的一种夏天常见的小吃吧。也算是我的家乡磁县地方特色的小吃。炎热的夏天能每天来一碗爽口的凉粉吃,那简直是太美好不过了。 这几天的天气越来越热了,很快就要进入夏天了,脑海里一直惦记 ...

  • 连云港连云区特色美食—煎凉粉

    一说到连云港连云区的特色美食,我就不由自主的想到每次下晚自习和我同学吃的最多的煎凉粉。连云港这边的煎凉粉真的是再好吃不过了,下面我就跟大家介绍一下吧! 煎凉粉其实就是豆制凉粉用各种豆类制成而 ...

  • 家乡的美食

    蒙古族有许多传统美食牛羊肉、奶制品等。手扒肉、羊背子、烤全羊、黄油、乌日莫、奶豆腐以及炒米、牛犊汤、猫耳朵汤等,是独具蒙古族特色的风味食品。 手扒肉    &n ...

  • 记忆深处那颗树

    小的时候家里的院子里有两棵树,一棵我忘记了名字,记忆犹新的是那颗沙果树。每年春天树开花的时季,满树的雪白,我们总会跑到树下面嗅着那花香,看那一朵朵的小花从打苞到慢慢的开放,夏天的时候满树绿荫 ...

  • 夏邑美食

    河南 > 商丘 > 夏邑特产夏邑美食小吃,舌尖上的夏邑 1.夏邑蒲菜夏邑蒲是该县地方名产,在历史上久负盛名,早在明嘉靖年间已广为食用,距今已有800多年历史。  夏邑县城湖蒲草茂 ...

  • “林妹妹”带你尝遍襄城美食之襄城豆腐

    “林妹妹”也已经20多岁了,在这20多年里我去到过许多地方,比如:开封、平顶山、郑州、周口等,但是没有一个地方的豆腐比得上襄城县的豆腐,我也解释不出来为什么会这么好吃 ...